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[英]西蒙道森著，李平 ，王智勇译
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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经典译林：悉达多
作者：[德国]赫尔曼·黑塞 著 杨武能 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-06-01 《悉达多》的故事始于少年悉达多自我意识的觉醒。他从家庭中叛离，开始了寻觅真正自我的曲折人生。体验过不同的思想，经历过爱欲、权势、财富的诱惑，也罹遇过所爱之人的失去，悉达多从奔流不息的河水中，从撑船渡人渡己的生活中体悟到那独属于自己的生命智慧。《悉达多》是黑塞至关重要的代表作，问世一百多年来，被译为多种文字，影响了无数读 ... |
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东干古今儿选译
作者：［吉尔］赫·尤苏洛夫 著，马辉芬 宋歌 译 出版：世界图书出版公司 日期：2024-06-01 本书共选译了22个故事，每个故事都意味深长，具有启发意义。如《一心的三个弟兄》讲述的是“三人合一心，黄土变成金”的故事，提倡家庭和睦团结；《穷吴成坐哩皇上哩》讲述的是“看不出来的木匠盖楼房呢”的故事，提倡不以貌取人；《傻拉瓜儿哥》讲述的是“人人都把好心想，狼心狗肺不久长”的故事，提倡做人要保持善良；《梅鹿穿林》讲述的是 ... |
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经典译林：白鲸
作者：赫尔曼·梅尔维尔 著 靖振忠 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-04-01 船长亚哈执着于追杀咬掉自己一条腿的白鲸莫比·迪克，其偏执既是人类征服欲的缩影，亦是工业文明对自然宣战的疯狂寓言。从新英格兰港口到浩瀚太平洋，捕鲸船“佩科德号”成为一座漂浮的文明实验室：船员们带着不同肤色、信仰与创伤，在封闭船舱中碰撞出殖民、信仰与阶级的暗流，而鲸油作为工业时代的“黑色黄金”，更将人性贪婪与生态浩劫悄然勾 ... |
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如何在线教学：教师在智能教育新形态下的生存与发展
作者：道格·莱莫夫 著，陈红美 译，盛群力 审校 出版：中国青年出版社 日期：2022-06-01 教学经验丰富的道格·莱莫夫和他的团队基于多年的在线教育研究基础，提炼出一系列在线教学技巧与技能。这些在线教学策略和相关案例实践指南，会给予教育者和管理者详细指导，并帮助教师了解到如何与学生们在线上拉近距离、如何塑造学生的课堂行为以及如何培养具有超强凝聚力的课堂文化。 ·设计能让学生更充分参与在线学习的课堂策略 ·探 ... |
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世界历史的动力
作者：克里斯托弗·道森 著， 武可 译 出版：上海书店出版社 日期：2022-03-01 本书是当代著名的文化哲学家、历史学家和文化史学家克里斯托弗?道森的代表作。全书包括两大部分：部分为面向一种历史社会学。从文化发展、进步理论、文明和道德的关系、艺术和社会的关系、文化极性等方面阐明历史学的社会学基础；以文明的生命力、好战族群和古文明衰落、古典文明的起源、历史上的父权制家庭等为例说明世界历史的变迁；从现代城 ... |
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秋天的劳伦斯
作者：[美]马修·法里纳 著，[美]道格·萨拉蒂 绘，邹文谊 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 当老师通知大家把各自的收藏品带到课堂上展示时，班上的每个同学似乎都有拿得出手的收藏品，除了小狐狸劳伦斯。他没有任何可以跟大家分享的东西。幸好爸爸知道怎么帮助劳伦斯——要找到想要的东西，没有比森林更好的地方了。爸爸带着劳伦斯走进森林，他们会有哪些神奇的发现？劳伦斯能找到想要的东西吗？ 童书作家马修·法里纳用简单的语言 ... |
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机器学习项目成功交付
作者：[美]西蒙·汤普森 著 徐志恒 译 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 《机器学习项目成功交付》详细阐述了与机器学习成功交付相关的基本知识，主要包括项目前期，开始工作，深入研究问题，探索性数据分析、道德和基线评估，使用机器学习技术制作实用模型，测试和选择模型，系统构建和生产，发布项目等内容。此外，本书还提供了相应的示例、代码，以帮助读者进一步理解相关方案的实现过程。 本书适合作为高等院校 ... |
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植物的隐秘生活：植物百科全书
作者：[法]西蒙·克莱因 著，王茜 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 当我们欣赏美丽的花朵时，你会想到吗？这些花朵为什么这么美丽多姿？看起来这些赏心悦目的花朵实际上蕴藏着许多复杂且令人惊叹的内容：颜色、气味、着陆带、“招待”授粉昆虫享用的“自助餐欢乐时光”。每种植物都有各自的传粉策略，百般武艺一切都是为了吸引传粉者，而传粉者是它们繁殖的关键。这可是它们的隐秘生活哟！通过植物学家的观察和研 ... |
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大侦探推理故事 福尔摩斯探案全集8册小学生版悬疑小说三四五六年级青少年版柯南道尔书课外书探案集阅读破案原版原著世界经典名
作者：阿瑟·柯南·道尔 出版：江西教育出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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楚辞译评
