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张志强, 于军
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有规范，新颖的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190 
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沧州蝗虫灾害史
作者：张志强,刘金良,寇奎军 出版：中国农业出版社 日期：2018-08-01 本书本书共分七卷，*卷大事记，概述了公元前136年至今的一些大事；第二卷历代蝗灾记载，记述了自公元前136年至1949年发生在沧州的219年蝗灾情况，并对不同历史时期蝗灾频率及分布情况进行了分析。附录了建国后至1996年的蝗灾记载；第三卷沧州蝗虫种类，并对常见11种蝗虫成虫进行了简易识别；第四卷蝗灾治理，简述了沧州蝗区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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光接入网实用技术
作者：吴承英，吴航，张志强 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 本书从业务应用的角度，介绍目前在光接入网中的实用技术，采用业务贯穿技术的方式进行论述。第1章介绍光接入网技术发展和在OSI协议栈中的位置以及各协议的关系；第2章和第3章介绍xPON（EPONGPON）、NG-PON1基本架构和原理；第4章介绍光接入网认证方法和智能ODN管理技术；第5章介绍光纤网测试（光功率、OTDR测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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C/C++程序设计
作者：张志强，周克兰，郑红兴 出版：清华大学出版社 日期：2019-03-01 《CC程序设计》全面、系统地介绍C及C程序设计语言的基本概念、语法和编程方法。全书共分为14章，每个章节都从实际应用出发，蕴含了作者丰富的教学经验和编程心得。第1章通过一个简单C语言程序的编写、编译和运行介绍了程序设计的基本概念；第2章从计算机内数据存储的角度介绍了C程序中包括指针在内的数据类型的概念及使用方法；第3章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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乳制品加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材 高等职业教育食品加工技术专业教材）
作者：胡会萍，张志强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 内容包括八个学习情境、若干个工作任务，既包含了典型乳制品生产加工的主要工艺，又涵盖了乳制品生产的质量控制及产品的品质评鉴内容。具体包括原料乳的验收与预处理、液态乳加工技术、酸乳加工技术、乳粉加工技术、冷饮加工技术、干酪加工技术、奶油加工技术、乳品品质评鉴，并在书后附上了乳及乳制品法律法规及标准清单，方便学生查找学习。配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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康复治疗师临床工作指南·物理因子治疗技术（配增值）
作者：沈滢，张志强 编 出版：人民卫生出版社 日期：2019-11-01 2016年10月发布的《健康中国2030规划纲要》将强化早诊断、早治疗、早康复作为实现全面健康的路径，在康复相关领域提出了加强康复医疗机构建设、健全治疗一康复一长期护理服务链等一系列举措。 康复医疗水平的提升离不开高素质的康复团队，其中，康复治疗师在整个康复环节起着十分关键的作用，而我国康复治疗的专业化教育起步晚，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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机械专业综合实验教程
作者：张志强，刘照，肖晓晖 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-05-01 本书是武汉大学机械设计制造及其自动化专业必修课——“专业综合实验”的配套教材，是在总结多年实验教学经验的基础上编写而成的。全书共分为三部分，部分简要阐述了实践教学的意义及国外大学的实践教学现状；第二部分主要介绍实验相关的理论知识；后一部分提供了面向机械专业的一系列综合实验，主要包括现代设计、先进制造和智能机器人等方面内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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计算机基础与高级办公应用（第二版）
作者：黄蔚、凌云、沈玮、熊福松、张志强、李小航 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书第1～4章着重介绍现代信息技术，主要让读者理解计算机软、硬件工作原理和网络与信息安全，并了解大数据、云计算、人工智能、物联网、虚拟现实技术及增强现实技术等计算机新技术；第5～8章着重介绍Windows、Word 2016、Excel 2016及PowerPoint 2016的基本使用方法。本书可帮助读者理解和掌握计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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计算机基础与计算思维（第二版）
作者：熊福松、黄蔚、张志强、李小航、凌云、沈玮 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书内容包括计算机组成及工作原理、计算机软件与信息表示、计算机网络与信息安全、计算机新技术、大数据应用技术，以及计算思维与程序设计。 全书分为3部分： 第1部分(第1~4章)为基础篇，着重介绍现代信息技术，主要让读者理解计算机硬件的基本工作原理、软件与信息编码技术、网络与信息安全，并了解云计算、人工智能、物联网、虚拟现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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中华颂：人民大会堂金色大厅书法巨作
