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[英]杰森·波默罗伊[Jason，Pomeroy]
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咖啡制作与品鉴
作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 目前，中国咖啡行业市场规模高速增长，咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售，并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求，针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系，并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流程和原理。纵观全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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文字的历史
作者：罗伊克·勒加尔 时征 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 从文字最初的源头史前洞穴中的神秘符号开始探索，到楔形文字、象形文字、甲骨文、当今英文字母的祖先腓尼基字母……直到今天手机上跳动的一行行文字。小读者将纵览几万年来人类文字发展演变背后的故事，了解推动文字产生和演变的历史、地理、风俗、文化、科技和艺术的动力，全方位领悟文字，这个人类最令人痴迷的成就之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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规则为什么会失败：法律管不住的人类行为暗码
作者：[荷]本雅明·范·罗伊[刘本] 出版：上海三联书店 日期：2023-10-01 为何系安全带的法规执行良好，而限速规定屡遭突破？竖立“此处禁倒垃圾”标语牌后，此处垃圾为何反而变多？比起法规本身，签名位置更能影响填表人的诚信？机构的安全手册、合规条款和内部举报机制为何形同虚设？严刑峻法反而能鼓励犯罪？……怎样才能避免一厢情愿甚至事与愿违？ 失败的规则单有处罚，却不提升安全、产量、环保效果、群体认同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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如何与难以相处的人打交道（第五版）
作者：[英]罗伊·利利 著 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 本书可以帮助你很好地应对那些在工作中会把你逼疯的人——横行霸道的人、吹毛求疵的人、操控他人的人和喜欢抱怨的人。灵活运用书中大量的对话示例、技巧，可以帮助你保持冷静，摆脱糟糕的处境。 通过理解难以相处的人的动机和行为，你可以学会避免冲突，减少尴尬，并保持自己的良好品行。第五版提供了一些实用的方法和技巧，能帮助你有效地应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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猫咪大侦探第二辑（全4册）
作者：[法]保罗.马丁 著，[法]卡米耶·罗伊 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 第9、10册 为了阻止坏蛋兔子亚森的阴谋，猫咪大侦探阿加莎来到奥运之城——巴黎，在著名的圣心大教堂、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔等八大巴黎著名地标展开侦察，她能把兔子亚森捉拿归案吗？ 第11、12册 阿加莎掉进了时空隧道！她要从原始部落启程，一路经过古埃及、古罗马、文艺复兴等时代，协助自己的猫族祖先破除诅咒，才能回到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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猫咪大侦探（全12册）
作者：[法]保罗?马丁 著，[法]卡米耶?罗伊 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 1、10多种烧脑谜题 和1000多个小动物角色斗智斗勇 - 找一找，证据被丢在哪里？ - 辨一辨，哪个小动物在说谎？ - 想一想，小动物为什么会生病？ - 对一对，老鼠连成了什么图案？ - 算一算，回到2024年的密码是多少？ 2、 6大主题 96个大拉页内外场景 精彩纷呈的推理舞台 初到猫咪镇（1，2册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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新生儿学概览（第4版）
作者：汤姆·利绍尔 阿夫罗伊·A.法纳罗夫 劳伦斯·米尔乔纳森· 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-09-01 ”本书是一本全面介绍新生儿科专业知识的入门指南。本书由实力领先的国际专家团队撰写，全书通过便于阅读的编排和简明扼要的阐述，从围产医学、产房、新生儿生理特点、新生儿疾病、转运等12个方向，用85个章节全面系统地介绍了新生儿学的整体情况。本书能够帮助初入新生儿学的年轻医务人员迅速建立对学科的基本认知，兼具指导性和实用性，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 990
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肺癌：新的认识与治疗
作者：[美]蒋其安 [美]罗伊·S.赫伯斯特 王成弟 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-10-01 肺癌是我国乃至全球发病率和死亡率最高的恶性肿瘤，规范的诊疗对 于延长肺癌患者生存期至关重要。随着医学研究的不断深入，我们对肺癌 的认识日益丰富，治疗手段也在不断革新。从传统的手术、化疗、放疗， 到靶向治疗、免疫治疗，肺癌治疗已经迈入了精准医疗的新时代。 对于早中期肺癌患者，手术切除肿瘤是首选的治疗方式。然而，肺癌 早期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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（数学科学文化理念传播丛书·启迪译丛）数学传说故事
作者：[印]T.V.帕德玛著 ， [印]普罗伊蒂?罗伊绘 ， 王燕 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-11-01 本书用读者喜闻乐见的童话故事形式，将抽象、枯燥的数学知识，讲得深入浅出，读起来轻松自如。每一个数学故事都让读者不仅要推理，还要磨练他们的计算技能，同时故事具有很强的娱乐性，让读者在愉悦中接触数学。除了这些故事，书中还介绍了某些数学概念，以及它们的历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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痘苗病毒实验操作指南
