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【日】《食品商业》编辑部
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商业与会展设计
作者：孙虹霞 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 1.本书是一本基于商业与会展设计理论应用，系统阐述商业与会展设计的基本概念、特点、发展概况，以及设计流程与设计方法的教材。 2.书中呈现了大量作业和作品，这些作业和作品都非常完整，从资料收集、分析整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 “学中做， 做中学”的职业教育理念，以《高等职业学校专业教学标准（试行）》 为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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商业模式全案
作者：朱圣开 著 出版：中国商业出版社 日期：2024-06-01 商业模式，简而言之，就是企业创造价值并获取收益的逻辑框架。它涉及企业的产品、服务、市场、客户、合作伙伴、资源等多个方面，是企业战略的核心体现。一个成功的商业模式往往能够成为企业立足市场的基石，助力其在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现持续、稳健的成长。 本书是一本致力于揭示商业模式奥秘的力作。它囊括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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商业数据分析
作者：米传民等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 随着大数据、人工智能、云计算以及管理科学理论的发展，数据分析成为商业分析必不可少的内容。《商业数据分析》综合传统数据分析和机器学习最新理论内容，共包括八个部分（导论、数据预处理、商业数据统计分析、数据挖掘与机器学习、文本挖掘与情感分析、数据可视化、商业决策分析、2个数据分析综合案例），以数据分析流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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数字化商业模式
作者：[美]彼得· 韦尔 斯特凡妮· 沃纳 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 在当今复杂多变的数字经济时代，你如果还是依靠过去的经验开展实践，是很难再取得成功的。许多企业经营者和管理者已经认识到数字变革带来的威胁和潜在机会，希望向数字化模式转型升级，但又普遍缺少一个可信的框架来指导他们思考数字化商业模式。 本书阐述了六个驱动数字化转型的关键问题，帮助经营者和管理者清楚地认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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商业数据分析
作者：王目文、彭玉珊、曹丽、倪梦琳 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 本书基于EXCEL2013和SPSS20为操作工具，分别从数据的整理、描述性统计分析、参数检验、方差分析、非参数检验、相关与回归分析、Logistic回归分析和聚类与因子分析介绍了相关基础知识和操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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哈佛商业评论口袋商学院系列
作者：美国哈佛商业评论出版社 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 《哈佛商业评论》创刊百年精选文章 直击创业者与商界人士经营管理难题 哈佛商业评论口袋商学院系列 专业项目管理、财务管理、领导力、职业发展、高效沟通、职场法则，企业经营管理实践全覆盖 经典哈佛商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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超简单的人工智能——人气讲师为你讲解AI商业应用
作者：[日]二木康晴 [日]盐野诚 著，李远超 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-05-01 人气讲师来也！不一样的人工智能商业应用宝典：丰富案例，通俗讲解，轻松讲解。互动性满满的讲解方式，活泼丰富的体例设计，总结于实际教学经验的知识点讲解方式，对新手应该牢牢掌握的AI商业应用和法律风险知识点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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日企就业指导与职业发展
作者：[日]森吉弘 著，修德健等 译 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-07-01 本书是一部日企就业指导与职业发展方面的教科书，符合新文科高等教育“知识能力素质有机融合”的时代要求，从企业文化的角度讲述日本文化的特征，并注重求职者个人的自我认知和探究，在此基础上讲授日企就业所需注意的事项，提升职业发展的可能性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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利息的故事：利率背后的金融世界 [日]田渕直也
作者：[日]田渕直也 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 美联储2022年以来大幅提高利率，为全球主要国家的汇率、股票市场带来了巨大的冲击，而高利率也引发了2023年的美国银行业危机，但美联储的初衷却是降低美国国内市场的通货膨胀……一个简单的利率，牵扯出了与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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心理战高手：乔乔为什么总会赢 【日】内藤谊人
作者：[日]内藤谊人 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书带着你跟着《JOJO的奇妙冒险》中独具特色的人物一起，从心理学角度学习他们身上的心理学知识和技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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时空之舞：走进爱因斯坦的相对论世界 [日]福江纯
作者：[日]福江纯 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 1、趣味漫画。每章以有趣的漫画开篇，用10多个脑洞实验、100 手绘示意图，带你体验爱因斯坦的革命性思想 2、生活实验。用电梯、游戏机、数码相机等日常事物，拆解E=mc2、黑洞、时空弯曲的奥秘 3 ... |
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新手都想看的会计入门书 [日]吉成英纪
作者：[日]吉成英纪 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 这是一本面向初学者的会计入门书，它有以下4个特点。 *带你立足理论认识会计，避免断章取义。 本书强调会计的目的在于履行受托责任。会计所提供的信息不应当只关注利润的高低，还应关注资源配置的合理性、负债结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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商业模式教科书（高级篇）
作者：[日]今枝昌宏 著，王晗 译 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 ◎商业模式就是定位， 商业模式落地就是暴力营销？ 这种认知已经OUT了 ◎你知道吗 高大上的麦肯锡与美少女天团AKB48 商业模式相似 ★商业模式重点在怎么做、如何落地 本书剖析100多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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日知录集释
作者：顾炎武 撰， 黄汝成 集释， 栾保群 校点， 北京大学《儒藏 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 此次整理，即以此重印本为底本，同时吸收了《刊误》、《续刊误》、黄侃《日知录校记》以及陈垣、张京华等先生的校勘成果，力求反映《日知录》原稿的文字面貌。书末还收录了《日知录》符山堂本所附《?H觚十事》及乾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1969
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昨非庵日纂译注·三集
作者：郑瑄 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 《昨非庵日纂》涉及内容宏阔繁富，包容万象，本身就是一个的巨大语料库，有不可低估的研究价值，而《昨非庵日纂译注?三集》的首次整理完成，可以使整理全本成为进入这个语料库大门的锁钥，成为学海扬帆的宝筏。 ... |
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食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点，以食品工程伦理的特殊性与底线为展开，介绍了食品工程伦理的6项基本原则，并将其应用于具体的食品链过程中，*后讲述了食品行业的伦理建设。理论联系实际，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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袖珍日汉汉日词典（修订版）
作者：王禾 出版：辽宁人民出版社 日期：2007-08-01 《袖珍日汉汉日词典》（修订版）分为日汉和汉日两部分。日汉词典共收入基本词和基本词组约25000余条；汉日词典收入汉语常用单字和多字词条约28000余条。汉语词条均注明汉语拼音，词解中汉字均注以假名，词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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