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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
作者：[中国，当代]余斌 著 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？ 南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？ 谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？ 走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？ 一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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南京深处谁家院
作者：南京老克 出版：南京师范大学出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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南京蓝皮书：南京文化发展报告（2014）
作者：徐宁,中共南京市委宣传部 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-12-01 本书从行业、国有文化集团、区域三个不同的角度充分展示了2013年南京文化改革发展的成果，并对未来的文化发展进行了科学谋划，书中提出了推进南京文化大发展、大繁荣的新思路，并精选了“@南京发布”、“520剧场”、文化金融服务中心、微电影《南京?201314》等创新案例进行研究，为文化的创新发展提供很多有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 711
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南京蓝皮书：南京文化发展报告（2015）
作者：中共南京市委宣传部 徐宁 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-10-01 本书由总报告、行业篇、区域篇、调研篇、案例篇和附录组成，紧紧围绕深化文化体制改革这一主题，全面总结了2014年南京文化改革发展的新成绩、新经验，分析了南京文化发展遇到的新情况、新问题，为推进南京文化建设迈上新台阶提供了新思路、新举措。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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南京蓝皮书：南京文化发展报告（2016）
作者：中共南京市委宣传部 郭榛树 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-01 本书深入把握文化融合发展这一趋势，全面展示了南京在文化事业与文化产业融合、文化与科技融合、文化创意和设计服务与相关产业融合及互联网 等方面的创新实践及经验，特别是通过对南京创意文化产业功能区、创意南京文化产业融合公共服务平台、文化金融南京模式，以及推动文化创意设计走出去和融合发展的米兰世博会南京周等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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南京稀见文献丛刊 南唐二陵发掘报告
作者：南京博物馆 出版：中图进出口（广州） 日期：2015-07-01 夏仁琴、卢海鸣编写的《南唐二陵发掘报告》详尽记录了五代南唐先主李?N与其妻宋氏合葬的钦陵和中主李?Z与其妻钟氏合葬的顺陵的发掘成果，对研究五代前后的帝王陵寝制度有极大的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 665
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南京大屠杀图录
作者：侵华日军南京大屠杀纪遇难同胞纪念馆 出版：五洲传播出版社 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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家国书运：八千卷楼藏书特展图录
作者：南京图书馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-01-01 八千卷楼丁氏作为清季四大藏书家之一，旧藏较为完整地保存在中国大陆。南图所藏万余部善本古籍中，有丁丙题跋者就有二千二百余部，蔚为大观。二零一九年是八千卷楼主人丁丙逝世一二〇周年，南京图书馆为此特举办纪念展。本图录即配合此次展览编纂，分为卷起八千插架琳琅文澜再现嘉惠艺林盋山公藏五部分，大体以时间为线，收录展览中呈现的八千卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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南博讲坛（全四册）
作者：南京博物院 编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-05-01 南京博物院2016年创办了“南博讲坛”栏目，先后以“传统文化的当代形塑”“多样化的博物馆”“博物馆塑造美好生活”“博物馆与地域文明”为主题，给公众带来丰富多彩、涉猎广泛、生动有趣、引人入胜的讲座。演讲嘉宾来自社会科学和艺术学的各个领域，有博物馆学人，有文化学者，有艺术名家，也有几者跨界的策展人。他们既有丰富的实践经验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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大运河的故事：初中版
作者：南京博物院 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-02-01 本书为面向中学生读者群的乡土文化读物，以中低龄段学生可以接受的形式，讲述古代中国重要的交通动脉、中华民族重要的历史文脉，同时也是我们国家重要的世界遗产——大运河。选题内容涵盖较为系统的运河建设、发展和利用史，穿插地理、科技、人文等其他知识。本书站在弘扬国家文化的全局高度，涵盖中国大运河全流域的历史、地理、文化、科技等知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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大运河的故事：小学中高年级版
