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【德】阿诺德·皮科特[Arnold Picot]卡尔海因茨·
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液体的智慧 ： 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术
作者：[ 美]戴夫·阿诺德 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-08-01 戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析，为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究，苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡，都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度，以寻找激发经典鸡尾酒活力的方法。他还发明了新的饮品，颠覆了人们对饮品外观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367 
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大师和玛格丽特（译文经典）
作者：布尔加科夫 出版：上海译文出版社 日期：2024-12-01 布尔加科夫（1891-1940），“白银时代”的重要作家，被世界公认为20世纪俄罗斯文学的经典作家。同时也在一定程度上被认为是魔幻现实主义的鼻祖。其戏剧作品极受斯大林喜爱，但由于同当局政见不合，布尔加科夫生前十分潦倒，作品频频被禁。1939年作家呕心沥血完成了《大师和玛格丽特》的创作，1940年便与世长辞。而《大师和玛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大师和玛格丽特（企鹅布纹经典）
作者：布尔加科夫 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 《大师和玛格丽特》是布尔加科夫一生心血结晶，创作时间长达12年之久，期间不仅数次重写，更是两次将写好的手稿付之一炬，最终成就了这部誉为“20世界俄罗斯文学最伟大”的文学作品。布尔加科夫以魔鬼造访莫斯科为线索，将魔幻、历史和现实三重时空融于一体，在叙事上相互独立，在逻辑上又互为因果，无比狂野的魔幻、亦真亦假的历史和真爱与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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玛格丽特·怀兹·布朗新书：红红大谷仓（0—4岁，晚安绘本，动物童谣）
作者：[美]玛格丽特·怀兹·布朗 文 [美]费利西亚·邦德 图 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-08-01 在红红大谷仓旁， 一片绿色的田野上， 有一只粉红色的小猪 在学习尖声欢唱。 那里有马儿、绵羊、山羊和鹅，还有一个快活的老稻草人，靠着锄头在出神。它们全都住在一起，就在这红红大谷仓里。费利西亚邦德欢乐喜庆、生机勃勃的图画与玛格丽特怀兹布朗天真纯朴、韵律十足的文字相映成趣，描绘出农场上的一天。一大家子动物在那里平静 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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发现癌症起源：哈罗德·瓦穆斯自传
作者：[美]哈罗德?瓦穆斯[Harold Varmus] 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本书为诺贝尔生理学或医学奖得主哈罗德·瓦穆斯自传，主要内容包括：作者是如何成为一名科学家的；他和他的同事所做的研究工作，以及他们的研究对于癌症控制的意义；他在政府工作和政策制定方面的一些经验，以此向人们展示一位科学家如何看待包括政治和艺术在内的更大的世界。 科学家总是令人仰慕，获得诺贝尔奖的科学家更是增添了几分神秘， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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汉字中国：德
作者：韩云忠 著 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 中国是以伦理为本位的社会。“德”是中国最古老的、最重要的概念之一。它在中华民族的形成、发展中发挥了重要的作用，对中华民族的文化特质、民族精神、政治秩序、宗教信仰、价值取向、人生追求、行为习惯等产生了巨大影响。因此，要从根本上认识中国的政治、经济、文化、社会等，离不开对“德”的深入把握和理解。本书探讨了“德”观念萌芽、“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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（守望者 形视）乔治·德·拉图尔
