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教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会, 教育部高等
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家，以及广大读者的批评指正，以进一步提高本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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学前儿童语言教育与活动指导（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：李林慧 汤杰英 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 学前儿童语言教育与活动指导（实践应用型学前教育专业精品教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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创新发展三十年：中国MBA教育的力量 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会
作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 MBA教育已经成为我国培养高层次应用型人才的重要渠道，60多万MBA和EMBA校友扎根在各行各业，如繁星闪耀，无论处于什么行业、什么企业或是企业的某一阶段、某个部分，认真务实、知行合一、坚韧克难、开拓创新，成功有效地为企业发展注力量，为行业前行赋新能，对我国社会经济的稳步发展起到了非常重要的助力作用。本书旨在从企业实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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2023年高等学校科技统计资料汇编
作者：中华人民共和国教育部科学技术与信息化司 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是国家教 育 部科技司根据国家的统一部署和高等学校的具体情况，综合汇总、整理了各高等学校理工医学科领域的科技统计数据。本《汇编》详细记录了2021年全国2094所设有理、工、农、医类教学专业的高等学校及其附属医院在基础研究、应用研究、试验发展、Ｒ＆Ｄ成果应用、其他科技服务等科技活动总体状况。内容涉及科技人力、科技经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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图形设计（教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材、全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材）
作者：魏洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程，也是艺术设计所有专业方向的基础平台课，本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验，强调基础理论 设计方法、设计思维 案例研究的编写模式，对学生具有切实的指导和借鉴作用。 ... |
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集（2017）》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果，非常具有参考价值。 ... |
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印刷工艺（全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材、教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
作者：张洪海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本教材系统地梳理了印刷技术的发展简史，介绍了现代印刷的主要分类、工作原理和完整的工作流程。在此理论基础上，针对两个实际操作的印刷项目，结合笔者多年的实践经验，详细讲解了如何制作不同印刷品的印前电子文件，重点突出，难度适中，易于理解掌握电脑软件的使用技巧和印刷工艺的知识点。另外通过对国内外优秀案例的鉴赏和讲评，可以开拓视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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语言教学的流派（第3版）
作者：[新西兰]杰克·C.理查兹 [美]西奥多·S.罗杰斯 著，刘 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书乃是对前两版的扩充与丰富，由四部分组成。第一部分“20世纪语言教学的主要趋势”，简要追溯了语言教学的早期历史，并介绍了当时盛行的语言教学方法；第二部分“当前盛行的教学途径及方法”，主要介绍了当下盛行的各种主流教学途径与方法；第三部分“20世纪的另类教学途径与方法”，主要介绍了语言教学中运用的一些特殊方法；四部分“教 ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）工作指南
作者：教育部教育质量评估中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估的指导性操作用书，重在回答新一轮审核评估“为什么”“是什么”“怎么做”，对新一轮审核评估一定不能“做什么”明确提出底线要求，主要内容包括五部分：（1）方案释义，对新一轮审核评估实施方案进行专业解读和答疑解惑，主要介绍新一轮审核评估的精髓要义、背景与缘由、亮点与特色、审 ... |
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全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及MS Office应用上机指导
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试一级教程 计算机基础及MS Office应用》配套的实验指导教程，是根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试大纲》的要求编写的，是全国计算机等级考试系列教程之一。 本书共分为5章，包括Windows 7操作实验、Word 2016操作实验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程，根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一，共包括3大部分：利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）精要导读
作者：教育部教育质量评估中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估工作的普及用书，重在宣传介绍新一轮审核评估的重点、难点、亮点和关切点，通过设问解答的方式，让读者快速、便捷了解新一轮审核评估。主要内容包括六部分：（1）新一轮审核评估概述，主要介绍新一轮审核评估的背景缘由、基本要求和亮点特色等。（2）新一轮审核评估组织实施，主要介绍新 ... |
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高等学校英语应用能力考试真题集B级（2025年版）
作者：高等学校英语应用能力考试委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 高等学校英语应用能力考试委员会授权我社出版AB级系列考试用书。本产品为《高等学校英语应用能力考试真题集B级（2025年版）》，内容包括2021年12月至2024年12月间的8套实考试题和相应的参考答案及录音脚本。产品按照真题形式装订，附有参考答案和录音脚本、答题卡样例，一共10个小册子。前言二维码扫码可以下载真题解析和 ... |
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高等学校英语应用能力考试真题集A级（2025年版）
作者：高等学校英语应用能力考试委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 高等学校英语应用能力考试委员会授权我社出版AB级系列考试用书。本产品为《高等学校英语应用能力考试真题集A级（2025年版）》，内容包括2021年12月至2024年12月间的8套实考试题和相应的参考答案及录音脚本。产品按照真题形式装订，附有参考答案和录音脚本、答题卡样例，一共10个小册子。前言二维码扫码可以下载真题解析和 ... |
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社区家庭教育指导服务工作手册
作者：浙江省家庭教育指导中心 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 为贯彻《中华人民共和国家庭教育促进法》，全国妇联等11部门印发《关于指导推进家庭教育的五年规划（2021—2025年）》，浙江省妇联等7部门印发《浙江省社区（村）家庭教育指导服务推进行动实施方案》，都强调构建覆盖城乡的家庭教育指导服务体系。2022年，省妇联印发《关于开展县域社区（村）家庭教育指导服务体系标准化建设试点 ... |
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中学生家庭教育指导标准化课程
作者：浙江省家庭教育指导中心 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 随着《家庭教育促进法》颁布实施，家教行业需要规范化指导用书。为此，浙江省家庭教育指导中心组织专家，系统研发“家庭教育指导标准化课程”。本书即该课程体系成果之一。全书按照《全国家庭教育指导纲要》，根据中学段学生身心发展特点，编制了30个标准课程。即如何指导孩子正确应对青春期身体变化，帮助孩子做好学业规划和时间管理、克服考 ... |
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小学生家庭教育指导标准化课程
作者：浙江省家庭教育指导中心 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 随着《家庭教育促进法》的颁布实施，家教行业需要规范化指导用书。为此，省家庭教育指导中心组织专家，系统研发“家庭教育指导标准化课程”。本书即该课程体系成果之一。全书按照《全国家庭教育指导纲要》，根据小学段儿童身心发展特点，编制了30个标准课程。即如何帮助孩子拥有健康身体，培养注意力、自理能力、良好的学习习惯，培养阅读兴趣 ... |
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外国语言文学学科研究生核心课程教材：外国语言学研究方法
作者：陈新仁， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《外国语言学研究方法》为外国语言文学学科研究生核心课程教材，根据《外国语言文学学术学位研究生核心课程指南》中关于这一核心课程的概述、目标、内容、考核要求编写而成，旨在帮助学生掌握并运用语言研究中的资料收集、整理、分析和评估等相关方法与技术，了解并熟悉语言研究的原理、逻辑和学科程序，培养以科学的方法认识、分析和解决语言问 ... |
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复旦外国语言文学论丛（25/1）
作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2025-04-01 本书稿为《复旦外国语言文学论丛》的2025年第一辑季刊，本期以典籍翻译与国际传播为主题，收入16篇相关论文。《复旦外国语言文学论丛》辑刊是中国外国语言文学研究和翻译实践研究的重要阵地，是培育和团结我国外国语言文学研究队伍并展示学术研究成果的重要平台，更是扩大中国在国际语言学、文学和翻译学等话语权的重要载体。每年按季出版 ... |
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