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食用油的科学
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 人为什么要吃油?不吃行不行?怎样保存食用油才安全?炒菜放多少有才合适?为什么说橄榄油和油茶籽油营养好?虽然大家每天的生活中都离不开食用油,但关于怎样科学地吃油,心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普丛书中的一本,延续该系列书的风格,全书以通俗易懂的语言,以问答的形式向读者介绍了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120 ![]() |
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2022年全国桥梁学术会议论文集
作者:中国公路学会桥梁和结构工程分会 出版:人民交通出版社 日期:2022-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2022年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施工与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新材料,值得业界学者和工程技术人员参考和借鉴。 论文集所收内容,主要围绕跨海大桥综 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2023年桥梁学术会议论文集
作者:中国公路学会桥梁和结构工程分会 出版:人民交通出版社 日期:2023-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2023年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施工与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新材料,值得业界学者和工程技术人员参考和借鉴。 论文集所收内容,主要围绕跨海大桥综 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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乡村振兴——2022年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
作者:中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-03-01 本书为中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会2022年学术年会的论文集,共收录65篇论文,包括发言论文27篇和入选论文38篇,涉及乡村规划与建设的各个方面,如乡村文化空间发展、乡村产业规划、乡村规划建设体系、乡村生态敏感性评价、乡村聚落重构、传统村落保护与发展、传统村落民居色彩、农村土地制度、乡村大数据资源等,既有理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国土木工程学会2022年学术年会论文集
作者:中国土木工程学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-09-01 本次会议将重点结合国家和行业发展战略,围绕“智能土木”主题,邀请有关政府部门领导、知名院士、专家学者、科技人员和企业代表等进行交流研讨。 本次会议主题为:“智能土木”。主要内容包括:智能规划与设计、智能装备与施工、智能设施与防灾、智能运维与管理;以及基于智能土木的韧性城市建设、地下空间的规划与开发、土木工程可持续发展等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1061 ![]() |
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中国土木工程学会史1912~2022
作者:中国土木工程学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1117 ![]() |
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高考视唱、练耳与乐理机考 梁良编著
作者:梁良编著 出版:上海音乐出版社 日期:2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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国际贸易理论与实务 第4版 陈岩 编著
作者:陈岩 编著 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书以我国新时代对外开放下的国际贸易理论、政策以及实务的内在逻辑为主线,在结构上力求做到清晰简洁,在内容上力求做到去粗取精。 编者通过5篇16章内容对国际贸易理论与实务做了系统性的论述,在对INCOTERMS 2020和UCP600等国际惯例的跟踪研究以及在充分理解“关检合一”“单一窗口”等改革举措的基础上,对第4版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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梨园弦歌--戏曲音乐风格胡琴独奏重奏作品集(扫码赠送音频) 编著:宋飞
作者:编著:宋飞 出版:上海音乐出版社 日期:2024-08-01 本项目收录了京剧、吕剧、粤剧、秦腔、花鼓戏等多剧种音乐风格训练小品,以及戏曲题材的独奏、重奏曲共30首。全面、立体的展现戏曲音乐在当代民族器乐创作与演奏中的运用与影响。全书将底蕴丰厚,地域风格极强的戏曲元素汇总、移植于二胡音乐创作之中,展现传统音乐多姿多彩又同宗同源的文化属性,是传统音乐传承与发展的当代优秀范例。 ... |
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古琴乐理实用教程 尹溧新 编著 古琴基础乐理乐器法 音乐表现多维度 并附有习题
作者:尹溧新 编著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-04-01 本书以古琴初习者、未系统接触过现代乐理的读者为对象,将复杂的古琴音乐理论简单化、通俗化。书中采用参照比较的方法、通俗易懂的语言、言简意赅的文字,并结合具体音乐作品将古琴研习中*主要的、*核心的理论知识进行简明的讲解。全书有基础乐理、乐器法、音乐表现三大部分,共十二章内容。各章有一定数量的练习题,正文后附习题参考提示、名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 469 ![]() |
