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中国酒庄旅游地图
作者：中国酒庄旅游联盟编委会 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是一带一路沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游，可以享受游美景、品美酒、赏美食、体验采摘与酿造的无尽乐趣，并能全面了解葡萄酒及酒庄文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222 
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半壶笙香
作者：半壶笙香 出版：中国华侨出版社 日期：2021-01-01 我在2015年正式出版了三部曲后，对于是否要继续正式出版第四本书，一直在犹豫，就在这样的状态下，恍惚之间5年过去了。我一直觉得这5年自己在懵懂中渡过，好像只是打了个盹，再定睛一看已是2020年。 让我最终下定决心出版第四本书的，是源于庚子年的这次疫情。这场突如其来的疫情爆发，改变了无数人的生活轨迹，很多人一个转身便是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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母乳喂养奶量增加指南：100个成功追奶的有效策略（第2版）
作者：[美]莉萨·马拉斯科 ， [美]黛安娜·韦斯特 著，房珉晖， 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 《母乳喂养奶量增加指南：100个成功追奶的有效策略（第2版）》，由两位世界知名的国际认证泌乳顾问莉萨?马拉斯科 (Lisa Marasco)和黛安娜?韦斯特 (Diana West)创作完成。英文版《Making More Milk》一经出版，即获得国际母乳会的认可和赞誉，帮助了众多新生儿家庭克服了母乳喂养的困难，详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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液奶生产过程质量安全控制技术
作者：董阿力德尔图 等 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书共8章，以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制，随后详细介绍了液奶的成分及性质，液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术，最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范，供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性，可供从事乳品、食品研发、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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世界奶业发展报告（第2版）
作者：李胜利 魏宏阳 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书由国家奶牛产业技术体系资深专家通过实地调研、查阅大量文献，历时3年编著而成，该书围绕中国、印度、俄罗斯、以色列、韩国、日本、美国、加拿大、荷兰、德国、法国、英国、意大利、丹麦、瑞典、挪威、爱尔兰、新西兰、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭各国1961—2020年的奶业发展史展开，内容涵盖了各国奶业发展的基本情况、乳制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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野生热带水果植物——木奶果
作者：黄剑坚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代谢组和转录组数据，分析不同果肉颜色中基因表达的差异，筛选影响木奶果果肉颜色形成和糖、酸代谢途径的关键基因，并利用qRT-PCR技术对关键基因的表达式样进行验证， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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奶蜜盐（1+2套装2册）
作者：张文质 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-02-01 奶蜜盐1： 《奶蜜盐》以专业的教育理论为依据，遵照儿童的身心成长规律，从孩子一生的发展出发，为中国教育提炼出简单、有效、直接的解决之道，从根子上一劳永逸地解决所有家庭教育问题——2岁以前，以母爱为核心的奶，让孩子永远都不会缺乏安全感；2-6岁，以鼓励与赞赏为主的情感支持，让孩子永远珍视自己，肯定自我的价值，奠定一生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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大灰狼奶爸经典童话新编（2册）
作者：克里斯蒂娜·瑙曼-维尔曼 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 本套书一共两册，一本是《大灰狼奶爸经典童话新编 三只小猪和十四只小狼崽》，一本是《大灰狼奶爸经典童话新编 狼小妹奇遇小红帽》。16开全彩绘本。两本书重新演绎了经典童话“三只小猪”和“小红帽”，在这两个故事里，反派大灰狼当爸爸了，他要带着不是1只、不是2只、而是足足14只小狼崽去找三只小猪和小红帽。 主要卖点： 1. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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奶蜜盐：家庭教育第一定律
作者：张文质 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-02-01 《奶蜜盐》以专业的教育理论为依据，遵照儿童的身心成长规律，从孩子一生的发展出发，为中国教育提炼出简单、有效、直接的解决之道，从根子上一劳永逸地解决所有家庭教育问题——2岁以前，以母爱为核心的奶，让孩子永远都不会缺乏安全感；2-6岁，以鼓励与赞赏为主的情感支持，让孩子永远珍视自己，肯定自我的价值，奠定一生的自信；6岁以后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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奶产品风味物质全产业链溯源
作者：[捷克]帕维尔·卡拉克 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书原版为英文，引进中文版出版发行，内容方面主要介绍了奶产品全产业链风味物质的溯源，粗饲料对奶制品滋气味的影响，内容包含食物链的简要概述，泌乳所需化合物，有害化合物和细菌，影响乳和乳制品风味的挥发物等诸多内容，内容全面，资料翔实，分析到位，可为研究影响奶产品中风味物质提供重要参考资料，可供相关研究人员，行业内从业人员， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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人间百里锦1
作者：橘奶司 绘 维瓦酱 编 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 百里锦本是在天界混吃混喝的小仙女，却因为在王母寿宴上打碎七彩琉璃盏被贬下凡间渡劫，神力全消的她开始了艰难的人间历险！ “100？100是什么意思？” “……100年？我不会要在人间待上100年吧？！” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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零基础学投资1：投二代养成记
作者：奶爸财经 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 一本写给青少年和家长的财商启蒙书。用父女对话的方式，讲清那些绕口又烧脑的经济和金融知识，让每个普通人都能看懂投资的底层逻辑，学会识别机会与陷阱。 当你读到”黄金为什么暴涨””财报如何照妖”\风口背后藏着什么样的行业密码”，你会发现：赚钱的能力，其实是一种可以培养的认知力。财富的关键，并不只是掌握信息，更是理解趋势、看懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中国奶业质量报告（2020）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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杯中日月：酒与大元王朝的社会生活
作者：杨印民 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者以自己的博士研究为基础，综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中华文化元素——酒里乾坤
作者：刘朴兵 著 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系，中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的，详细地介绍酒的种类，全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器具，深刻分析了酒在中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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奶业科普百问
作者：农业部奶业管理办公室，全国畜牧总站[编] 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书共分为概念与释义 ; 消费小知识 ; 妈妈须知道 ; 美妙的奶酪 ; 传统乳制品 ; 家庭小制作 ; 奶畜知多少 ; 典故和轶事八章, 其主要内容包括： 何谓生乳 ; 食用生乳安全吗 ; 何谓巴氏杀菌乳等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道、如何创造美好、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁年华》，与诗人的灵魂对话，感受他们的喜怒哀乐，领悟生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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