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北大法律评论（第22卷·第1辑）
作者：《北大法律评论》编辑委员会 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 本辑以“纪念？送法下乡？初版二十周年”为专题，邀请了《送法下乡》一书的作者苏力教授，与从事法社会学研究多年的侯猛教授、陈柏峰教授等撰文。苏力教授的《走进田野。何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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啄木声声——第八届“啄木鸟杯”中国文艺评论优秀文集
作者：中国文艺评论家协会、中国文联文艺评论中心 出版：中国文联出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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DK葡萄酒百科（精装珍藏版）
作者：[美]吉姆·戈登等 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 有了这本葡萄酒百科，你总能购买到物美价廉的葡萄酒！本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒，具有很强的实用性。从旧世界到新世界，本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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智造创新引领：北大创新评论产业研究案例库（2023）
作者：北大创新评论学术委员会 组编，张越、谢艳、 朱垒磊 编著 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-01-01 本书秉承北大创新评论“分享前沿学知，创新产业变革”的主旨定位，专注于推动中国市场经济发展的产业创新、科技创新案例的深度研究。本书每年发布一期，择优精选从智能科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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思变革 创新声：北大创新评论产业研究案例库：2022
作者：北大创新评论学术委员会 组编，张越，谢艳，朱垒磊 编著 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-11-01 《思变革 创新声——北大创新评论产业研究案例库（2022）》一书秉承北大创新评论“分享前沿学知，创新产业变革”的主旨定位，专注于推动中国市场经济发展的产业创新、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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金陵法律评论（2018—2020年卷）
作者：南京师范大学法学院《，金陵法律评论》 编辑部 出版：商务印书馆 日期：2020-08-01 《金陵法律评论》历来以扶持青年学人为己任，为之提供在学术界崭露头角的平台；以响应新时代法治为目标，为法律实务领域积极建言献策。在十余年的办刊履历中为学界输送了大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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巴黎评论（套装7册）（作家访谈5册+短篇小说课堂+诗人访谈）（一期不落地刊登当代伟大作家的访谈，冠以
作者：[美]《巴黎评论》 编辑部， 编 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 巴黎评论（套装7册）（作家访谈1-5册 短篇小说课堂 诗人访谈） 作家访谈是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2190
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7秒选对葡萄酒
作者：[法]阿歇特 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1.专业化！阿歇特集团出版的酒类书籍一直在酒类行业享有盛誉，《7秒选对葡萄酒》由阿歇特编撰，简明扼要地介绍了葡萄酒的知识点，例如，顾客应该去哪里购买葡萄酒？如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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法国蓝带糕点圣经
作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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葡萄酒庄规划建设与酿酒葡萄管理 孙海生 叶文秀
作者：孙海生 叶文秀 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 *内容涵盖面广，系统、翔实，详细介绍葡萄酒庄规划和建设； *图文并茂，印刷精美，实用性和实操性强； *参考大量现有的文献资料和专家同行的研究成果，内容扎实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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法国，葡萄酒王国
作者：约尔格·兹普瑞克,刘斌 出版：青岛出版社 日期：2015-05-01 本书作者约尔格?兹普瑞克是法国葡萄酒专家，同时也对法国的烹饪美食十分了解。他在本书中为读者展现了法国*重要的葡萄酒产区，每个产区都有历史、地理、地质情况的介绍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3303
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金陵法律评论（2022年卷）
作者：南京师范大学法学院《金陵法律评论》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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超越团队
作者：[英]R.梅雷迪思·贝尔宾 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 在新的时代，人们如何以好的方式与工作相连？《超越团队》借鉴了R.梅雷迪思?贝尔宾在世界各地的组织中的工作，进一步深入了解了团队和小组的工作方式。当今团队需要积极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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葡萄酒酿造与检测技术（李芳）（第二版）
作者：李芳、孔令明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材模块一部分的各项目；为了对生产过程中工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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团队赋能
作者：大飞，周礼 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 团队赋能，是管理者的智慧之道， 它不仅能确保团队内部稳定，让日常工作井然有序， 更能充分激发员工的卓越绩效表现。本书将引领你深入挖掘员工的专业技能和潜力宝藏，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大美葡萄酒
作者：李长征 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 一本书轻松了解“大美葡萄酒”全貌 一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书，从专业的角度详解了葡萄酒的方方面面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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葡萄酒：你想知道的那些事儿
作者：简·帕金森 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 想喝葡萄酒却不知如何选择？这本书将告诉你如何选择一款适合你的葡萄酒！你知道葡萄酒世界的两大阵营吗？你知道什么是特级园（Grand Cru）、一级园（Premie ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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绿野仙踪：法国百年艺术出版社甄选
作者：＂[法国]塞巴斯蒂安·佩雷 改编， [法国]本杰明·拉贡布 出版：译林出版社 日期：2023-07-01 原版由法国出版三巨头之一、百年艺术出版社甄选出品，读图时代的儿童文学经典新版本。 法国新派插画领军人物本杰明·拉贡布全彩手绘插图，给人以视觉震撼与艺术享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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葡萄酒的世界史
作者：古贺守 出版：陕西人民出版社 日期：2020-09-01 再版10次的超级畅销书首次引进！ 你知道世界上*早的榨汁机是什么样子吗？ 你知道酒神的出现*初竟是为了限制人们饮酒吗？ 一半是馈赠，一半是诅咒，葡萄酒与人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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葡萄酒工艺学（朴美子）
作者：朴美子，滕刚，李静媛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《葡萄酒工艺学》是编者根据教学、教研成果以及生产实践所编写的一本围绕葡萄酒发酵的综合性书籍,以葡萄酒发酵为主线,针对葡萄酒发酵过程中出现的问题做了系统阐述。 本书力求反映葡萄酒工艺发展的*动态,将葡萄酒酿造的原料、乙醇发酵、苹果酸-乳酸发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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