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庞杰，余华，梁文娟 主编
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374
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魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能
作者：庞杰，孙远明 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 魔芋是我国的特色植物资源，其块茎富含的魔芋葡甘聚糖KGM，是一种具有独特凝胶特性的天然食品大分子化合物，常作为原料或添加剂应用于食品领域。近年来，有关KGM凝胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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兄弟（新版）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2017-08-01 讲述了江南小镇两兄弟李光头和宋钢的人生。李光头的父亲不怎么光彩地意外身亡，而同一天李光头出生。宋钢的父亲宋凡平在众人的嘲笑声中挺身而出，帮助了李光头的母亲李兰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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现实一种（新版）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2017-11-01 《现实一种》是我从1986年到1998年的写作旅程，十多年的漫漫长夜和那些晴朗或者阴沉的白昼过去之后，岁月留下了什么?《现实一种》里的这些中短篇小说所记录下来的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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余华中短篇小说（平装6册）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2019-05-01 余华中短篇小说《我胆小如鼠（新版）》，《世事如烟 （新版）》，《战栗（新版）》，《现实一种（新版）》，《黄昏里的男孩（新版）》，《鲜血梅花（新版）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 951
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许三观卖血记（新版）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2017-09-01 余华的每一部长篇小说，都震撼着一批又一批的读者。他的长篇小说是中国当代文学中的经典之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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作家出版社强烈推荐书集（全两册）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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作家出版社经典小说集
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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作家出版社经典作品集（全两册）
作者：余华 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中华经典名篇选编
作者：梁文娟，史言喜，张香竹 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-02-01 流行的是时尚，永恒的是经典。穿越时空的隧道，在历史长河的冲刷中淘尽裹挟的沙砾，中华经典诗文依然熠熠生辉。在高速运转的现代社会中，中华经典诗文抚慰人们疲惫的身心， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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球状闪电（诺奖得主莫言科幻故事集，一篇《球状闪电》竟让余华“耿耿于怀”？）
作者：莫言 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-10-01 莫言首部科学幻想小说集——莫言竟然早在1985年就写过科幻？一篇《球状闪电》竟让余华“耿耿于怀”！科学幻想×奇诡惊悚：当科学的边界被打破，理性与恐惧共存，我们该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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余华评传
作者：洪治纲 出版：作家出版社 日期：2017-02-01 是一部传记，是一种研究，更是两个灵魂的对话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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语文课（余华力荐“震撼”之作！这儿是你的故乡，从不懂什么叫风趣。但它偏让你上课，让你书写快乐。）
作者：西格弗里德?伦茨 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 ★西格弗里德·伦茨 经典代表作 余华荐读作家 ★这儿是你的故乡，从不懂得什么叫风趣，总是严肃深沉。但它偏让你上课，让你书写快乐。 ★我记得当时这部书震撼了我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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我的确接近于孤独：卡夫卡日记（余华、加缪、村上春树一致推崇，著名德语译者姬健梅经典译本）
作者：[奥地利]弗兰茨·卡夫卡 著 姬健梅 译 浦睿文化 出品 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 不要绝望，也不要因为你不感到绝望而绝望。——卡夫卡 ①醒着做梦，整夜内耗，困于办公室，双面人生，在失业与自我追求之间……深刻描摹现代心灵孤独的多种形态。 ② ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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窄门（随身轻经典文库——诺奖经典，余华盛赞。一次信仰与慾望的对抗撕扯，一段柏拉图爱情的曼妙绝唱。）
作者：安德烈·纪德 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 *法国作家加缪、哲学家萨特的精神导师——安德烈.纪德的诺奖经典文学作品。 *法语直译，资深翻译家李玉民经典译本。 *安德烈·纪德自我剖析之旅，读懂本书就读懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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窄门（典藏插图版）诺贝尔文学奖得主纪德巅峰之作！傅雷翻译奖得主李玉民的法语直译本。余华读到浑身发抖，
作者：[法]安德烈·纪德 著 李玉民 译 紫图图书 出版：四川人民出版社 日期：2025-02-01 ★1947年诺贝尔文学奖得主安德烈·纪德的巅峰之作 ★余华读到浑身发抖的纯爱小说天花板 ★典藏插图版，跨越文学与艺术的经典 ★唯美彩插精心编排，沉浸式的阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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父亲的解放日志（一本背叛整个韩国的小说！韩女叛逆之作，现象级狂销。余华抢先阅读，期待中文版）
作者：[韩]郑智我 著 出版：新星出版社 日期：2025-03-01 ★ 一本背叛整个韩国的小说！ ★ 余华送给学生的韩国小说！“《父亲的解放日志》写得很好很好……我看完以后就把书送给我的博士生，说‘你就好好研究一下’。” ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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纪德人生三部曲（作家挚爱的大师：启迪波伏瓦、加缪、桑塔格、余华！青年偶像、诺奖得主跨越百年的精神典范
作者：安德烈·纪德 著，唐祖论 徐丽松 严慧莹 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-04-01 安德烈·纪德：“在我的理想与栖息地之间，隔着我整整的一生。” 《如果种子不死》：曾匿名出版、屡遭删减的赤裸之书，一段绝不背叛自我的灵魂颂歌； 《地粮·新粮》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 968
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气呼呼的小词典（陈丹青、余华推重的意大利摄影家老安，以中文书写在中国40年的奇遇。96篇随笔，134
作者：老安 著，卢悦 绘 出版：文汇出版社 日期：2025-04-01 老安的写作，让中文更有意思——老安的摄影，受到陈丹青、余华、刘小东、顾铮、彭磊等人推重；同样出色的，是他的中文。刘小东评价说，老安的中文好到只用说半句，就把意思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品质量管理学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：庞杰、刘先义主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 1.本教材围绕食品质量管理的基础知识、食品法规标准、食品卫生质量控制体系和食品质量检验等的基本理论、基本技术和方法组织编写。教材收集了较广泛的国内外资料与案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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