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C调上的名歌经典——看视频学钢琴(简谱、五线谱版) 扫码赠送视频 许乐飞编著
作者:许乐飞编著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-11-01 此书包括《我和我的祖国》《茉莉花》《英雄赞歌》《难忘今宵》《十送红军》《花儿为什么这样红》等20首C调红歌和经典歌曲的钢琴弹奏简谱,配有节奏标记及演奏提示,并附加相关的乐理知识。同时通过视频进行教学,详细讲解左右手弹奏的方法,有带弹和示范环节,针对钢琴零基础的中老年朋友,通过弹唱自己喜爱的歌曲,达到学习钢琴的目的。 ... |
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大提琴重奏训练教程 唐艳编著 扫码赠送视频 含分谱
作者:唐艳编著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-05-01 该教程分为大提琴重奏基础训练和进阶式经典重奏作品两大部分。基础训练部分包括音准练习、力度练习、弓法练习、音色练习、揉弦练习等。经典重奏作品部分包括二重奏、三重奏、四重奏、六重奏以及十二重奏作品近20首,难度循序渐进,由浅入深,并附有文字对每首作品的背景资料、演奏形式、练习要点和表现手法等进行了详细的解读和分析,细致且全 ... |
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人生变化无常,要学会随缘而动
作者:王凡编著 出版:辽海出版社 日期:2018-05-01 ... |
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人生瞬息万变 你要学会坚持/新
作者:李贝林编著 出版:辽海出版社 日期:2018-05-01 ... |
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第三方评估(第一辑)
作者:中国科协创新战略研究院 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-12-01 中国科协于2014年前后开始探索开展第三方科技评估工作,推动建立国家科技评估制度,已取得显著成效和广泛影响。本书简要分析了第三评估评估的概念、理论方法及近年我国第三方评估和科技社团第三方评估概况,重点阐述了2016—2019年期间中国科协、中国科协创新战略研究院分别受国务院办公厅、科技部、国家发展改革委等部门委托,开展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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科技工作者状况调查年度报告(2020年)
作者:中国科协创新战略研究院 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 本书是中国科协于 2020 年组织实施的部分全国科技工作者专项调查成果。通过事业单位科研人员人事管理相关制度调查、职称制度改革落实情况调查、人才发展现状与形式调查、我国科技界作风学风检测调查、科技工作者时间利用状况调查、科技工作者科研伦理意识调查,及时掌握科技工作者Z期待、Z直接、Z迫切的问题,及时问需、问策、问效于科 ... |
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中国科技期刊传播力报告(2022)
作者:中国科协 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 《中国科技期刊传播力报告(2022)》首次从传播力角度在宏观和微观两个层面及时反映我国科技期刊发展现状,研究并提出了一套全新的科技期刊传播力评估体系,为我国科技期刊在新媒体时代和刊网融合时代提升传播效果、提高内容建设水平提供理论依据与实证数据,为培育世界一流科技期刊提供决策参考。《报告》首次设计了科技期刊传播力指数,从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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运营管理 贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著
作者:贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 《运营管理》立足于企业的实际,以运营管理理论为基础,从企业运营管理概论、全球运营战略、运营流程的组织与衡量运营流程的改进,到项目管理、运营质量,运营系统建模,以及供应链管理、运营管理的发展等,涵盖了企业运营管理的各个方面。内容全面、系统,体现了企业运营管理现状以及今后的发展趋势。 《运营管理》阐述了企业如何通过运营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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我学会啦
作者:李硕 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-01-01 故事讲述的是,古老的小村子里,一家三口快乐的生活在一起。到了小男孩该学知识的年龄,爸爸妈妈把他送到了山上的寺庙里,跟随寺里的老和尚学习的故事。小男孩通过学习,从调皮捣蛋到学会了关爱、分享、尊重、理解等优秀品质。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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中国创新创业发展研究2020
作者:中国科协企业创新服务中心,中国技术经济学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-09-01 创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体,是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。 本书主要包括六部分内容: 一是创新创业的定义、特征和趋势; 二是创新创业特征分析; 三是创新创业指数测算; 四是创新创业政策特征分析; 五是区域创新创业政策效果评价; 六是创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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