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上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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上海市交通发展白皮书（2022版）
作者：上海市人民政府 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-05-01 上海作为改革开放排头兵、创新发展先行者，成为承担着一系列国家战略的集中承载地，新一轮《上海市交通发展白皮书》历时三年时间完成，坚持继承与创新并举，在延续一体化交通发展的基础上，重在与时俱进推动发展理念的变革：更加注重交通与经济社会融合发展，更加注重区域及城乡交通一体化发展，更加注重交通服务品质与运行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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上海市质量状况分析报告（2024年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息，具有以下两大特点：一是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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上海市建筑业行业发展报告（2023年）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海建科集团股份有限公司 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 本书的主要特色：一是数据来源丰富权威。汇总了《2023年国际营商环境报告》《2022年国民经济和社会发展统计公报》《2022年上海市国民经济和社会发展统计公报》《2022上海经济年鉴》《上海投资建设统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海市志·总述（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志?总述（1978—2010）》按照志书体例，分“自然”“政治”“规划与战略”“经济”“文化”“社会”六篇，以三十余章、一百余节的篇幅记载了1978—2010年间上海市区划设置、自然条件、环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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上海市志·文学·艺术分志·美术·书法·摄影卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 全面、深入了解改革开放以后上海美术、书法、摄影事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2244
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中药材品鉴精要 下册
作者：甘肃省药品检验研究院，中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册，共收载239味中药材（包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种），涉及正品（国家标准收载）312种、混伪品包括地方品种（地方标准收载）420种、类似品种（民间药，与正品功效相近）862种、伪品（与正品功效不同或来源不同）405种以及人为造假52种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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中药材品鉴精要 上册
作者：甘肃省药品检验研究院，中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 《中药材品鉴精要》分为上、下两册，共收载239味中药材（包括植物类170种、动物类33种、矿物类32种和其他类4种），涉及正品（国家标准收载）312种、混伪品包括地方品种（地方标准收载）420种、类似品种（民间药，与正品功效相近）862种、伪品（与正品功效不同或来源不同）405种以及人为造假52种， ... |
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上海市志·民俗·方言分志·方言卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 是上海市第二轮新编地方志的组成部分，对上海方言系统进行描写，并对上海方言170年来的演变进行历时研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告（2022）
作者：上海市卫生健康统计中心 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 “上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告”是我国 部基于区域诊疗大数据，从医疗服务供给方(医疗机构)和需求方(就诊人口)切人的年度分析系列报告。本报告通过系统旒理2022年度上海市医疗服务全部就诊数据，全方位还原了上海市医疗服务需求与利用全貌。报告分为三部分，第—部分介绍报告目的和数据来源;第二部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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上海市志·文学·艺术分志·曲艺·杂技卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本书是上海市第二轮新编地方志的组成部分，记述了1978—2010年上海市曲艺、杂技工作从全面恢复到加速发展和不断创新的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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上海市志·档案方志分志·方志卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 全面、深入了解上海方志修纂（1978—2010）的发展脉络与全貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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上海市志·人力资源和社会保障分志. 社会保险卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本书为上海市“二轮志书”的一部分，由上海市科学技术委员会主持编纂，专门专业机构和专家具体承编，上限为1978年，下限为2010年，全面反映改革开放以来上海相关事业发展的历程和成就。本卷是上海第一部社会保险方面的志书，全面记述1978—2010年上海社会保险改革、创新、发展、演变的历史进程。本卷所称社 ... |
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发，以通俗易懂的语言为读者解答食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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上海市志·民政. 民生分志. 民政卷 （1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 是上海市第二轮新编地方志的组成部分，记述了1978-2010年上海民政工作从全面恢复到加速发展和不断创新的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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施工现场安全资料和记录实施标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市建设工程安全质量监督总站、上海建工集团股份有限公司、上 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 上海市建筑建材业市场管理总站是类属于市住建委的事业单位。本书作为“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》的规定编制而成，其主要内容有：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.基本条件类；5.核心要求类；6.基本要求类；7.信息管理系统和4个附录。本书对规范建设工程施工现场（安全生产资料 ... |
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食品安全检测技术（第3版）
作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国内外食品检测技术方面的科研成果，部分食品安全检测技术形成了教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安 ... |
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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