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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译
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网络营销学(第2版)
作者:王永东 主编 荆浩、安玉新、陈静 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书是新形态教材,融入课程思政,提炼新理论,采用流行的网络工具和方法、结合行业经典案例,理论联系实际,配套教辅。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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四书纂疏(四书注疏丛刊)
作者:[宋]赵顺孙 撰,陈静 点校 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 〇疏解朱子《四书章句集注》的经典之作。 〇马一浮:学者欲通四书……苟得赵氏《纂疏》而详究之,则于朱子之说,亦思过半矣。 〇繁体竖排,全式标点。 〇内文80克道林 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1826 ![]() |
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咖啡制作 新
作者:徐春红 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制 ... |
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咖啡全书
作者:伊波利特·库尔蒂 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读咖啡世界的一切——从历史到现实,从种植到风土,从发酵到烘焙,从萃取到杯 ... |
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食物小传-咖啡
作者:[英国]乔纳森·莫里斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 “食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自 ... |
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咖啡之道
作者:[日]大坊胜次,[日]森光宗男 著,童桢清 译 出版:新星出版社 日期:2023-01-01 东京·大坊咖啡店——大坊胜次 福冈·咖啡美美——森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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凯蒂猫创意手工安静书 凯蒂猫粉红少女屋
作者:童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 编辑推荐: 1、这是一套不能错过的凯蒂猫安静书,由三丽鸥正版授权。 2、这套凯蒂猫安静书在内容编排、插图设计、纸张选择等方面都经过精心策划和制作,保证了图书 ... |
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亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋
作者:杨红樱 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 适读年龄:3~6岁 10个有趣的日常故事,帮孩子养成10种好性格 搬家、找朋友、做游戏、表演节目……和笨笨猪一起在日常生活中学会自信、勇敢、好奇、专注等,养成 ... |
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认知语言学教程 21世纪英语专业系列教材 文旭等著
作者:文旭,杨坤 出版:北京大学出版社 日期:2022-08-01 本教程全面介绍了认知语言学范式,内容涵盖认知语言学的基本概念,如范畴与范畴化、意象图式、概念隐喻、概念转喻、概念整合理论和象似性;认知语言学的主要研究路径,如框 ... |
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尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
作者:[美]威廉·乌克斯,著, 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐,苦香的精神慰藉——咖啡:为启蒙运动提神。 ◎ 咖啡界历久不衰的圣经!全世 ... |
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七秩芳华 中国建筑出版传媒有限公司70周年
作者:中国建筑出版传媒有限公司 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-09-01 2024年是中国建筑出版传媒有限公司(中国建筑工业出版社)成立70周年。为传承精神、提升品牌、汇聚力量,我们对建工社70年发展历程作了回顾总结,并汇编成书。 建工社70年的发展,得到了部党组的高度重视和关心支持。部党组提出,出版工作是党的 ... |
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咖啡文化&咖啡美学(全彩)
作者:善本出版有限公司 出版:电子工业出版社 日期:2018-05-01 通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。跟随我们一起来从味觉和视觉上感受咖啡文化充满日常生活的每个时刻。 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 ★简体中文版《巴黎评论》数字编号系列第8辑,收录传奇文学杂志《巴黎评论》对15位著名作家的独家访谈:罗伯特·潘·沃伦(《国王的人马》作者)、安东尼·伯吉斯(《发 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
作者:好吃 编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛冠军林东源,精品咖啡杯测师林哲豪,烘焙高手赖昱权等前辈深度分 ... |
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GID餐厅设计作品集:餐厅空间美学的探索与诠释
作者:曾建龙 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-03-01 本书不仅是一本餐厅设计案例合集,更是一场跨越7年的餐饮空间美学设计觉醒之旅。设计师曾建龙以13个餐厅为载体,将空间的时间对话、诗词韵律、书画留白、器物肌理、色彩 ... |
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餐厅服务基本技能(第3版)
作者:周武杰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 就业技能培训是终身职业技能培训体系的重要组成部分。 就业技能培训系列教材是为适应开展就业技能培训的需要, 提升就业技能培训的针对性和有效性, 促进就业技能培训规 ... |
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C语言程序设计实例教程(慕课版)(第2版)
作者:常中华,王春蕾,毛旭亭,陈静 出版:人民邮电出版社 日期:2020-09-01 体系完整的慕课教学视频同步讲解,实现系统学习 20个趣味动画,重点难点轻松掌握 二维码扫一扫,实现泛在学习、移动学习 配有综合实战,引导学生设计完整的解决 ... |
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燕赵濒危剧种手抄本传统剧目整理丛书—哈哈腔卷
作者:刘金柱主编,陈静编著 出版:河北大学出版社 日期:2020-12-01 ... |
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燕赵濒危剧中手抄本传统剧目整理丛书—晋剧卷
作者:刘金柱主编,陈静编著 出版:河北大学出版社 日期:2021-02-01 ... |
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燕赵濒危剧种手抄本传统剧目整理丛书—丝弦卷
作者:刘金柱主编,陈静编著 出版:河北大学出版社 日期:2021-02-01 ... |
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