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戴尔芬·果达尔
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280 
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 √小32开精装，全彩印刷，装帧精致，掌中一握，活色生香 √一部奇怪水果的百年上位史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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果蔬产品加工
作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任务。 《果蔬产品加工》充分考虑高职学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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罗尔德·达尔作品典藏（12本套装）
作者：罗尔德·达尔 出版：明天出版社 日期：2016-05-12 * 世界插画大师昆廷布莱克绘制插图； * 翻译大师任溶溶等老师担任中文翻译； * 故事、绘图、译文的三重享受！ * 作者罗尔德达尔三度获得爱伦坡文学奖、获得英国白面包儿童图书奖、获得世界奇幻文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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火龙果栽培与病虫害防治彩色图说
作者：李洪立 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书对火龙果的主要品种、品种选择、园地选择、水肥管理、土壤管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了详细的介绍，重点阐述了溃疡病、煤烟病、炭疽病等病害和橘小实蝇、斜纹夜蛾、蓟马等虫害的成因与防治，立足实用性和先进性，让广大果农更全面地了解火龙果优良品种及先进栽培管理技术，以期为我国的火龙果产业发展助力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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野生热带水果植物——木奶果
作者：黄剑坚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代谢组和转录组数据，分析不同果肉颜色中基因表达的差异，筛选影响木奶果果肉颜色形成和糖、酸代谢途径的关键基因，并利用qRT-PCR技术对关键基因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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死魂灵（汉译世界文学3）
作者：[俄]果戈理 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 《死魂灵》是俄国批判现实主义文学发展的基石，也是果戈理的现实主义创作发展的顶峰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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古都博览——探秘北京100家博物馆
作者：果美侠 出版：旅游教育出版社 日期：2023-03-01 本书旨在整合北京地区博物馆资源，展现北京文化事业发展成 果，增强人民文化生活获得感；同时，讲好博物馆故事，传承 中华优秀传统文化，坚定文化自信。 《古都博览》这本书能够很好地展示北京地区博物馆的资 源与特色，增进公众对这些博物馆的认识和了解，为人们选择参观北京地区博物馆提 供借鉴与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国果业高质量发展战略研究
作者：曹永生 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要，对促进乡村振兴有着重要意义。本书比较系统地分析了世界及我国的主要果树生产与贸易概况、果树科技发展动态与趋势，并根据世情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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果蔬保鲜剂配方与制备技术
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.本书收集了200余种果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性。2.所选品种及配方环保、健康、经济，制作方法简便、安全。3.可供从事果蔬保鲜剂研发和生产相关工作的技术人员开发，同时可供相关精细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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罗尔德·达尔作品典藏·詹姆斯与大仙桃
作者：罗尔德·达尔 著；紫岫 译 出版：明天出版社 日期：2017-05-01 适读人群 ：[7-10岁 罗尔德达尔的作品构思奇特，情节紧凑，在每个故事的一开始就打破现实与幻想之间的常规对应，给人一种或幽默或荒诞或机智的美感；同时更重要的是，他的作品都具有一种让人一读就爱不释手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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人性的弱点大全集（人性的弱点+人性的优点）（薛之谦推荐。20世纪最伟大的心灵导师和成功学大师戴尔·卡
作者：戴尔·卡耐基 出版：天津人民出版社 日期：2017-08-01 《人性的弱点大全集》内含完整版《人性的弱点》和《人性的优点》。 《人性的弱点》译自美国西蒙与舒斯特出版公司1937年首版，正是该公司出版了世界上首本《人性的弱点》。本书忠实还原戴尔?卡耐基的38篇初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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卡耐基推销艺术与处世智慧
作者：戴尔·卡耐基 出版：天津社会科学院出版社 日期：2018-01-01 ★人类伟大心灵导师的金玉良言，励志经典 ★他是人类历史上伟大的励志作家，他被誉为人类伟大的心灵导师，他改变并成就了无数人的人生 ★在美国，接受卡耐基训练的有社会各界人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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女巫
作者：罗尔德·达尔 绘者：佩内洛普·芭桔 出版：四川美术出版社 日期：2023-08-01 ★【作者超厉害】奇幻文学大师 先锋艺术家 原著作者罗尔德·达尔，全世界zuì会讲故事的人之一，英国女王、美国总统都是他的粉丝，去世十年后仍当选英国zuì受欢迎作家，英国《卫报》评论说：“他从坟墓里爬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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白狐迪拉：三颗圣贤果
作者：陈佳同 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 十六岁生日的午夜，初中生胡立在半梦半醒间见到了白狐的守护神乌拉，并在触摸到月亮石的一瞬间，恢复了前世的动物记忆，原来他就是白狐迪拉。此时，世界各海域怪事连连，北极正面临新的危险。为挽救危机，迪拉和伙伴们再次出发，踏上新的冒险之路…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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果戈理：阴阳之间
作者：刘洪波 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 果戈理（Николай Васильевич Гоголь， 1809～1852）是19世纪俄罗斯文学乃至文化的重要人物，其影响是世界性的。近两个世纪以来，俄罗斯文学界对之做出了多种解读：同一个作家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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果蔬贮藏与加工高新技术
作者：刘欢 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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采果集
作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽雅，哲理深妙，动人心弦。这些诗作充满了乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 乡下的洋媳妇带领西北农村果农卖苹果脱贫攻坚，谱写“一带一路”精神和人类命运共同体的新篇章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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