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水利类专业认证十五周年学术研讨会论文集 水利类专业认证十五周年学术研讨会论文集
作者:中国工程教育专业认证协会水利类专业认证委员会 著  出版:水利水电出版社  日期:2024-07-01
本书在水利类专业认证十年之际组织的“专业认证促进人才培养”学术研讨会的基础上,征集了50篇水利类工程教育专业认证的论文,以河海大学、武汉大学、四川大学、华北水利水电大学牵头,各水利类各高等院校积极响应,展现了工程教育认证十年来所做的成绩。本书可供进行教育认证的学校参考。本书在水利类专业认证十年之际组织的“专业认证促进人 ...
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售價:NT$ 590

药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材) 药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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售價:NT$ 429

英语类高职高专毕业生社会需求与培养质量跟踪评价报告(2017—2019) 英语类高职高专毕业生社会需求与培养质量跟踪评价报告(2017—2019)
作者:教育部职业院校外语类专业教学指导委员会  出版:北京语言大学出版社  日期:2019-11-01
本书内容为教指委委托麦可思数据有限公司制作的2017-2019年度参考报告,供“教指委”内部、职业院校教务处、就业指导中心以及全国外语类专业教学负责人参考。 本主要内容包括了2017-2019届全国高职高专英语类专业毕业生的就业竞争力、就业特色、校友评价、工作能力、核心知识、价值观及社团活动析、专转本析、求职析 ...
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售價:NT$ 372

房屋建筑学(第2版)高等院校土建类专业 房屋建筑学(第2版)高等院校土建类专业
作者:宿晓萍,赵万里 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
《房屋建筑学(第2版)》主要阐述民用与工业建筑设计与构造的基本原理和方法,《房屋建筑学(第2版)》本着“适应社会需要,不断改革创新”的原则,根据土木工程专业的特点编排内容,要求设计理论“简明、必须、够用”,构造做法“详细、多样、清晰”。《房屋建筑学(第2版)》注重汲取国内外建筑设计与构造的先进经验,优化教学内容,强调知 ...
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高等学校网络工程专业规范 高等学校网络工程专业规范
作者:教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会  出版:高等教育出版社  日期:
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高等职业教育工程造价专业教学基本要求 高等职业教育工程造价专业教学基本要求
作者:全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会工程管理类专业指导委  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-10-01
《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求,在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下,由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中,对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究,认真总结实践经验,经过广泛征求意见和多次 ...
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动植物检验检疫学(第三版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材) 动植物检验检疫学(第三版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
作者:余以刚  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
《动植物检验检疫学(第三版)》从进出境的角度讲述进出境动植物及动植物产品检验检疫,主要内容包括:动植物检验检疫的起源与发展、国际及国内外主要国家动植物检疫机构及规则、进出境动物检疫对象和范围、进出境动植物检疫风险析和风险预警、进出境动植物及动植物产品检疫、进出境旅客携带物和寄递物检疫、过境检疫、动植物及动植物产品检疫 ...
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售價:NT$ 214

云帆高扬 乘风远航——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2019 云帆高扬 乘风远航——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2019
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 著  出版:旅游教育出版社  日期:2020-08-01
本书选取了2019年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念,创新教学形式,促进技能大赛对导游专业的反哺效果,达到以赛促教、以赛促学的目的,为培养新时代所需的复 ...
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微生物学实验指导(高等学校生物工程专业教材) 微生物学实验指导高等学校生物工程专业教材)
作者:关统伟,焦士蓉 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-06-01
全书内容涵盖微生物离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等,涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术、生命科学、食品科学 ...
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售價:NT$ 163