作者：张志和 出版：中国社会科学出版社 日期：2010-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121
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参差紫荇
作者：张志 出版：南京大学出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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不要等到毕业以后（2016版）
作者：张志 出版：九州出版社 日期：2016-08-01 一直在答疑、从来不休息的秋叶大叔，曾为超过100000名大学生答疑解惑。回答问题之余，秋叶大叔发现帮助大学生解决他们的问题，不如帮助大学生打开他们的思维，让他们学会独立思考，并且有所行动。 针对此目标，秋叶大叔讨论了大学生最关心的十个话题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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红楼析论
作者：张志 出版：中国书籍出版社 日期：2016-11-01 本书是一本红学研究文集，收录了作者近年来所写的26篇论文，这些论文涉及曹雪芹研究、《红楼梦》创作素材研究、人物形象研究和版本脂批研究等多个方面的内容。作者长期从事红学研究，对上述相关问题都提出了个人的独特见解，本书是作者多年红学研究的*成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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这不科学！：如何科学地思考伪科学（修订第7 版）
作者：[美]小西奥多?，席克，刘易斯?，沃恩， 译者，武晓蓓，张志 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-10-01 你相信星座学、通灵术、占卜算命吗？有过时空错乱或遇鬼体验吗？认为进化论是科学史上的谎言吗？觉得世界命运实际掌握在一小部分黑衣人手中吗？它们看起来真实得可怕，可是这些看似真实的神秘理论是科学的吗？如果是，你应该相信其中哪一部分，应该如何科学地检验自己认为正确的事物？如果不是，你的思考为什么会失效，大脑又为什么会被伪科学蒙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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人工智能与数据处理基础
作者：杨璠，张承德 主编，王倩，张志，马霄，蔡燕，朱平 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 本书基于ACCESS 2016，通过大量实例对数据库设计、数据库实现、数据操作及应用等各方面进行了全面深入的阐述，书中所用实例具有典型意义，前后连贯、简明生动、易于理解，其中许多示例是作者精心设计的。全书内容完整，文字深入浅出，理论知识通俗易懂。本书有配套的实验与学习指导教程，便于高校师生教与学。本书非常适合作为非计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人工智能与数据处理基础实验实训教程
作者：张承德，杨璠 主编，朱平，蔡燕，马霄，张志，王倩 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书是《数据库及其应用（Access Python）》（第4版）配套的学习与实验的指导教程。全书分为12章，每章包括主教程对应章节的主要知识点归纳以及习题。各章知识点归纳精炼、完整，习题包括选择题、填空题、简答题和设计操作题等多种题型，涵盖了本章主要内容，并融汇了对于相关知识的整体理解和应用的要求。所有习题都有参考答案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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运动肌贴图谱
作者：约翰·吉本斯[John，Gibbons] 译者，刘春龙，张志 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书是作者多年临床经验的总结，共分为九章，分别从肌内效贴的概述，下肢、膝关节、股前后侧肌、腰部。骨盆、躯干、上背部、颈部、上肢、前臂、手、腕的应用，控制水肿的应用等方面进行描述。每一章都包括解剖图、不同病例的分步骤贴扎技术。本书能够引导读者学习如何科学、合理地应用肌内效贴技术治疗常见的五十多种运动损伤疾病，包括普通患者 ... |
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象棋中级教程（第二版）（象棋特级大师王嘉良最新作品
作者：王嘉良，张志强，张弘 编著 出版：经济管理出版社 日期：2016-04-01 王嘉良、张志强、张弘编*的《象棋中级教程（ 第2版）象棋大师之路自学丛书》是《象棋初级教程 》（第二版）的提高篇。 阅读本书，读者可以深化对象棋原理的认识，进 一步提高实战能力。因此，阅读本书自然比学习《象 棋初级教程》（第二版）多花些气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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象棋初级教程（第二版）
作者：王嘉良，张志强，张弘 编著 出版：经济管理出版社 日期：2015-12-01 王嘉良、张志强、张弘编的这本《象棋初级教程第2版》是引导读者从象棋入门到掌握象棋基本原理的自学工具书，旨在帮助读者系统学习象棋、打好基本功。阅读本书，读者首先学会下象棋，继而了解到象棋弈战的基本攻守方法，初步掌握布局、中局、残局的理论知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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Visual C++高级编程技术
作者：张志强 出版：机械工业出版社 日期：2016-03-01 本书介绍了使用Visual C 开发Windows、Android和iOS等系统下应用软件的基本方法。第1～3章介绍使用VC 开发Windows程序的基本原理和方法，第4～9章讲授开发文档及视图程序的方法，第10章讲授对话框的使用方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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