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[日]三桥规宏[Mitsuhashi Tadahiro]内田
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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助产导论（第2版/创新教材）
作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物馆、考古所、收藏机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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初中数学竞赛教程解题手册——九年级
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才，培养科技后备力量中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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晋之魂：三晋文明的源流
作者：席宏斌 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西高质量发展。本书内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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PLC电气控制技术 第4版
作者：漆汉宏 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书从电气控制常用低压电器的工作原理和应用方法入手，介绍了有关电气图的基本知识，系统地介绍了常规电气控制电路的基本控制原则和基本控制环节，详细地分析了几种典型生产机械的电气控制电路，结合实例介绍了电气控制电路的设计方法。在介绍可编程序控制器（PLC）工作原理的基础上，详细叙述了西门子S7-1200系列PLC的硬件模块、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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企业这样做不合规：企业合规风险经典案例精析
作者：张思星 出版：中国法制出版社 日期：2023-07-01 本书精炼选取了99个常见的企业和有关市场主体在经营过程中“不合规”的做法，采用案例的形式展开，向读者指出其中的不合规之处，继而分析该不合规将给企业带来的法律后果及其他风险。对于这99个不合规的行为，企业可以通过目录，一目了然，并结合自己的生产经营活动，发现存在的问题，进而改正。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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动画视频+全彩图解 新交规与机动车违法记分细则
作者：王淑君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《动画视频 全彩图解 新交规与机动车违法记分细则》分为上、下两篇，以全彩图解的形式，对新交规的相关条文进行了全面解读。上篇内容涵盖车辆、驾驶人以及交通事故的基本法律概念和规定，机动车登记、检验、保险和强制报废相关规定，机动车驾驶证申领、换证、补证规定，交通信号和交通标志、标线以及交通警察指挥相关规定，机动车、非机动车和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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我国定向增发隧道效应的理论与实证研究：基于新规规制与社会关系的视角
作者：宋 鑫 出版：企业管理出版社 日期：2022-06-01 本书从定向增发新规规制和社会关系的视角进行系统性研究，旨在抑制我国定向增发隧道效应，提升定向增发市场效率，保护中小投资者利益，提出相关的政策建议，同时对科创板定向增发政策制定产生启示性意义。 本研究遵循“特征—机制—行为—后果—策略”的研究范式，将社会关系纳入定向增发隧道效应的研究领域，从社会关系视角，系统深入地探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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钦定台规
作者：田庆锋 点校 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《钦定台规》是中国历为完善的监察法典，较为详细、系统和生动地规定了清代监察机关的机构设置和法律地位、监察权的分配和行使原则、监察的程序和责任等内容，发展了中华传统法治文化中加强中央权威、勤政廉洁、秉公去私、从严治官、全面监督等公法精神。《钦定台规》以光绪本为底本，以道光本等为校本，结合《钦定大清会典》等相关内容及学界已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1089
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商标代理合规实务
作者：李静、段晓梅、赖莹 出版：知识产权出版社 日期：2024-12-01 本书系统讲解了商标代理中的合规实务问题，内容涵盖了商标代理业务程序、商标纠纷解决路径、境外商标布局规划等多个方面，在深入解析了相关法律法规及伦理的基础上，提供了商标代理中的实战技巧和细节处理总结，为商标代理人提供了全面的业务指导与操作指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科研活动商业秘密合规管理指南
作者：中国科协学会服务中心 出版：知识产权出版社 日期：2024-12-01 面对国内国际大形势，国内创新主体应当充分掌握商业秘密保护的相关规则，在科技创新及科研合作的同时做好合规管理，一方面保护好自己的创新成果，另一方面避免商业秘密纠纷的法律风险。规范的商业秘密管理，不仅可以充分利用商业秘密保护自己的创新成果，形成自己的核心竞争力，还可以防范商业秘密侵权风险。我国很多创新主体缺乏商业秘密保护意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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八项规定：铁规砺新风
