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台湾味道（增补版）
作者：焦桐 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-07-01 *能代表台湾特色的，莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗，小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台，自然需要到寺庙拜拜祈福，人潮渐多，香火渐旺，庙埕乃成为市集，庙前小吃经历代相传，蒂固为人心依赖的老滋味，炉火旺盛。 《台湾味道》一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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食光味道
作者：天猫出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 本书是一本关于美食与记忆的合辑， 讲述了行走在生活中的寻常人， 珍藏的那一份不寻常的美食故事。 体现了人们对亲情、爱情、友情、乡情的留恋与珍惜， 是美食之味，更是人情之味。 当时光改变了一切，就让记忆在味道中沉淀， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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怀旧中国味道
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 传统美食在当今社会越来越流行，越来越多的人开始追寻原始的味道。不论是爽滑可口的传统挂面，还是充满古早味的茶点，种种怀旧中国味，本书都收录其中。本书介绍了上百款中国传统挂面、小食、糕饼、酥饼的制作方法，以精美的实拍图片，详细的步骤教程，手把手教大家制作中国怀旧美食，让读者在家也能做出记忆中怀念的滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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黔菜味道
作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 本书以酸道、辣道、香道为主线，从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选进行介绍。通过对黔菜酸道、辣道、香道的细腻描绘，凸显黔菜本土味道，彰显黔地饮食特色与黔人民族食俗，淋漓尽致的展现出黔菜 鲜辣酸野，秀璞真美的独有特点，是讲述黔菜故事，传承黔菜文化，展现黔人食俗，具有黔菜内涵的美食美文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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日式烧烤（和味道）
作者：[日]齐藤辰夫 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法，让您不必忍受烟熏火燎，在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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山的味道海的味道
作者：陈杰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-06-01 本书是陈杰畅销书《日本味儿》的姊妹篇。主要讲述了日本冲绳与北海道的美食及其源流，以及由此延伸出的风土人情。 全书梳理了日本美食之都冲绳与北海道的代表性美食，并由美食延伸至背后的饮食文化、风土人情。不仅仅是一本讲述美食的书，更是一本充满人文气息的文化随笔。由美食为线索，探讨其内在的文化意蕴，向读者展现世界多姿多彩的饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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舟山老味道
作者：袁甲 著 出版：宁波出版社 日期：2018-05-01 本书详细介绍了舟山的传统菜肴、小吃等美食，是一本饮食文化小品集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五部分。配以精美插图，在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然，字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国的味道 食家小宽的四方札记
作者：小宽 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食与风物收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿，从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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京都咖啡店的历史与味道：在43座古建筑里喝咖啡
作者：[日本][日]川口叶子 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 造访京都时，你想要去怎样的古民宅咖啡馆呢？ 京都古建筑里的咖啡店之所以吸引人，不只是因为它们饶富风情的氛围，更因为这些咖啡店具有从传统构造及都市生活中诞生的形态或是设计感。 书中的古建筑咖啡店大多数都是日本的有形文化遗产，有超过200年的武士之家、炭行、织物库、近百年屋龄并重新复活的京都市电车库兼事务所、屋龄90年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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东京咖啡店的历史与味道 ： 在40座古建筑里喝咖啡
作者：[日本][日]川口叶子 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 拥有美丽庭院的咖啡店、可以赤脚放松的咖啡店、坐在缘廊晒太阳的咖啡店……下一次会遇见怎样的咖啡店呢？ 你一定听过：造访咖啡店是爱上东京的方式。东京古建筑中的咖啡店大多创办于大正、昭和时期，是具有日式风格的咖啡馆。历经百年发展，它们已是东京这座城市中的风景，也是咖啡迷不能错过的必打卡之地。东京的每一条路，都通往咖啡店。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
