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日本主妇之友社 编著，高青 译
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日式轻食料理——500千卡健康餐
作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书！ 轻食就是不能吃油炸食品？ NO，这里有天妇罗、炸鸡块！ 轻食就是只吃水煮菜？ NO，这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉！ 轻食就是不可以吃烧烤？ NO，这里有味噌烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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特工教室.1 竹町著（第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品）
作者：[日]竹町 著 ， [日]泊里 绘 ， 刘晨 译 出版：百花文艺出版社 日期：2023-07-01 阳炎宫共同生活规定：其一，七人协作，共同生活；其二，外出时拿出真本事；其三，使用一切手段击败我。这是一个各国特工展开“影之战争”的世界。超强特工克劳斯的任务成功率为百分之百，可他的性格有些乖僻。他组建了一支专门完成“不可能任务”的小队——“灯”。他选出的成员是七名没有实战经验的少女。一对七的特工心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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日本攻略
作者：《日本攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，出入境日本须知及旅行常识全 ... |
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日本汉文古辞书与汉语史研究
作者：[日]池田证寿 著 出版：中西书局 日期：2025-01-01 1.聚焦日本汉文古辞书，填补学术研究空白。 本书以8至13世纪日本汉文辞书音义为核心研究对象，系统梳理其编纂方法与特点，填补了中国学界对这一领域研究的不足。 2.突破传统研究，创新学术视角。 本 ... |
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日本法曹三家
作者：郑泽善 著 出版：法律出版社 日期：2023-04-01 本书分为四个部分，第一部分详细介绍了日本司法考试制度，因为成为法曹三家的前提条件是必须通过司法考试。第二部分对日本法院的分类、刑事审判和民事审判的形态以及法官的日常生活等进行了介绍。第三部分是有关日本检察官的介绍，主要包括检察官的工作内容、日常生活等。第四部分是有关律师的情况，包括律师的工作内容、律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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日本教育改革的政策研究
作者：王晓燕 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书从国际教育政策比较研究视角出发，基于丰富的日本教育文献资料与实际调查研究，全面呈现了日本完善教师教育治理体系、推进基础教育改革以及创新高等教育治理结构方面的理论与实践，总结了日本教育改革的政策、特点以及实践策略。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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卷发棒简单造型70例
作者：[日]主妇之友社 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 你知道每款卷发棒有什么不同吗？ 你知道如何选择适合自己的卷发棒吗？ 你知道如何使用卷发棒打造多款卷发造型吗？ 你知道除了卷发棒还有什么产品能轻松快速做出卷发造型吗？ 你知道如何搭配护发产品长久保持卷发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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与绿植同呼吸：超人气观叶植物新手养护不败指南
作者：[日] 主妇之友社 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 看似好养的绿植，却有诸多你知道的和完全想不到的问题， 这本书为你推荐几十大类（上百细分品种）人气观叶植物， 涵盖购买方法、养护诀窍及月历、适宜摆放场所、适宜观赏形式等， 助你轻松掌握养护不败诀窍 ... |
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花果满园——家庭庭院植物栽培与养护
作者：【日】主妇之友社 出版：水利水电出版社 日期：2019-04-01 1.解说详细 为读者详细介绍了植物的生长特征和自然特征，以及将它们作为园艺素材时的种类、养护要领和观赏方法都呈现出来。 2. 海量美图 不仅每种植物的都配有清晰精美的图片，在介绍修剪和栽种方法中还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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有个性的小户型家居30例
作者：[日]主妇之友社 出版：水利水电出版社 日期：2019-05-01 1. 30个家庭，30个小户型的独特案例 2. 从3个方面帮助你打造别具一格的小家。 Part1. 不用大动干戈去重新装修，只需要通过改变内饰就可以让家里的风格焕然一新 Part2. 即便面积再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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日本推理文学史
作者：钱晓波 著 出版：上海人民出版社 日期：2022-11-01 本书从世界推理文学的发端和明治维新西方文学艺术进入日本、日本本土出现“侦探小说”概念开始讲起，以二战期间侦探（推理）文学创作被法西斯当局查禁、文艺活动几近停滞为界，分为战前、战后两大板块。战前，作者细数明治时代翻译侦探小说的兴盛、本土侦探创作从无到有的跨越、“本格”“变格”之争、江户川乱步等作者的登 ... |
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集，还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
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日本的滑落
作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶段成长起来的新中产并未感觉到整体生活水平 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想 ... |
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前期设计 实践建筑策划的11个条件 小野田泰明 建筑改变日本 日本知名现代建筑大师建筑计划学建筑设计
作者：[日本]小野田泰明 著，蒋美乔、林与欣 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 从20世纪80年代末期开始，日本的建筑计划学（Architectural Planning）引入了环境行为学及环境心理学的观点与方法，用以解释逐渐复杂的建筑现象。而后者原本起源于西方，属于社会科学领域 ... |
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建筑，从那一天开始 建造大众之家 伊东丰雄著 普利兹克建筑奖得主 日本建筑巨匠 建筑设计基础风格详解
作者：[日]伊东丰雄 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★在2011年3月11日东日本大地震发生后，2012年6月7日在熊本县发生了泥石流，2016年4月14日发生了熊本大地震，在经历这些灾难后，人们提议在临时搭建的住宅区中心。建设一个可以稍微休息的地方， ... |
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《孙子》：没有答案的兵法
作者：［日本］平田昌司 著 黄沉默 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-12-01 《孙子》作为中国古代经典典籍，一直以来在世界范围内受到关注。本书梳理了《孙子》的成书过程，对其创作、流传至日本后的版本，甚至近代在欧美等国家的流行进行了分析研究。从《孙子兵法》2400年的阅读史中看见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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