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[日] 丰田菜穗子
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《丰田协商力》+《丰田现场力》（套装2册）
作者：[日]加藤裕治 [日]日本OJT解决方案股份有限公司 著 出版：浙江人民出版社 日期：2021-07-01 照搬丰田生产方式是没有用的！丰田管理高层和具有40年一线岗位积累的培训专员，讲书“丰田传奇”背后的管理精髓，真实丰田工作经验和企业培训案例，培养了优秀的员工，打造了优秀的领导者，提升企业的生产效率。制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 731 
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丰田沟通法 丰田公司的沟通哲学与技巧
作者：[日]桑原晃弥 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 全面增强沟通技巧，全面提升沟通效率，全面提升公司业绩！ 丰田认为，沟通本身并非目的，而是促进实践的手段。 丰田式沟通的三大原则： - 增值传达：不要原封不动地将自己的想法传达给对方，要让传达的内容增值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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槽边往事：和菜头自选集
作者：和菜头 著 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言，写出了现代人的生存困境，灵魂和身体的错位。 另外，作者具有极高的文字驾驭天分，此次精选的是那些穿越网络喧嚣的经典之作，呈现了当代汉语写作的文字之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点评等，继承和发扬烹饪优秀传统。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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外婆2：外婆的私房菜
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味，有“人”有文化，有“菜”有故事，全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全面地阐述了冰菜的发展概况、生物学特性与生长发育规律。重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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精益制造082：丰田日常管理板：用一张看板激发团队士气
作者：日本OJT解决方案股份有限公司[OJT 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 1、企业管理者在日常的管理工作中会经常碰到一个问题：团队没有士气。由于组织大、关系复杂，每个人都只能得到碎片化的信息。这些信息无法拼凑出员工为之工作、为之奋斗的成就感、意义感和价值感，因而士气低落。《 ... |
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了 ... |
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“母体”。这本传承了正宗意大利烹饪艺术的家 ... |
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例 ... |
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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美菜网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美菜网内幕。 为什么说，美菜网是中国天使投资教父徐小平投资的成功案例 ... |
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
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精益制造083：聚焦用户立场的改善：丰田式改善推进法
作者：[日]若松义人 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 1、成功的制造业企业，一定要把视野越过车间、产线、工位，并把它终落到用户，落到用户价值上。无论是精益制造里的“5S”“TPM”“QCD”，还是“准时化”“自动化”等概念，本质都是用户价值、用户立场。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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精益制造051：丰田失败学
作者：[日]OJT解决方案股份有限公司 出版：东方出版社 日期：2018-01-01 【编辑推荐】 1、东方出版社在成功运作了郎咸平财经郎眼、稻盛和夫《活法》等系列出版策划后，意识到在中国需要有更精细的管理之道和方法，中国制造才有可能真正崛起，为此，东方出版社制定了双百工程战略，日本 ... |
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丰田一页纸极简思考法
作者：[日]浅田卓 出版：北京时代华文书局 日期：2018-05-01 1.日本销量突破20万册的畅销书，繁体版在台湾地区高居各大书城和网站畅销榜！ 2.全球知名企业丰田的一页纸思维整理＆信息汇总＆沟通传达的技术！ 3.无论是报告书、计划书、PPT资料等工作上的文件， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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