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[法]戴尔芬·果达尔，[法]娜塔莉·威尔著
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种果品、蔬菜和花卉的粉制技术和实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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第一次发现丛书·互动探索系列大百科·地球和太空
作者：[法]戴尔芬·芭德莱蒂娜 著 出版：接力出版社 日期：2019-11-01 书中极尽洞洞、插卡、推拉页、拨盘页、翻翻页、超长拉页、透明胶片等多种工艺，独具匠心地将知识的呈现与特殊工艺巧妙结合，每一处设计都是一个提问、一次思考，一种探索。每一次翻翻都设置悬念，每一次推拉都带着问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 世界文豪泰戈尔英文诗集首次一人全译 全面收录泰翁1130首诗，带来美的享受 1. 世界文豪泰戈尔九部英文诗集，首次由一位译者完整翻译，风格统一。 1912年泰戈尔自译英文诗集《吉檀迦利》出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小朋友的新奇故事吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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童眼识天下科普馆--好吃的果蔬
作者：童心 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 “童眼识天下科普馆”是一套以3－6岁的儿童为读者对象，精心打造的国内原创科普书。内容包括了动物，植物，地理，历史，天文，四季，职业等各方面的知识。全书以简明生动的文字，解答世界万物的奥秘，并配以甜美风格的图片，让孩子感受到知识的美，从小爱上科普。《童眼识天下科普馆——好吃的果蔬》是一个精美的“美食屋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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你有什么感受？
作者：［美］莉齐·洛克威尔 著，绘，文刀 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-09-01 ★耶鲁大学儿童研究中心讲师专为孩子创作的情绪认知绘本 ★明亮轻快的插画，帮助孩子通过观察面部表情，学会识别快乐、难过、害怕等10种常见感受 ★鼓励孩子从插图中发现线索，帮助他们理解感受和情绪 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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收入不平等
作者：[英]理查德·威尔金森、凯特·皮克特，著 周媛，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 1. 国际畅销书作者、知名公共卫生专家理查德·威尔金森、凯特·皮克特力作。本书从公共卫生与社会心理的角度诊断阶级弊病，深刻洞察社会结构问题，清楚地勾勒出贫富差距带来的深层破坏力。 2. 剖析收入不平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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文明的故事2：希腊的生活（理想国经典馆）（精装）
作者：威尔·杜兰特 著，台湾幼狮文化 译 出版：天地出版社 日期：2018-10-01 （1）荣获普利策奖50周年新版，全球2000万家庭收藏的传世经典，令罗振宇惊叹，令高晓松感慨，令季羡林敬佩，令泰戈尔共鸣，被誉为20世纪的《史记》，人类文明的《离骚》，任志强推荐给潘石屹，人类认识你自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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约翰生传（插图珍藏本）
作者：[英国]詹姆斯·鲍斯威尔 著 蒲隆 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 1、英国文学史上传记头把交椅，华语世界首个全译本 2、资深译家蒲隆先生十年心血，参考多个权威版本，注释丰富详尽，力求站在巨人肩膀上读懂巨人的一生 3、收入英国插图名家赫伯特?雷尔顿百余幅插图，再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3560
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文明的故事（全11卷-2024版）
作者：[美]威尔.杜兰特、阿里尔.杜兰特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-07-01 （1）罗振宇“惊叹”推荐，荣获普利策奖巨著的2024中文新版，全球2000万家庭收藏的传世经典，令季羡林“敬佩”，令泰戈尔“共鸣”，被誉为“20世纪的《史记》，人类文明的《离骚》”，人类“认识你自己” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 11669
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神的子民：古埃及人的风俗与日常. 第Ⅲ卷
作者：约翰·加德纳·威尔金森 著，梁力乔 译 出版：工人出版社 日期：2025-01-01 1821年，英国人约翰·加德纳·威尔金森航行到埃及，从此开启了持续时间长达12年的埃及考古生涯。他住在底比斯的一个“古墓”中，搜集阅读当地铭文，考察大量古埃及文化民俗遗迹，用“第一手材料”将埃及从传说中解放出来，向西方世界证明了这个古老的文明与希腊和罗马一样有着令人惊叹的活力与复杂。《神的子民：古埃 ... |
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孩子如何社交
作者：亨利·威尔曼 著 叶壮 译 出版：中国纺织出版社 日期：2021-12-01 《园丁与木匠》作者盛赞，天生学习家系列经典再现 来自被《园丁与木匠》作者高普尼克誉为“儿童心智理论世界权威”的威尔曼教授的经典力作，继《园丁与木匠》《孩子如何学习》《孩子如何思考》之后，为广大父母呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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第一次遇见苏东坡（“第一次遇见”系列丛书）
作者：衣若芬 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 你记得第一次知道苏东坡是什么时候吗…… 澄清前人旧说 遇见新鲜体悟 与央视纪录片《苏东坡》海外讲述人、 新加坡南洋理工大学中文系教授衣若芬一起，开启认识苏东坡的十个契机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人脑磁共振图像智能处理技术及应用
作者：南姣芬 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-09-01 随着人工智能技术的发展和应用，人们逐渐意识到脑科学与类脑科学研究能对人类社会产生的颠覆性影响。本书介绍五类人脑磁共振图像研究技术，包括大脑功能网络“动态”特性度量方法研究、脑效应连接分析方法研究、多模态脑影像数据融合方法研究、人脑图像配准算法研究以及人脑皮层表面形态学方法研究。 本书适合用作生物医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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艺术博物馆寻宝记
作者：[英]威尔·麦比特 著 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 英国DK出版社和美国大都会艺术博物馆的联名作品，科普和美育双重提升。小女孩史蒂维在博物馆迷路了，孩子们可以跟上她的脚步，探索不同的展厅，观赏一件件有温度的艺术品，走进一个个不同的国家和年代，体会多样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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牧牛马斯摩奇 纽伯瑞儿童文学奖金奖、《先驱论坛报》盛赞、美国图书馆协会盛赞
作者：[美]威尔·詹姆斯著，曹幼南译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-11-01 1.国际大奖经典佳作系列：精选获纽伯瑞儿童文学奖金奖、银奖佳作，学写作文的优美范本、含金量超高的课外阅读之选。 《吹号手的诺言》——纽伯瑞儿童文学奖金奖、美国《号角书》杂志盛赞 《牧牛马斯摩奇》— ... |
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野生沙棘果及其发酵研究
作者：田瑞华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(NDYB2018-61)、内蒙古自治区科技计划项目“乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用(2019GG007)”、内蒙古自治区自然科学基金项目“沙棘果天然酵母菌的分离鉴定及其发酵特性研究(RZ1900002933)”资助，研究工作由内蒙古自 ... |
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幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书
作者：真果果，小倩，凡尘 出版：海豚出版社 日期：2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达： 因为语言表达很重要性，语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力，可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么？这套书遵循的理论依据是： 由字词到句，由易到难；（对应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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