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中华美食频道
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美食的十万个为什么
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香？ 吃辣为什么会上瘾？ 方便面为什么是弯的呢？ 为什么南北方存在饮食差异？ 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？ 古人为什么要抢着吃“闭门羹”？ 日常饮食为什么要控制糖的摄入？ …… 一本超有趣的美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！跟着不白吃，做一个有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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希腊美食史：诸神的馈赠
作者：[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道 出版：东方出版中心 日期：2025-04-01 希腊饮食的丰富与多变源远流长：古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统；罗马统治时期的希腊，虽然是帝国中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带，为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊，再次成为落后地区，为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物，也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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这里是杭州：美食
作者：林琳 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-05-01 作为一座有着深厚底蕴的历史文化名城，杭州拥有独特的人文和自然环境。“这里是杭州”系列以文化寻根为目标，精心选取那些影响和塑造一代又一代杭州人精神与心灵的故事，涵盖风景、人物和美食各个方面，旨在以文化人，以文铸城，提升文化软实力，彰显杭州作为历史文化名城和千年古都的独特魅力，帮助小读者更好地体会本土文化的根源，培养他们对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
作者：吴健康 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 寻味历史：当唐诗遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。书中精选上百首唐诗，加以注释，将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来，分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等，介绍食物的烹制手法、历史典故等内容，配以与内容相关的古代名画。图文辉映，通俗易懂，让读者了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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寻味历史：当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
作者：罗宝航 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《寻味历史：当宋词遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。罗列出宋词中出现的美食，分为美酒浓茶、养生药材、节日习俗等，介绍宋代关于食物的历史典故、节日传统等内容，加以解题、注释，配以与内容相关的古代名画。图文辉映，通俗易懂。读者可以在阅读中了解历史知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事
作者：云无心 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化的科学。中国地大物博，各地的地理、气候、物产、人文复杂多样，在悠久的历史中形成了丰富多彩的传统美食，各种“烹饪秘笈”也浩如烟海。利用分子美食学，我们不仅能够辨别这些秘笈的真伪，还能提高烹饪水平，开发出更多健康美味的食物，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华大藏经 （汉文部分） 第52册 （精）
作者：中华大藏经编辑局 编 著 出版：中华书局 日期：1984-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3060
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中华大藏经 （汉文部分） 第96册 （精）
作者：中华大藏经编辑局 编 著 出版：中华书局 日期：1984-04-01 ... |
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少年滋味：福如东海/新锐儿童文学作家韩佳童全新中华美食系列小说，以传统美食文化为切入口，描述少年成长。
作者：韩佳童 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2025-07-01 这是一部现实题材的长篇儿童小说，通过少年福海的视角，刻画世间百态。饭庄红星楼开门纳客，迎来送往。小伙计福海跟着掌灶的马二爷学徒，出外会，打下手，蹭炒勺，练刀功……煎炒烹炸的日子平淡倒也有滋味。一只大寿鹅被人送来寄养，搅得红星楼鸡犬不宁；大帅姨太太的翡翠离奇丢失，福海和小姑娘满花卷入其中；暑假回家的少掌柜华良，令人大跌眼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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海上丝绸之路基本文献丛书·暹罗中华总商会纪念刊