作者：[中国，当代]余斌 著 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？ 南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？ 谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？ 走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？ 一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全新食在味道-一碗好汤 煲汤顺时喝汤好喝易做家庭常备美味一碗汤
作者：常钉柱 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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何处烟火不相逢 从羊杂碎汤到烤骆驼 用三十几种新疆味道诉说新疆跨越千年光阴的美食哲学
作者：李佩红 出版：作家出版社 日期：2025-11-01 将一个人的七情六欲全部融入到食物当中。有时行到水穷处，觉出生命的虚无与荒诞，解不开心里的疙瘩；或生无可恋、生命将戛然而止，也许，一顿熟悉的家乡饭菜，能拯救灵魂的落水者。社会和谐安宁、人人健康长寿、食欲旺盛、吃嘛嘛香，三饱一倒，真是无比幸福。这是作者创作这本书的初衷，也是这本书主要记录的内容，三十几味美食，三十种心情，三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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二十四节气好味道：咬春·尝夏·品秋·啃冬（套装全四册）舌尖上的二十四节气，每个节气都有属于它的独特味道，了解节气背后的故
作者：崔岱远 文，赵光宇 图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-01-01 舌尖上的二十四节气，每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓，凉风习习，是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个传统节气中感受图文并茂的秋之味，在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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咸有咸的味道，淡有淡的味道
作者：梁实秋 出版：中国纺织出版社 日期：2018-12-01 善吃者，必善生活。善写吃的作家，笔下总有情趣，梁实秋先生便是其中一位。 《咸有咸的味道，淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。梁实秋在北京生活了三十多年，自然领略了老北京名菜的精粹，如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等，民间小吃也几乎尝了个遍，如豆汁、糖葫芦等，还有各地特色风味。这些美食在梁实秋的笔下不仅馋人，还多了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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中国非遗·端午节的味道 中英双语绘本，音频演绎
作者：汤素兰 著，邵卉 绘，余承法 卿子晔 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-06-01 粽子是什么味道的？是甜甜的豆沙味，香香的腊肉味，淡淡的米香味……无论咸甜，阖家团圆才是最好的味道。 端午节是什么味道的？是粽子香，艾草香，更是爱的香味。包粽子、赛龙舟、庆团圆，一起走进故事中，去闻一闻端午节的味道吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“叮当小豌豆”系列成长故事：有一种味道叫我爱你
作者：贾林芳 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-12-01 春天来了，微风中带着花香。一年级（1）班的教室，变成了一辆神奇的校车，讲台变成了驾驶室，圆圆老师带领全班同学去寻找味道。每个人都有自己专属的味道，每样物品也都有自己的味道。午休时，大家不约而同地闻到了一种奇怪的味道，这味道臭臭的，竟然是从小豌豆的好朋友——秦米拉身上散发出的。秦米拉是大家心目中的小公主，她可受不了这种被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
作者：汪曾祺 出版：万卷出版公司 日期：2021-11-01 本书是一部汪曾祺的散文集，精选三十余篇汪老谈吃的文化散文。汪曾祺笔下的一道道美味，可下饭可佐餐：嚼之声动十里的塞馅回锅油条、豪爽干脆的草原蒙餐、饱含思乡情愫的鸭蛋、承载着童年味道的杨花萝卜……家常酒菜、地方风味、民间小吃、时令蔬果，描绘出一幅美味地图，展现食物活泼的生命力。知识考据，人生思索，探寻美食背后深厚的文化底蕴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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味道南山（地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅）
作者：高青，汪玲 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以美食为抓手，让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要，学生结成小组，体验并寻找周边的美食，绘制出简单的美食地图，进行初步分布，找出规律，进行总结。通过简单的分析，让学生初步感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国红色文化少儿绘本大系·破晓之光 开天辟地（平装3册 南湖上的红船、可爱的中国、真理的味道）
作者：曾有情，郭凯冰，左右 出版：青岛出版社 日期：2025-04-01 《中国红色文化少儿绘本大系》是一套写给5—8岁中国儿童的红色爱国主义教育系列绘本。让孩子们从革命先辈的故事中感受灵魂的洗礼，从对祖国的忠诚里得到精神的感召，通过英模人物的事迹，理解平凡中的伟大，厚植爱国情怀，树立高远的人生理想。“破晓之光·开天辟地”是其中一套，包含《南湖上的红船》《真理的味道》《可爱的中国》，聚焦革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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