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《渝菜标准》编委会
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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青少年击剑运动技能等级标准与测试方法
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《青少年击剑运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年击剑运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体要求”“各等级测试科目”“一～九级测试方法”。各级测试方法中规定了该级测试的方法及要求、评分方法、达标标准，并对测试过程中的要点辅以图示及说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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上海工程建设标准国际化海外实践案例研究
作者：中国建筑第八工程局有限公司、上海工程建设标准国际化促进中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 2020年以来，促进中心开展上海工程建设标准国际化“实践优秀案例”征集工作，以上海市建筑行业领军企业为主要对象，征集工程建设领域采用中国标准建成的、在国际上具有一定影响力、当地有一定代表性的国（境）外工程项目，包含“一带一路”国家援建的大型实体优质项目。通过组织上海工程建设标准国际化“优秀实践案例” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番，深受万千观众喜爱 3.北师大语言副教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番，深受万千观众喜爱 3.北师大语言副教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番，深受万千观众喜爱 3.北师大语言副教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师5.时光的碎片
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番，深受万千观众喜爱 3.北师大语言副教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番，深受万千观众喜爱 3.北师大语言副教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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琴法 示范院校课本 试用本 师范院校音乐教材编委会
作者：师范院校音乐教材 编委会 出版：上海音乐出版社 日期：2014-03-01 《师范学校课本：琴法（选修课本 试用本）》共分八个单元。比较全面地介绍了儿童歌曲编配伴奏的知识；提供多种伴奏音型的练习；循序渐进地安排了提高弹奏技能的练习曲和乐曲；选用一些小学音乐教材中较为优秀的歌曲伴奏范例，供弹奏及分析时参考。每单元均设有教学重点，并配有书面和键盘的综合练习。通过练习不仅使学生掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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重庆市中药材标准（2023年版）
作者：重庆市中药材标准[2023年版] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国农业行业标准汇编（2022） 综合分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编（2022）》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准。本书为综合分册，共收录农业标准108项。包括17项绿色食品标准（蔬菜、热带水果、蜂产品、水产品、调味料）、29项转基因标准、16项土壤肥料标准、22项农产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3213
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中国农业行业标准汇编（2022） 农机分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2022)》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准。本书为农机分册，共收录农业标准17项括天然橡胶初加工机械、农机质量评价技术规范、农机作业质量、农机报废技术条件、技术检验规范、能效等级评价、检查技术规范、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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中国农业行业标准汇编（2022） 水产分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编（2022）》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为水产分册，共收录水产标准47项。包括鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、鱼类细胞系、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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中国农业行业标准汇编（2022） 植保分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编（2022）》。本次汇编对2020年出版的462项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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中国农业行业标准汇编（2021） 种植业分册
作者：标准质量出版分社 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书为种植业分册，共收录农业标准33项括农作物生产技术规程、品种审定规范、加工技术规范、储运技术规范、栽培技术规程、鉴定技术规程、等级规格、植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南、机械化生产技术规程、种质资源描述规范、繁育技术规程等方面的农业标准。 本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1624
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中国农业行业标准汇编（2021） 水产分册
作者：标准质量出版分社 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书收录了鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流技术规范、淡水渔业资源调查规范、水产品中兽药残留量测定等方面的农业标准46项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。 本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农业院校师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1508
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标准员岗位知识与专业技能·建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材
作者：《标准员岗位知识与专业技能》编委会 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-10-01 《建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材》丛书主要依据现场施工中各专业岗位的实际工作内容和具体需要，按照职业标准要求，针对各岗位工作职责、专业知识、专业技能等知识内容，遵循易学、易懂、能现场应用的原则，划分知识单元、知识讲座，这样既便于上岗前培训学习时使用，也方便日常工作中查询、了解和掌握相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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灯光下
作者：渝儿 出版：长江文艺出版社 日期：2021-05-01 诗人、舞者渝儿的一部诗集，收录诗歌百余首，诗人敏锐于外物，亦敏锐于个我经验，书中关于舞蹈经验的传达，让文字既富有音乐的节奏，又有一种曼妙的画面感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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新一代科学教育标准
作者：[[美]美国科学教育标准制定委员会][美]美国科学教育标准制 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-04-01 《新一代科学教育标准》是由美国26个州与全美41位科学教育*极专家组成的团队共同撰写完成的。它是对《K-12科学教育框架》内容的补充和细化。这些科学教育标准对所有学生学习科学、认识科学置关重要，理念具有很好的创新性，保证了高质量的科学教育教学水准，也是提高全民科学素养的基准性文献。新标准凝聚了当今世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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