作者：暹罗中华总商会 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性，从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华，拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献，其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式，所选之文献篇幅以二百余页为宜，以便读者阅读使用。 四、本编所选文献，每种前皆注明版本、著者。 五、本编文献皆为影印，原始文本扫描之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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100年·外国人眼中的中国浙江记忆
作者：浙江电视台国际频道 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 《100年·外国人眼中的中国记忆》是浙江电视台国际频道为庆祝中国共产党建党100周年策划的融媒系列节目，2021年7月1日正式推出。该系列节目有近20位在浙江学习、生活、创业的外国人参与拍摄。他们通过走访、观察、对话、体验，以国际传播视角，探寻中国共产党建党百年的历史征程，体验中国经济社会文化发展成果。本书为该节目的配 ... |
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汪汪队立大功儿童安全救援故事书第4辑·贪吃的章鱼宝宝
作者：美国尼克儿童频道 出版：天地出版社 日期：2019-03-01 夏威夷派对开始了，一只章鱼宝宝正在海滩上尽情地偷吃派对上的美食，一个巨大的怪物突然出现，她用长长的触角卷走了太阳伞、休闲椅甚至是冒险湾的居民。人们尖叫着四处乱跑，海滩上一片混乱。这个怪物究竟是谁呢？她为什么要来海滩捣乱呢？ ... |
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美食养生堂—养心安神餐
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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中华冰雪运动文化图典
作者：中华冰雪运动文化图典编委会 出版：学苑出版社 日期：2022-06-01 本书以“冰雪文化”为核心概念，以时间为线索，介绍了远古至今，冰雪体育运动于中国起源、传入、生根和兴盛的历史演进，通过百科式梳理，从画报、杂志、档案、纪念照、广告、图书、档案等历史材料中选取了近一百幅精美的图片，每册配文两万字，图文并茂生动地展示了中国远古时代的冰雪狩猎文化、古代传统的冰雪娱乐、近现代的冰雪大众文化，以及 ... |
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享用一生的中华格言
作者：《享用一生的中华格言》编写组编. 出版：世界图书出版公司 日期：2010-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中华文明的智慧结晶：阐释其古典涵义如何与马克思主义基本原理深度结合 中央党校等国内一线专家深入解读
作者：中共中央党校“中华文明与中国道路研究”项目组 编著 出版：研究出版社 日期：2023-03-01 党的二十大报告指出，中华优秀传统文化源远流长、博大精深，是中华文明的智慧结晶，其中蕴含的天下为公、民为邦本、为政以德、革故鼎新、任人唯贤、天人合一、自强不息、厚德载物、讲信修睦、亲仁善邻等，是中国人民在长期生产生活中积累的宇宙观、天下观、社会观、道德观的重要体现，同科学社会主义价值观主张具有高度契合性。 中央党校“中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中华诗词发展报告2020
作者：中华诗词研究院 出版：中国书籍出版社 日期：2021-10-01 《中华诗词发展报告2020》这本书的研究重心主要放在诗词创作、理论批评和文献整理三个方面。诗词创作方面加重诗词创作文本的具体分析，理论批评方面加重学理性分析、增加整体学术研究动态的内容。本书包括报告总论、诗词创作、2020 年诗词创作情况统计列表、诗词理论批评、2020 年诗学论文摘要、2020 年现当代诗词研究论文要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中华对联
作者：常江、李文郑、刘太品 出版：四川辞书出版社 日期：2025-06-01 本书稿收录常见对联1400余副。全书按使用需要分类，分类合理实用；栏目设置合理；选条较为精当。本书稿对学生了解、学习、掌握对联知识有一定的指导价值，对促进中华对联的发展和传承、弘扬传统文化也有一定的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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本草中华
作者：王振国 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书对中华本草起源与发展、理论与成就进行系统梳理，以“发展历史—精英人物—传世典籍—药市圣地—道地药材—药食两用”为主线，透视博大而深邃的本草学问。从药苑名家的神农尝百草，到本草典籍的《神农本草经》，再到李时珍的《本草纲目》，披览名家名典所创所获、所传精华。寻游著名的四大药市，品味本草文化流传的意韵。放眼中华大地东西南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中华老铺
作者：红糖美学 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书是一本以手绘形式生动介绍中国老字号店铺的历史和文化的图书。书中精选了40家全国各地拥有“中华老字号”认证的店铺作为展示对象。每个老铺都以一张精美的店面建筑大图开篇，展现其独特的历史建筑风貌。随后，书中深入挖掘每个老铺所蕴含的传统文化和留存的非遗技艺，为读者呈现一幅幅文化传承的画卷。此外，为方便读者深入了解和参观，书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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