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施仁潮,竹剑平，严余明 编著
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数说潮菜
作者：黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识，创新传承经典潮菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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木结构的建造 [德]路德维希·施泰格
作者：[德]路德维希·施泰格 [德]约格·雷姆 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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监狱教育改造促稳机制研究
作者：施志仁朱永忠 出版：浙江大学出版社 日期：2017-07-01 近年来，全国监狱系统运用符合内在发展规律的机制化运作方式来实现蚧狱安全发展，在认识上逐步形成共识，但机制的定位、定性、实际运作以及整个体系的建没仍然没有定型。施志仁、朱永忠主编的《监狱教育改造促稳机制研究》着眼于教育改造促稳机制对保障监狱持续安全稳定的基本功效，将科学的安全理念与罪犯本质有机结合，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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肖仁福官场四书（背景+机会+通道+本事）从基层到高层，一本书写透官场上的那点事儿
作者：肖仁福 著 出版：中国文联出版社 日期：2016-08-01 作者精选自己十几篇写官场、写社会的小长篇、中篇小说。写到了县处级干部，也写到了市厅级干部的，还有写一些如机关附属单位等准官场机构的。写尽了公务员阶层的众生相，也写尽了官僚阶层和社会各阶层错综复杂的关系。是社会一面真实的镜子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 797
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应用密码学：协议、算法与C源程序（原书第2版·典藏版） [美] 布鲁斯·施奈尔
作者：[美]布鲁斯·施奈尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 国际知名的“安全大师”施奈尔的代表作，密码学领域具有里程碑意义的经典著作，任何使用密码学技术的专业人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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电力电子混杂系统动力学表征与控制 赵争鸣 施博辰 袁立强
作者：赵争鸣 施博辰 袁立强 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 电力电子系统是通过功率半导体器件的开关特性及其组合来对电磁能量进行可控变换的，是典型的“连续(电磁能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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现代船舶电力系统——结构、控制与应用 汤天浩 施伟锋 韩朝珍 等
作者：汤天浩 施伟锋 韩朝珍 等 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 我国已经跃升为世界第一造船大国，本书作者是留法的国内知名专家，历时五年，组织各方面的专家学者完成本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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仁寿堂药镜
作者：[明]郑二阳辑 ， 鞠宝兆，李硕，曹瑛，肖蕾 出版：中国中医药出版社 日期：2024-06-01 《仁寿堂药镜》为明代学者郑二阳所撰。大约成书于明代末期，凡十卷，分为金石、木、谷、菜、果、禽、兽、虫、人、草十部，载药318种，多为医家常用之品。每药先出产地，或载佳品特征；次罗列诸家所载性味、归经；继而精选前人药论，突出临床运用特点，或附加炮制之法。若干药物之后以按语的形式阐发己见，计96条。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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师有仁 生有爱
作者：顾彩娟 出版：文汇出版社 日期：2025-05-01 “仁爱”不老 教育常新 一本让传统文化“活”在课堂的书，一套让德育目标“落”到实处的方案 教师案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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施小琴剧作集·综合卷
作者：施小琴 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2022-06-01 本书是一本剧本集。书中收录了作者十五部剧本。这些剧括多种艺术形式，有京剧剧本、昆剧剧本、电影剧本、剧剧本、越剧剧本、木偶剧剧本等不同艺术形式的剧本。这些剧本的题材也十分丰富，有古代经典剧目的剧本，有红色革命题材的剧本，有反应当代普通人生活的现实主义题材的剧本。这些剧本塑造人物生动、故事情节动人有很强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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电力系统自动化 第2版 张恒旭 石访 施啸寒
作者：张恒旭 石访 施啸寒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材(电气工程及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一生所学：施德明的设计哲学－国际知名设计师，平面设计、字体、装置艺术作品精选集，会“变脸”的书
作者：施德明 出版：四川美术出版社 日期：2021-02-01 卖点分析： 国际知名设计师施德明，平面设计、字体、装置艺术作品精选集； 以日记中的格言为文本创作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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苔莉丝的一生（德语意识流文学先驱施尼茨勒长篇小说代表作，独角兽文库）
作者：[奥]阿图尔·施尼茨勒 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-06-01 1.维也纳现代派文学代表作家，德语意识流文学先驱施尼茨勒生前*后一部长篇小说，心理小说典范之作。他在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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尊严——施慧作曲选集
作者：施慧 出版：云南人民出版社 日期：2017-06-01 施慧先生是中国音乐家俱乐部理事会理事、中国音乐文学学会会员、云南省音乐家协会会员，从事音乐创作16年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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施尼茨勒中短篇小说选
作者：施尼茨勒 出版：中国画报出版社 日期：2017-08-01 六部代表小说 一部经典戏剧《轮舞》，完整感受施尼茨勒的魅力 名篇《梦的故事》为库布里克导演的、汤姆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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遗失在西方的中国史：老北京皇城写真全图（上、下册）
作者：喜仁龙 出版：广东人民出版社 日期：2017-01-01 1、西方中国艺术史研究*代领军人物，首位在溥仪陪同下, 进入故宫拍摄的欧洲汉学家，记录老北京尤其是园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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国韵潮起：国潮品牌建设策略的理论与实践
作者：叶巍岭 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-08-01 本书就已有的国潮现象和国潮品牌建设的相关研究进行了系统的总结归纳，涉及营销学、传播学和设计学等多个研究领域的文献。本书的理论部分从品牌建设的角度定义了国潮品牌，搭建了品牌国潮感的消费者认知来源框架，并在此基础上提出了国潮品牌建设的策略建议。本书的实践部分提供了三个案例，解读了不同企业规模、不同发展阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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施雅风年谱
作者：苏珍，施建平，顾人和 出版：科学出版社 日期：2019-05-01 施雅风年谱是一部记载中国科学院院士施雅风生平、思想和业绩的编年体著作。年谱以生前日记、文献和档案资料为依据，翔实地记述了施雅风自出生至生命的*后时刻的主要活动。反映了施雅风早年立志当地理学家，因患国忧民走上革命道路；三年困难时期赴西北开创冰川冻土科学研究事业，推动了我国冰川物理、冰川水文、冰雪灾害、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集
作者：郭彤楼等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集》是近年来四川盆地潮坪相碳酸盐岩油气地质研究与勘探实践的总结和升华。《超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集》介绍了川西地区中三叠统雷口坡组超深薄互层潮坪相白云岩气藏的勘探发现历程，以潮坪相白云岩储层发育的构造、沉积特征研究为基础，以烃源评价、成储机理与气藏特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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寻道：先秦政法理论刍议
作者：张伟仁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-03-01 人生有许多问题，包括如何立身？如何合群？做出什么贡献？取得什么回报？ 与社会组织、规范和权威应有什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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