作者：[法]帕斯卡·基尼亚尔[Pascal Quignard]著， 出版：南京大学出版社 日期：2025-03-01 “张力，这就是巴洛克。这就是谜语的模样。” 龚古尔奖作家基尼亚尔作品 * 比肩卡拉瓦乔的自然主义光影大师 烛光摇曳 夜晚的寂静作响 神秘 辉煌 引人凝视、沉思 * 对于乔治·德·拉图尔来说，凝视画作依然保留着古老的意义：祷告。他借用细细的火焰描绘人与自我的独处。他的画作蕴含着巨大的谜题，是一场心灵的练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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奥斯坦德1936
作者：［德］福尔克尔·魏德曼 著 郭力 译 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 一部讲述斯蒂芬茨威格与约瑟夫罗特真实友谊的传记文学作品。 奥斯坦德位于比利时西海岸，是一座宁静的滨海小城，素以充满夏日风情、风光旖旎的金色海滩闻名，是欧洲著名度假疗养胜地。第二次世界大战前夕，法西斯主义盛行的欧洲、黑暗降临前的1936年夏，许多遭受德国纳粹迫害的流亡作家、出版人、艺术家、知识分子辗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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汽车质量管理（原书第2版） [德]克劳迪娅·布鲁克纳
作者：[德]克劳迪娅·布鲁克纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 《汽车质量管理（原书第2 版）》章节安排在ISO 9001 和IATF 16949 章节的基础上略有增减，包括实施标准要求的解决方案、示例和工具。所有章节都包含有价值的提示以及工作辅助工具示例，这些可以帮助读者快速而有效地开展工作。供企业使用的示例增强了本书实用手册的功能。本书共分10 章，分别是引入质量管理体系、组织 ... |
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拉下百叶窗的午后（英伦传奇乐队Suede山羊皮主唱布雷特·安德森回忆录）
作者：[英]布雷特·安德森 著，王知夏 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-09-01 这是布雷特·安德森的私人回忆，也是传奇英伦乐队山羊皮的完整历程。 摇滚乐队总是容易走上同一条老路，重复相似的故事。布雷特·安德森在这本他曾说过不会写的书里呈现了风格迥异的叙事。从20世纪90年代横空出世，到2003年宣告解散，安德森在书中历陈了山羊皮乐队生涯的重要时刻，并以坦诚的态度评述了乐队的成与败。对于音乐产业与 ... |
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森林之花 玛格丽特·米的植物学笔记
作者：[英]玛格丽特·米[Margaret Mee]著，[英]李永 出版：湖南美术出版社 日期：2021-09-01 玛格丽特·米不仅是一位享誉全球的植物学画家，更是一位勇敢的亚马逊雨林探险者、一位传奇的女性。 1956年至1988年，玛格丽特·米一直对神秘、瑰丽的亚马孙森林所魂牵梦绕，15次深入雨林，进行了动人而危险的探险。在《森林之花》中，她真实地记录这一次次的探险历程，讲述了她作为植物学画家的工作：如何在原始森林艰难寻觅美丽 ... |
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OpenShift高效运维：SRE视角的集群和分布式系统管理 [德]里克·拉考
作者：[德]里克·拉考，[德]曼努埃尔·德瓦尔德 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书介绍了OpenShift核心概念和部署策略，包括多集群OpenShift容器平台部署，以及按照最佳实践管理OpenShift集群。本书还探讨了部署工作负载到OpenShift的最佳实践、通过最先进的概念监控OpenShift集群，并结合示例构建和部署Kubernetes operator来自动管理任务，使用GitO ... |
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植物景观设计 [德]雷吉娜·艾伦·沃勒
