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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花，金丽娟，傅志新，李群，李艳 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书在编写中，坚持科学性和创新性相结合的原则，在内容安排上做了大胆的改革，根据酒店业实际的业务流程和典型工作任务，设计模块化、项目化和任务化单元教学。为了培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）
作者：中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3125
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中华人民共和国海关进出口商品涉税规范申报目录及释义（2024年）
作者：进出口商品涉税规范申报目录编委会 出版：中国海关出版社 日期：2024-01-01 本书为查询海关进出口商品规范申报要素及释义的工具书，融合了各项申报要素及释义的内容。进出口货物收发货人或其代理人在填报海关进出口货物报关单的“商品名称、规格型号 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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涉外餐饮服务
作者：罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要，能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课程的教学需求。通过学习本课程，学生能运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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餐饮服务与督导管理
作者：王常红 厉小励 秦承敏 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本教材具有以下特点： 1. 目标明确，针对性强 本教材适用对象明确，主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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餐饮服务与管理
作者：邓英，李俊，刘贵朝 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书采用边栏设计，图文并茂，版式活泼，配备技能操作视频、教学课件、技能考核文件、知识链接、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者：百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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电力营销服务规范培训教材
作者：崔昊杨? 张林茂 主编 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本书从电力营销业务实际出发，结合实际案例进行分析，涵盖了客户、市场、计量、电费等电力营 销业务的四大专业。本书共分四章，包括客户业务模式与发展、用户侧用电管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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传承红色基因·映山红系列图画书（共3册） 一部半电台/红军女团长王泉媛/六棵桂花树
作者：传承红色基因 映山红系列图画书 编委会 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-02-01 《传承红色基因·映山红系列图画书》是一套精心策划、专为3至8岁儿童打造的红色主题图画书，它不仅仅是一套普通的儿童读物，更是连接过去与未来、传承红色文化与精神的桥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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餐饮营销梭哈论（13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者）
作者：徐文俊 出版：北京时代华文书局 日期：2024-09-01 13年餐饮营销实战经验，“餐饮营销梭哈论”开创者，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”；揭秘四大流量平台（大众点评、抖音、美团、小红书）餐饮营销实战技巧；讲透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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智慧物业管理与服务系列--物业服务流程与工作标准
作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 1.物业基础知识，从入门到精通培训一本通，全流程强力剖析，全程策划实施方案。2.本书内容丰富、文字精炼。3.大量实际案例，颇具参考价值。4.图表为主，文字为辅， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮服务与管理（第六版）
作者：李勇平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-02-01 本高职高专教材自2018年3月第5版出版发行以来已两年有余。继续承蒙全国高职高专旅游管理专业，尤其是酒店、餐饮管理专业老师与同学们的厚爱，使用面及发行数量仍然保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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餐饮概论
作者：杨铭铎，严祥和，刘俊新 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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垃圾分类宣传挂图
作者：《垃圾分类宣传挂图》 编委会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2020-07-01 本挂图主要内容来源于《国家发展改革委住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案》《湖北省推进城乡生活垃圾分类工作实施方案》《武汉市生活垃圾分类管理办法》等文件精神， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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餐饮大决战
作者：刘凯歌 宋 凯 出版：企业管理出版社 日期：2022-12-01 本书将战略定位理论应用于餐饮领域，从战略机遇到战略定位，对餐饮品牌的运营特点与规律进行解读分析，并给出方法与实现路径，为餐饮业的运营发展提供指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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智慧物业管理与服务系列--物业服务案例全解析
作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1.图文并茂，案例丰富，客户服务篇、安保服务篇、设施设备篇、绿化保洁篇、日常管理篇。2.本书内容丰富、文字精炼。3.大量实际案例，颇具参考价值。4.图表为主，文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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智慧物业管理与服务系列--物业服务合规管理指导手册：法律解读·风险防范·合规文书·问题答疑
作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 1.本书采用图文解读的方式，让读者在轻松阅读中了解物业管理与服务的要领并学以致用。本书尽量做到去理论化，注重实操性，以精确、简洁的方式描述重要知识点，满足读者希 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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智慧物业管理与服务系列--物业保洁服务与绿化养护
作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《物业保洁服务与绿化养护》一书由物业保洁服务（物业保洁日常管理、物业保洁常用设备与用具、物业日常清洁作业、物业垃圾清运作业、物业虫害防治与消杀作业和物业保洁安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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