作者：王虎学 凌伟强 著 出版：中国方正出版社 日期：2025-03-01 本书系统总结党的十八大以来深入贯彻中央八项规定精神取得的显著成效和经验做法，着重对弘扬党的光荣传统和优良作风，锲而不舍落实中央八项规定精神，以钉钉子精神持续深化纠治“四风”，以一体推进“三不腐”的理念推进作风建设常态化长效化等，进行了详细阐释。全书观点鲜明、逻辑清晰，注重历史与现实、理论与实践相结合，对于引导广大党员干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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中规智库年度报告（2025）
作者：中国城市规划设计研究院编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本书涵盖总论、主题报告与专项报告。主题报告聚焦面向中国式现代化的2035城市展望。专项报告内容丰富，包括高端对话，探讨智库建设、安全韧性等多方面；重大发布，有“一带一路”、京津冀等区域发展的多份报告；建言献策部分，围绕新型城镇化、宜居家园、安全韧性、区域与城市治理提出众多举措建议；政策解读板块，对京津冀建设、长江经济带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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手把手带你备战职规赛
作者：彭容容，李红霞 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-09-01 本书将复杂的备赛过程拆解为 12 大核心模块，用 200 赛场真题解析打通理论与实践的断层，还特别收录了职教组“ 工匠之路”与高教组“ 复合型人才”的差异化案例，让不同类型院校都能找到适配的参考范式。更为可贵的是，本书基于“ 师生需求”，既设计了帮助教师快速吃透评审标准的“ 导航图”，又梳理出了帮助学生避开常见误区的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国家及各地区国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要（上中下册）
作者：国家发展和改革委员会发展战略和规 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 本书收录了《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，以及全国所有省、自治区、直辖市（港澳台除外）国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要，还包括青岛、大连、宁波、厦门、深圳五个计划单列市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要。书稿具有重要的史料价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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灭绝动物大会：超有趣的动物演化史
作者：[日]今泉忠明 丸山贵史，审订 [日]佐藤真规，著 [日] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 传说，有一个每隔100万年就要开一次的“灭绝动物大会”，有许许多多的动物会来参加。瞧，主持人宣布大会开幕啦！房角石、恐龙家族……24种远古动物先后出场，向今天的动物朋友们讲述各自曾经的辉煌，可它们灭绝的原因是什么呢？快去会场看看吧！ 幽默有趣的故事，生动形象的插图，让孩子轻松了解动物演化的历史。书后的附录页内容超级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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边坡泥化夹层渐进损伤宏细观机理研究
作者：胡启军，何乐平，辜钰程 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《边坡泥化夹层渐进损伤宏细观机理研究》基于数字图像处理技术，实现了泥化夹层宏细观组构特征的量化表征；提出了泥化夹层复杂多相结构简化方法，实现了微细观结构“多相→二相”的有效转化，获得了基于细观结构特征的泥化夹层代表性体积单元；基于复合材料细观力学理论，提出了基于有限元与离散元的泥化夹层细观力学模型构建方法；结合CT扫描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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材料宏细观非弹性本构关系
作者：康国政，于超，张旭 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《材料宏细观非弹性本构关系》是作者课题组近二十年来从事“固体材料本构关系”的科研工作总结。《材料宏细观非弹性本构关系》以作者课题组研究成果为主线，较为全面地阐述了多种工程材料本构关系，同时介绍了近几十年国内外本领域的代表性工作。《材料宏细观非弹性本构关系》共八章，内容包括绪论、黏弹性和黏超弹性本构关系、弹塑性和黏塑性本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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人力资源管理--宏微观人力资源管理相通探索
作者：杨俊青等 出版：经济科学出版社 日期：2020-10-01 本书是对作者2009年12月在经济科学出版社出版的《人力资源管理宏微观人力资源管理相通探索》的修订，是在作者现有的知识与视野范围内，力图解决组织外人力资源的市场配置与组织内人力资源管理思想的相通性问题。用市场是供求买卖双方相互作用而使资源得到有效配置的手段与方式这一定义为主线，完成人力资源管理理论研究的谋篇与布局。将原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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