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徐明 陈鸣 蔡志平
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淮扬菜制作
作者：徐明 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作14 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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网络工程设计教程：系统集成方法（第3版,
作者：陈鸣，李兵 编著 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 本书采用系统集成方法，系统地阐述IP网络的设计方法以及实施网络工程的过程管理方法。本书以设计“具有几台PC的小型局域网”，到“具有几十台到几百台PC的中型局域网”，到“覆盖一个楼宇的网络”，到“覆盖几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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企业人力资源管理师考试通过必备（三级） 第2版
作者：徐明 主编 出版：机械工业出版社 日期：2013-10-01 本书根据企业人力资源管理师职业资格全国统一一鉴定考试的最新要求和考试题型，依据现行的《国家职业资格培训教程企业人力资源管理师三级第二版》以下简称《教程》和《企业人力资源管理师基础知识第二版》的知识体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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企业人力资源管理师考试通过必备（二级）第2版
作者：徐明 主编 出版：机械工业出版社 日期：2013-10-01 《企业人力资源管理师职业资格考试用书：企业人力资源管理师考试通过必备（2级）（第2版）》根据企业人力资源管理师职业资格全国统一鉴定考试的最新要求和考试题型，依据现行的国家职业资格培训教程系列中的《企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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大学生性与生殖健康教育教程
作者：徐明，王红枫 编著 出版： 日期：2012-10-01 徐明等编著的《大学生性与生殖健康教育教程》就是以社会主义性伦理道德为主线，根据民族地区中小学健康教育的情况，有针对性地对大学生进行性生理、性发育、性卫生保健、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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证券法苑（第十卷）
作者：黄红元， 徐明 主编 出版：法律出版社 日期：2014-05-01 《证券法苑》是上海证券交易研究所主办、面向国内外公开连续出版的法学学术集刊。《证券法苑》致力于繁荣资本市场法治研究、弘扬资本市场法治理念，推动资本市场法治建设，促进资本市场健康稳定发展。 《证券法苑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621
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中共创建史研究 第6辑
作者：中国共产党创建史研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2022-09-01 挖掘新资料，探讨新研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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微影海上：时间的风景
作者：徐明松 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 手机摄影已成为绝大多数当代人的日常行为，如何透过纷繁意象捕捉到瞬间之美，在日常行为中进行艺术创造，本书作者给出了天花板级别的答案。 翻开这本微摄影作品集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中共创建史研究 第5辑
作者：中国共产党创建史研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2021-03-01 《中共创建史研究》是由中国共产党创建史研究中心组织编写的研究中共党史的专题性论著，用以展示创建史的蕞新研究成果。本书包括15篇文章，邀请了国内外十余名中共创建史领域的专家学者分别围绕相关主题对中共创建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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上海文化发展系列蓝皮书（2019）
作者：荣跃明 主编 出版：上海书店出版社 日期：2019-05-01 《上海文化发展系列蓝皮书（2019）》是上海社会科学院文学研究所组织策划的每年一度的以上海地区文化事业为主的文化、文学及影视的发展及活动为考察对象的学术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6174
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青海省生态系统服务价值评估研究
作者：唐小平，黄桂林 等主编 出版：中国林业出版社 日期：2016-07-01 唐小平、黄桂林、徐明、党晓勇、高静宇主编的这本《青海省生态系统服务价值评估研究》从理论和实践两方面系统地阐述生态系统服务价值评估的内涵和方法，其在加强我国行业资源监测数据应用和生态系统评估新技术本土化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1913
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21世纪初十年我国矿物学、岩石学与地球化
作者：中国矿物岩石地球化学学会 出版：科学出版社 日期：2014-10-17 从事矿物学、岩石学、地球化学及其相关领域研究的科研人员、教学人员和部分生产人员，也是广大研究生的重要学习、参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2952
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