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中国高等教育学会组织编写 陈平 江成城
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焙烤食品加工技术（第二版）（全国职业教育“十三五”规划教材）
作者：陈平、陈明瞭 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解决方案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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西方中世纪艺术史（修订版）
作者：乔治·扎内奇, 陈平 出版：中国美术学院出版社 日期：2006-06-01 西方中世纪艺术是人类精神的瑰宝，它呈现出极为丰富多彩的面貌。在时间上中世纪艺术跨越了一千年的历史；空间上则涵盖了东起黑海东岸，西至不列颠，南起北非，北抵斯堪的纳维亚的广袤地区。在艺术史上，没有哪一个时期拥有如此巨大的时空跨度，构成如此多彩的艺术画面。中世纪艺术是一种“上帝的文化”，尤如一座大教堂，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 646
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激光美容实战图解：强脉冲光治疗学
作者：陈平、Michael H. Gold 出版：人民卫生出版社 日期：2017-11-01 ★本书从理论到实践，系统介绍强脉冲光治疗，实践部分所用治疗参数均为主编十余年治疗经验总结，帮助读者快速掌握、提示临床水平。 ★作者为中国整形美容协会激光美容分会常务委员；中国整形美容协会面部年轻化分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1354
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普外科肿瘤疾病健康教育手册 艾叶草阅读
作者：张佩君，陆萍，陈平，徐军，王春英 出版：浙江大学出版社 日期：2017-12-01 本书从普外科肿瘤疾病的日常护理着手，结合当前*的医护理念，通过图片、文字的方式详细介绍了普外科肿瘤疾病的健康指导，置管、微创手术和特殊检查的健康指导，及患者共识这三部分的内容，图文并茂，详细实用，是普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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空中交通管理常用术语及缩略语解析
作者：高海超，严勇杰，陈平 编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2018-07-01 《空中交通管理常用术语及缩略语解析》共收录空中交通管理常用术语1076个、常用缩略语约1100个。涉及航空空域规划与管理、飞行流量管理、空中交通管理运行、机场运行、信息处理与服务、效能分析，以及空中交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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废弃纤维再生混凝土试验与数值模拟
作者：周静海，陈平，王凤池，康天蓓著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-09-01 本书主要论述了废弃纤维再生混凝土尺寸效应、抗裂性能、断裂性能等的试验研究及细观数值模拟。第2章介绍了废弃纤维再生混凝土强度尺寸效应，给出适用于废弃纤维再生混凝土的强度尺寸换算系数。第3章对废弃纤维再生混凝土在持续高压应力作用下的徐变、徐变破坏进行了试验研究。第4章介绍了废弃纤维再生混凝土的抗裂性能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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粤菜制作（粤菜粤点系列）（随书附送光盘二张）
作者：黎永泰，陈平辉，巫炬华 著 出版：暨南大学出版社 日期：2019-03-01 《粤菜粤点系列：粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。《粤菜粤点系列：粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》可作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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通用航空低空空域运行空管保障
作者：陈平，严勇杰，严宏，石潇竹 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2019-03-01 《通用航空低空空域运行空管保障》通过对低空运行空管保障概念、要素、关联及其内涵与外延的分析，探讨低空运行保障的形态、体系、环境、支撑和技术应用等内容，研究低空运行的特点，空域组织管理，空管空防安全管理，通用机场运行，通信、导航、监视、气象、机载设备以及应用技术，飞行服务保障及其体系，法规标准支持，行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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超越陷阱：从中美贸易摩擦说起
作者：强世功，宋磊，李庆明，李诗鸿，慕峰，王军，郑戈，陈平，柯贵福 出版：当代世界出版社 日期：2020-01-01 9位中国本土学者 11篇文章，纵论中美贸易摩擦 是落入还是超越陷阱？ 中国究竟走出了和即将走上怎样的道路？ 追本溯源、拨云揭雾、高屋建瓴 探寻大国方略从《超越陷阱》开始。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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数学分析（第4版）（第1册）
作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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数学分析（第4版）（第2册）
作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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数学分析（第4版）（第3册）
作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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建国者的财富：金钱如何塑造了美国的诞生
作者：[美]威拉德·斯特恩·兰德尔 著，陈平 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 ◎ 美国人为革命“支付”了什么？个人财富如何影响公共政策？ ◎ 一部美国“国父”们的私人财务史。他们的财产是什么？他们通过独立得到了多少，又失去了多少？他们各自的经济利益对自由和正义，以及对新生的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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复杂油气藏钻井理论与应用
作者：付建红，陈平，杨迎新，石晓兵 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 可为相关专业高等学校及研究院的教学提供参考，现场油气井钻井工程师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1296
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中老年人从零开始学电脑（视频教学版）（含盘）
作者：[中国]左荣欣;陈昭稳;陈平华;王海龙 出版：中国铁道出版社 日期：2018-09-01 附赠教学视频DVD-rom4.9小时随书配套视频教程及素材效果手机、数码相机拍摄的照片怎么存到电脑？各种电子文档，用电脑怎么制作？通讯录、家庭账单，用电脑怎么管理？找菜谱、评时事、查路线，哪里去找*全 ... |
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中老年人学手机摄影与数码照片处理
作者：[中国]左荣欣;陈平华;蒋一锄;陈昭稳 出版：中国铁道出版社 日期：2018-09-01 我的手机很普通，也能拍出好照片？照片拍得斜斜歪歪，怎么回事儿？拍摄的照片画面很差，怎么改善？白天、夜晚、阴雨天，照片怎么拍？美颜、柚子相机、相机360、画中画相机，各自有什么特点？特效、拼图、色彩调整 ... |
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橡胶混凝土砖及填充墙框架体系性能
作者：王凤池陈平周静海康天蓓 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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UG NX8.5数控加工入门与实例精讲 第2版
作者：陈平 郑贞平 出版：机械工业出版社 日期：2015-01-01 ★本书作者既包括有着多年企业实践经验的一线工程师，也包括多年从事培训和教育工作的专家。 ★本书是作者对数控加工编程经验的归纳与总结，深入浅出地讲解了UG NX 8.5中文版数控加工编程的过程、方法与 ... |
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实用生物医学信息检索
作者：陈平,张轶群 出版：科学出版社 日期：2015-03-01 《实用生物医学信息检索》适合生命科学、医学本科生、硕士研究生的生物医学信息检索与利用教学之用；也适合生命、医、教、研人员继续教育之用；还可供广大图书情报、信息等专业工作者自学参考之用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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高中数学教学方法的整合与优选
作者：陈平,沈健 出版：江苏教育出版社 日期：2015-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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