作者：赵逵夫译注 出版：语文出版社 日期：2024-10-01 “楚辞”，战国时代的伟大诗人屈原创造的一种新的诗体。 《楚辞评译》是楚辞大家赵逵夫教授对战国时期楚辞作品的评价、注释、翻译。 收录了战国末年的楚辞作品，具体包括屈原、宋玉、唐勒、景瑳等人的29篇作品。 本书的底本采用洪兴祖《楚辞补注》。全书采用简化字。 篇首的导读，对每篇作品的出处，作者、写作时间的考证，思想内 ... |
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山羊的信：窗？道雄诗集
作者：[日]窗?道雄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-11-01 窗?道雄是日本著名童谣诗人，亚洲首位获得国际安徒生奖的作家。他创作的童谣《小象》《山羊的信》广为传唱，家喻户晓。 窗?道雄的诗歌明易轻快，被誉为*富透明感的语言，时常透露出顽童般的狡黠和放肆，但诗的深层往往蕴含着*根本的哲学问题。诗人凝视生命，凝视宇宙，凝视身边无名的细小之物，自由地切换着微观与宏观的视角，去发现人们 ... |
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像冠军一样教学（全新修订版）：提升学生认知、习惯、专注力和归属感的63个教学诀窍
作者：道格·莱莫夫 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 《像冠军一样教学：全新修订版》是对道格·莱莫夫关于教学技巧的研究的升级、扩展和迭代，结合认知科学和文化响应式教学实践的新发现，佐证63个真实有效的教学技巧。这些技巧具体、明确、可行，是从众多优秀教师的做法中总结出的共性行动，已经得到了实践的检验，具有普适性。 本书新增了对心智模式的解析，提供了更多的鲜活案例，并介绍 ... |
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生命哲思录+截拳道之道（2册）
作者：[美]李小龙 著 萧浩然 译 出版：长江文艺出版社 日期：2024-08-01 《李小龙生命哲思录》-16开：他是战无不胜的“功夫之王”，征服了泰森等一众世界级高手；他是叱咤风云的影视巨星，令数千万影迷怀念至今；他对功夫的独到见解，现在仍受到世界各地习武者的追捧。他就是李小龙。很多人对他的认识，仅止步于“功夫”这个片面的标签。但你不知道，他在华盛顿大学主修哲学专业，并发表哲学甲级论文，又深谙东方道 ... |
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假如生活欺骗了你：普希金诗选（原野诗丛）查良铮（穆旦）翻译，“诗人译诗”的典范
作者：[俄罗斯]普希金 著，查良铮[穆旦]译 出版：译林出版社 日期：2024-11-01 普希金是公认的俄国现代文学奠基者，被誉为“俄国文学之父”。《假如生活欺骗了你：普希金诗选》收录查良铮先生选译的一百余首普希金诗歌，其中包括《皇村回忆》《自由颂》《致恰达耶夫》《假如生活欺骗了你》等脍炙人口的名作。查良铮先生自己是诗人，是著名的九叶派成员，同时又精通多门外语。他翻译的普希金诗歌是公认最佳译本之一。 ... |
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天工开物（译讲）科学通识书系
作者：[明]宋应星，诸雨辰[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 《天工开物》是一部综合性的古代科技著作，对我国17世纪的农业和传统手工业，如粮食种植与加工、制盐、制糖、纺织、染色、制陶、采矿、冶金、铸造、造纸、酿酒等方面的生产技术进行了系统介绍。涉及生产技术130多项，涉及行业科学数据130多项，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，译为多国文字，影响遍及东西方各国。书中所附123 ... |
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福尔摩斯探案集（柯南道尔经典名著，中小学生课外阅读，名家直译完整版无删减，精装含珍贵插画）
作者：[英]柯南·道尔 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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《老子》译解
作者：姚淦铭 译解 出版：中华书局 日期：2024-03-01 《老子》一书虽只有短短五千余言，但充满了玄妙哲思，于政治、经济、历史、哲学、军事、养生等诸多方面作了精神阐述，是一部能开慧明道的经典。 本书主要内容包括三个部分： 一、导读（介绍老子其人、其书以及怎样阅读《老子》） 二、正文 1.原文。阅读原文能更直接地感受、体味其中的含义以及言外之意。原文文字主要依据王弼《老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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经典译林：战争论
作者：＂克劳塞维茨 著，张蕾芳 译 ＂ 出版：江苏译林出版社 日期：2024-08-01 《战争论》坚持以实践经验为依据，对战争进行系统深入的考察，在战争与整个社会现象的联系、进攻与防御的相互转化、精神因素的作用等许多方面提出了许多闪耀着辩证法光辉的洞见，为后人指示出思考的方向。全书共分8篇124章，系统总结战争经验，在战争的概然性、战争与政治的关系、精神因素的作用、民众战争、集中兵力等许多方面有精辟论述， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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经典译林：福尔摩斯探案（新版）
作者：[英国]柯南道尔 著,俞步凡 译 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 《福尔摩斯探案》以侦探福尔摩斯与医生华生的经历为主线，引出了一件件耸人听闻的奇案。本书精选了*柯南道尔*代表性的福尔摩斯探案故事三篇，即《血字的研究》《巴斯克维尔的猎犬》《四签名》。故事背景充分结合了英国当时政治、经济、社会的情况，除了描写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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