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张建 唐文献著
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应用写作（第二版）
作者：张建 编 出版：高等教育出版社 日期：2010-09-01 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：应用写作（第2版）》为国家级精品课程教材。它遵循“人的发展”和“职业准备”的课程理念，围绕高素质、高技能应用性技术人才培养目标，突破了“应用写作”课程的学科结构和知识体系，根据“按职场需要遴选、按工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340 
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局部解剖学实验（全国高等医药院校国家级实验教学示范
作者：张建一，陈增保 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-05-01 本书是全国高等医药院校国家级实验教学示范中心“十二五”规划教材。 全书共九章。根据教学大纲和临床的要求，本书列出学习目的要求，解剖操作与观察，临床联系，中、英文习题供医学生学习与参考。实验教材中某些内容的广度可能超出实验教学课时可开出标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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全国英语等级考试语法必备第二级
作者：张建 主编 出版：外文出版社 日期：2014-09-01 全国英语等级考试第二级为５个级别中的中下级，其标准相当于我国普通高中优秀毕业生的英语水平。通过该级考试的考生，其英语水平可以满足进入高等院校继续学习的要求， 同时也基本符合诸如宾馆前台服务员、一般银行职员、涉外企业一般员工，及同层次其他工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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名家名译：绿野仙踪（全译版本，著名翻译家吴岩、张建
作者： 出版：中央编译出版社 日期：2010-08-01 整整一百年前，美国作家弗兰克·鲍姆1856—1919写出了童话《绿野仙踪》原名叫做《奥芝术士》。 作品以虚构的奥芝国为背景，讲述美国肯萨斯州小姑娘多萝西被龙卷风卷到了一个叫孟奇金的地方，好女巫指点她到翡翠城去找奥芝国大术士帮忙送她回家。路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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家庭问题与政府责任--促进家庭发展的国内外比较研究
作者：唐灿，张建 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2013-11-01 《家庭问题与政府责任促进家庭发展的国内外比较研究》是一本关于家庭政策和家庭发展的专著。书中梳理了欧美及东亚其10个同家和地区的家庭政策，比较了各自的异同；并对欧美及东亚共12个国家和地区主管与制定家庭政策的政府部门的职能、制度安排、政策执行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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香肠制品加工技术
作者：高海燕，张建 主编 出版：科技文献出版社 日期：2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编写过程中结合 教学、科研实践，将传统工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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麻辣食品生产工艺与配方（生产麻辣食品和调味料的必备
作者：刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。突出生产过程的重点、要点、注意事项和质量控制等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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