高等学校学前教育专业教材(实践取向系列)  幼儿园游戏指导 高等学校学前教育专业教材(实践取向系列) 幼儿园游戏指导
作者:邱学青著  出版:人民教育出版社  日期:2024-10-01
《幼儿园游戏指导》旨在培养幼儿园教师形成正确的教育观、游戏观、建构专业知识基础、形成专业技能,掌握对游戏活动的指导策略与方法。本教材由六章内容组成。 第一章阐释了游戏的基本概念、特征及发展价值,简要介绍了游戏的主要理论,讨论了幼儿园游戏的特点、类及作用,梳理了游戏在幼儿园的地位变迁,析幼儿园实现以游戏为基本活动的 ...
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食品分析实验指导(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品析实验指导(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:赵晓娟,黄桂颖  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-07-01
《食品析实验指导(第二版)》内容主要包括食品析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成析、食品功能性成析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准析方法和经典实用的析方法以外, 还融入国内外食品析检测技术的最新研究成果, 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ...
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仪器分析实验指导(高等学校食品科学与工程类专业教材) 仪器析实验指导高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:陈永生,朱勇  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
仪器析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器析手段,可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器析课程配套实验教材,主要介绍仪器析实验的要求,样品的采集与处理,实验室基础知识,子光谱析,电化学析,原子光谱析,色谱析,其他仪器析等内容,并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品科学与工程、应用化学 ...
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售價:NT$ 153

微生物学实验指导(高等学校生物工程专业教材) 微生物学实验指导高等学校生物工程专业教材)
作者:黄海婵 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科,微生物学操作技术是该学科的重要内容,是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型,内容新颖的微生物学实验技术指导书,总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教改、科研方面的宝贵经验,也借鉴了部兄弟院校同类教材的成功经验。 全书为四个 ...
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售價:NT$ 163

食品营养学实验指导(高等学校专业教材) 食品营养学实验指导高等学校专业教材)
作者:汪建明 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
本书作为《食品营养学(第三版)》的配套实验教材,在内容上与其紧密相扣,在配套实验的选择上,结合现行国家标准、行业标准、国内外研究文献,编排整理出本书推荐开展的实验项目。本书各章阐明实验背景、实验目的和意义、实验原理、实验方法等,并在节后配有思考题、参考文献和实验报告,有助于读者更轻松、便捷、高效地掌握实验要点和撰写实验 ...
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地域 民族 特色——2017中国高等学校城乡规划教育年会论文集 地域 民族 特色——2017中国高等学校城乡规划教育年会论文集
作者:高等学校城乡规划学科专业指导委员会,内蒙古工业大学建筑学院  出版:中国建筑工业出版社  日期:2017-09-01
本书从多个板块探讨了城乡规划教育的现状,存在问题等,内容包括1,学科发展;2,教研改革;3,教学创新;4,实践教学;5,理论教学等,教师论文是每年的教育年会的主要内容之一,根据这本论文进行教师的评优,在全国规划院校的教师中具有很高的影响力。 ...
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新时代·新规划·新教育——2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集 新时代·新规划·新教育——2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集
作者:高等学校城乡规划学科专业指导委员会 福州大学建筑学院 福建工  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-09-01
本书为2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集,本次年会主题为新时代新规划新教育,论文集主要包括学科建设、理论教学、实践教学教学方法与技术、教学改革等几部内容,在新的时代背景下探索我国城乡规划专业教育的各方面问题,很有实际意义。 ...
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图形设计(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材、全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材) 图形设计(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材、全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材)
作者:魏洁  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程,也是艺术设计所有专业方向的基础平台课,本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验,强调基础理论 设计方法、设计思维 案例研究的编写模式,对学生具有切实的指导和借鉴作用。 ...
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食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导高等学校专业教材)
作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线,贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术,并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和析检测方 ...
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第三届全国高等院校建筑与环境设计专业学生美术作品大 第三届全国高等院校建筑与环境设计专业学生美术作品大
作者:全国高等学校建筑学学科专业指导委员会+建筑美术教学工作委员会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2015-10-01
作为在国内每两年剧本一次的颇具影响力的专业美术教学会议,每年的召开均吸纳了全国数十所各大美术及建筑类院校的参与。全国高等学校建筑与环境设计专业美术教学研讨会至今已举办了十一届。在凝聚本专业力量的同时,从2011年开始,在我社的参与下,组委会 ...
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高等职业教育建筑设备工程技术专业教学基本要求 高等职业教育建筑设备工程技术专业教学基本要求
作者:高职高专教育土建类专业教学指导委员会建筑设备类专业指导委员  出版:  日期:2014-12-01
《高等职业教育建筑设备工程技术专业教学基本要求》是根据教育部《关于委托各专业教学指导委员会制修定“高等职业教育专业教学基本要求”的通知》教职成司函[2011]158号与住房和城乡建设部的有关要求,在高职高专教育土建类专业教学指导委员会的组 ...
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