作者：南京博物院 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-02-01 本书为面向小学生读者群的乡土文化读物，以低龄段学生可以接受的图文形式，讲述古代中国重要的交通动脉、中华民族重要的历史文脉，同时也是我们国家重要的世界遗产——大运河。选题内容涵盖大运河概况、水上交通和贸易发展、兴衰与共的运河城镇、治水名人，以及应运而生的运河文化。本书站在弘扬国家文化的全局高度，涵盖中国大运河全流域的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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百工开物——江苏民间技艺
作者：南京图书馆 出版：东南大学出版社 日期：2021-11-01 本书选取了江苏全省13个地市总计50项代表性的手工技艺，涉及服饰、饮食、家居、出行、文物保护等多个领域，涵盖了印染、刺绣、烹饪、酿造、编织、木作、修复等多种技艺，其中***非物质文化遗产有常州留青竹刻、常州梳篦、苏绣、苏州甪直水乡妇女服饰、兴化传统木船制作技艺等，省级非物质文化遗产有常州象牙浅刻、扬中竹编技艺、盐城老虎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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运河帆影——江苏运河史话
作者：南京图书馆 出版：东南大学出版社 日期：2021-11-01 千年运河肇始于江苏，大运河江苏段是中国大运河文明的制高点，运河遗产多元化，类型多样、数量丰富。大运河江苏段是大运河的核心地段，其中，列入世界遗产名录的遗产区核心面积约占全国的1/2、遗产河段长度约占全国的1/3、遗产点数量约占全国的40%。大运河流经江苏省苏州、无锡、常州、镇江、扬州、淮安、徐州、宿迁8个地区，众多名城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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供水管道工考试大纲及习题集 Water Supply Plumber： Exam Outline and Exercis
作者：南京水务集团有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 本套丛书根据行业标准《城镇供水行业职业技能标准》CJJ/T225-2016要求，系统阐述了自来水生产工、化学检验员（供水）、供水泵站运行工、水井工、水表装修工、供水调度工、泵站机电设备维修工、泵站机电设备维修工、仪器仪表维修工（供水）、供水管道工和变配电运行工等10个供水行业重要岗位应掌握的理论知识、操作技能、以及安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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供水客户服务员考试大纲及习题集
作者：南京水务集团有限公司 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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土壤污染风险管控与修复技术手册
作者：生态环境部南京环境科学研究所 出版：中国环境出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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水表装修工考试大纲及习题集 Water Meter Operator： Exam Outline and Exerci
作者：南京水务集团有限公司 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 本书是《水表装修工基础知识与专业务实》的配套用书，一共包括考试大纲、练习题、答案与解析和模拟试卷四部分内容。 本书在内容设计和编排有以下特点：1.考试大纲深入贯彻《城镇供水行业职业技能标准》CJJ/T225-2016，具备行业权威性；2.习题集对照《水表装修工基础知识与专业务实》进行编写，针对性和实用性强；3.习题内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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机械创新设计第2版
作者：罗绍新 南京工程学院 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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问天科学（第2辑）
作者：南京航空航天大学科学技术协会 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 “问天科学讲坛”是南京航空航天大学60周年校庆之际由南京航空航天大学科学技术协会创办的科学讲坛。该讲坛邀请校内外不同领域的院士，以科普讲座的形式为广大师生传道解惑。旨在借助院士前沿的科学知识和信息资源，将先进的科学知识以及科学理念传递给学生和社会公众，**化地传播科学思想和科学前沿技术，引导广大科研工作者继续深入研究航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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化学品环境暴露参数手册（江苏卷）
作者：生态环境部南京环境科学研究所 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 环境暴露参数是用来评估化学品在环境中暴露浓度的参数。参数选择得合适与否直接关系到模型结果是否具有科学性和合理性。为提高多介质环境模型的准确性，作者综合国内外相关参数研究进展、国内相关统计数据，并在江苏省全域范围内开展相关采样调查，形成《化学品环境暴露参数手册（江苏卷）》。《化学品环境暴露参数手册.江苏卷》重点介绍了48 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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