作者：[德]雷吉娜·艾伦·沃勒，[德]汉斯-约尔格·沃勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书详细介绍了植物景观设计的原则和方法，包括植物的种植组合方 式、空间层次、不同植物的形态特征、季相变化等，形成了系统而具体的 设计章法。为了方便读者理解，书中还配有大量的简图和照片实例，对抽 象的概念和植物设计的空间结构、植物自身的景观特征等进行阐释。本书 最后还附有植物种植设计示例和植物名录，方便读者查阅使用。本书 ... |
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柏林童年
作者：[德]瓦尔特·本雅明 著，王涌 译 出版：南京大学出版社 日期：2016-06-01 《柏林童年》是德国著名哲学家、思想家瓦尔特·本雅明的著名作品。三十篇文章，创作于二十世纪三十年代，记述了作者对二十世纪初柏林儿时年华的追忆，有不少事件、体验都是其儿时的亲身经历。《柏林童年》被称为“二十世纪ZUI美妙随想集之一”，并且，因其回忆的特异性，该书被当今西方评论界看作“通过对现代都市生活的体验揭示了现代主义的 ... |
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网格本·铁皮鼓（外国文学名著丛书）
作者：[德]君特·格拉斯 著 胡其鼎译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 《铁皮鼓》是君特·格拉斯的长篇小说代表作。奥斯卡生于1924年，三岁时目睹了成人世界的荒诞无聊，决定停止长高。他经历了“二战”带给波兰和德国的苦难，见证了纳粹的罪行。三十岁时，这个将现实敲入鼓声，将玻璃唱碎的人，在精神病院写下自己的生平和家族故事，他试图在其魔幻现实自传中证明，自己是充满假象、谎言和罪恶的世界中的特立独 ... |
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九神鹿绘本馆——人工天河：中国红旗渠
作者：昆特·国斯浩里兹[德]，万昱汐 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-02-01 红旗渠，位于河南省林州市，是国家AAAAA级旅游景区，全国重点文物保护单位。是20世纪60年代林县（今林州市）人民在极其艰难的条件下，从太行山腰修建的引漳入林的工程，被人称之为“人工天河”。2017年1月，红旗渠被列入《全国红色旅游经典景区名录》。2017年12月，入选教育部批全国中小学生研学实践教育基地、营地名单。 ... |
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德绍的包豪斯建筑
作者：[德]瓦尔特·格罗皮乌斯 编[Walter Gropius] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-06-01 本书是1925—1930年集中出版的的十四册“包豪斯丛书”中的一本，详细介绍了德绍时期的包豪斯建筑。 1926年，包豪斯迁至德绍，通过建造全新的包豪斯建筑和大师住宅，这所学院第一次将其教学理念可视化。本书详细介绍了包豪斯在德绍的教学大楼、大师住宅、德绍-特尔滕住宅区、德绍合作社大楼、德绍就业办公室等充分展示其设计特色 ... |
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大家小书译馆 贝克通识文库 太空旅行史
作者：[德]君特 西法特 出版：北京出版社 日期：2024-03-01 自第一颗人造地球卫星发射以来，众多载人、不载人航天活动史无前例地推动了现代科技的发展，这一过程中的所有重要时刻，都详细记录在本书中：东西方两个超级别大国上演太空竞赛；1969年，美国宇航员阿姆斯特朗和奥尔德林代表人类首次登月，标志着太空竞赛结束；科研卫星和应用卫星捷报频传，星际探测器不断取得突破，极大拓展了我们对太阳系 ... |
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地平线：现代科学的全球起源
作者：詹姆斯·波斯基特 出版：工人出版社 日期：2024-09-01 本书是一部科学史著作，追溯了16世纪地理大发现至当代，现代科学诞生的过程。作者为英国科学技术史学者詹姆斯·波斯基特（James Poskett），剑桥大学博士，现任华威大学科学技术史助理教授。詹姆斯的著作广泛涉及全球科学和技术史，从17世纪的物理学到20世纪的生物学。他的研究足迹遍布世界各地，从印度的天文观测站到澳大利 ... |
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落笔时光·诗词字帖套装（李清照+纳兰性德）
作者：[宋]李清照 [清]纳兰性德 出版：中国致公出版社 日期：2023-12-01 《落笔时光·花自飘零水自流：李清照诗词字帖书》本书精选了千古才女、婉约派宋词代表李清照为广泛流传的经典诗词，集诗词赏析和书法练字为一书，打造中国诗词*雅的读写产品。全套书采用古典形式的装帧设计，以“沐手恭书，书墨悦己”为宗旨，带领读者走进李清照沧桑绮丽的人生，品读她婉约清丽的词章。 ... |
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