作者：杰森·默瑟[Jason Mercer]著，[英]杰森·默瑟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-04-01 《痘苗病毒实验操作指南》为实验室提供了实用的信息资源，可用于研究痘苗病毒和其他痘病毒。本书旨在强调存在已久的实验室操作标准，并可作为之前两个版本的补充（《分子生物学方法》系列第269卷和第890卷），重点介绍了在痘病毒学领域应用的新技术。这些方法和方案的设计都考虑了实验室科学家的想法，而且适用于所有痘病毒相关研究人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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建设更智慧的大学：大数据、创新与分析
作者： 编者:[美]杰森·E.兰| 译者:，陆雨婷 出版：浙江大学出版社 日期：2018-11-01 从医疗卫生服务到城市居民服务的提供方式，大数据正在改变我们身边的一切。现在正是检验大数据将如何促进建设更智慧的大学的好时机。 大部分有关大数据的前沿研究都是在高等院校中进行的，而高等教育已然开始利用这一数据魔镜反照自身，将研究成果应用到自身创新与学科发展当中。 各教育机构可以利用其自身产生的庞大数据来改善学生的学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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如何营销才有效：高效能数字营销10大盈利法则
作者：【美】沙恩·艾奇逊 【美】杰森·伯比 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 在数字营销的世界中，对于那些想要借助数字媒体平台开展高效能营销的品牌和营销人员来说，无论获得了多少浏览量，还是有多少粉丝或者点击量都不重要，*重要的只有一件事：你的营销有效吗？ 作为WPP集团旗下POSSIBLE公司全球CEO和美国分公司总裁，本书的两位作者沙恩·艾奇逊和杰森·伯比根据多年的营销实践，总结出了“它有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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赤焰孤岛：斯大林格勒巷战实录
作者：[澳]杰森·D.，马克 出版：民主与建设出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1199
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烧掉数学书：重新发明数学
作者：【美】杰森·威尔克斯 出版：湖南科技出版社 日期：2020-10-01 《烧掉数学书》是一本全新概念的数学科普。这本书的一大特点是抛开传统晦涩的数学符号和讲述方式，另起炉灶，从零开始，用年轻人易于接受的语言阐释高深的数学知识和概念。这本书打破了数学教育界认为在讲授微积分之前必须花大量时间和精力学习微积分的严格化基础的惯例，从理解微积分本身的用途和方法着手，反过来再提出微积分基础严格化的问题 ... |
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行星状星云概论（英文）
作者：[加]杰森.J.西山 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-10-01 在《行星状星云概论（英文）》中，作者将研究行星状星云是什么，它们从哪里来，又将去向哪里。作者将讨论是什么机制导致了这些恒星消亡的美丽标记，以及是什么导致它们形成了各种各样的形状。 《行星状星云概论（英文）》作者还将探讨如何测量行星状星云的各个方面，例如其组成。尽管作者将对行星状星云进行某些方面的数学处理，但主要观 ... |
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我的世界 远航
作者：[美]杰森·弗莱 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 这是是一本少儿文学类图书，是由《我的世界》官方授权的小说类作品。这本书以《我的世界》游戏为创作背景。小说的主人公名叫斯塔克斯·斯通卡特，在《我的世界》中的一个庄园里过着平静的生活。觊觎斯塔克斯财富的福奇带领一帮匪徒洗劫了斯塔克斯的家，还把斯塔克斯放逐到一个无人的荒岛上。斯塔克斯拼尽全力击退了岛上的怪物，利用一艘旧船龙骨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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信息安全精要：从概念到安全性评估
作者：[美]杰森·安德鲁斯[Jason Andress]著 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 本书是对信息安全领域的高度概述。首先介绍了信息安全相关的基础性概念，如身份验证和授权；然后深入研究这些概念在运营、人力、物理、网络、操作系统、移动通信、嵌入式系统、物联网和安全应用等领域的实际应用；之后，介绍了如何评估安全性。通过本书，读者将更好地了解如何保护信息资产和防御攻击，以及如何系统地运用这些概念营造更安全的环 ... |
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电影极客系列：低俗小说+蒂姆·波顿+韦斯·安德森+科恩兄弟（套装4册）
作者：［英］杰森·贝利 ［英］伊恩·内森 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 电影极客对电影有着强烈的热爱和激情，他们观影无数，理解独到又深刻，海量经典影片是他们的灵感来源，丰富的生活经历是他们强烈风格的成因，活跃的想象力为作品注入无穷魅力。“电影极客”系列套装包含四本影迷宝藏书，悉数韦斯·安德森、昆汀·塔伦蒂诺、蒂姆·波顿和科恩兄弟这五位电影极客的迷影基因与成名之路。 《韦斯·安德森：银幕理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3427
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性心理生理学
作者：[美]艾瑞克.杰森[Erick Janssen]著 陈俊汇、 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 性心理生理一书，共计40万字，从六部分、19个章节详细阐述人类性反应的心理生理特征。以专题形式，根据当前性心理生理研究进展，引入**科学技术，融合认知科学，结合药理学研究成果，解决存在理论分歧，具有科学性、先进性和实用性的特点。每章节均有专家点评和专题讨论，使我们能够与学术大咖“零距离”交流，从广度和深度进一步解读作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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视网膜疾病袖珍指南
作者：[美]杰森·许、[美]艾伦·蒋 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-04-01 《视网膜疾病袖珍指南》是“临床眼科袖珍指南丛书”之一，共10章，涵盖各种视网膜疾病，包括黄斑疾病、视网膜血管疾病、感染性炎性疾病、非感染性炎性疾病、视网膜退化和营养不良、小儿视网膜疾病等，每种疾病均介绍体征和症状、检查结果、诊断依据、鉴别诊断、治疗等内容。本书囊括300多幅高分辨率图像，包括光谱域-光学相干断层扫描、自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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