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日本咖啡风尚俱乐部
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来，中国咖啡行业高速发展，人们不满足于品尝和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记
作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风格等，让你一本书读懂咖啡！还有30道“冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏
作者：日本东京国立博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-04-01 东京国立博物馆创建于1872年，是日本历史*悠久的博物馆。东京国立博物馆主要收藏、展示日本及东方艺术珍品和考古文物，共收藏文物约12万件，其中有国宝89件，无论是文物的品质或数量都是日本首屈一指的。 为迎接东京国立博物馆建馆150周年，中日出版社携手策划出版《日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏》。本书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3944
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pixiv 2022 插画年鉴 ： VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
作者：日本pixiv 监修 ，藏喜 译 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 美艳！炫彩！浪漫！清新！浓缩的p站，精美的画作，诸多画师的心血佳作再次凝结为一本画集，请不要错过！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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世界咖啡地图（新版）
作者：詹姆斯·霍夫曼 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，全面更新全球各个产区的一手信息，强化每张地图细节，也扩张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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2016日本品牌与包装设计年鉴
作者：日本包装设计协会 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度，因此，设计师对包装设计的图书有越来越多的需求，他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会，搭建了设计师交流的平台。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者：詹森克拉克 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒，它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到传奇调酒师迪克 ? 布拉德塞尔（Dick Bradsell）的面前，要一杯“既能叫醒我，又能灌醉我” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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我的咖啡生活提案
作者：[法] 陈春龙，塞巴斯蒂安·拉西纳 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 1.咖啡入门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。 4.亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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咖啡实用技艺（第二版）
作者：秦德兵， 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书重在培养学生的咖啡制作能力，共分5个模块，包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆（厅）的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材，以及中职学校转型升级的高等职业院校相关专业参考用书，也可作为咖啡爱好者的参考学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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咖啡咖啡 第二版
作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新势力；从品种特性到种植采收；从全球咖啡地图到中国咖啡产区；从加工烘焙到研磨冲泡；从品鉴方法到设备器具；从滤泡式咖啡到意式浓缩；从牛奶拉花到冷萃与创意，再到咖啡与茗茶的对比研究《咖啡 咖啡》第二版继续定位为咖啡知识权威百科宝典，紧跟全球咖啡科技与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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寻豆师：非洲咖啡指南
作者：许宝霖 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《寻豆师：非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书，首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等，带你建立对非洲精品咖啡的完整认知。 非洲是精品咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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日本学研神秘百科：世界妖怪大百科
作者：日本学研教育出版社 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 ★世界妖怪图解百科全书，读得毛骨悚然，却又欲罢不能！ 九尾狐、化猫、雷兽、白泽、肯陶洛斯、巴力西卜、刻耳柏洛斯、格里芬、米诺陶诺斯……曾经将人类踩在脚下的兽型妖怪！龙、刑天、戈尔贡、九头蛇、基科洛普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好书店·好咖啡
作者：汪耀华 ?编 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事，以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视咖啡经营，咖啡经营已成为新开书店的主营业务之一。多家全国连锁书店进入上海，以书店 咖啡 体验 生活方式 第三空间等多种业态综合经营，读者定位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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咖啡彩绘拉花63款
作者：[韩]李康彬 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 提到咖啡拉花，你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗，这个早就out了，风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦！ 拉花男神李康彬，在韩国具有不亚于明星的超高人气，去过韩国的小伙伴对其经营的C.th ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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产后妈妈身心护理全书：日本最受欢迎的孕产育儿书，权威孕产专家
作者：﹝日本﹞池下育子 出版：河北科技出版社 日期：2013-08-01 ★产后女性必须要知道的，既安全又轻松的“自我护理方法”！ ★最实用、最全面、最权威的产后身心恢复大全，孕产专业医师集体执笔，四色图文并茂，讲诉不会落下病根的科学“坐月子”方法！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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培养孩子就是培养大脑（日本儿科医生 知名育儿专家科学养育法）
作者：[日本][日]成田奈绪子 出版：哈尔滨出版社 日期：2021-02-01 ★ 作者的上一套畅销书《0-3岁宝宝全脑开发大书》系列（共4本）于2018年由国内引进出版。育儿大v崔玉涛推荐。通过社群营销等方式，累计销量上百万册。许多大V公号多次返团。 ★ 本书于2016年底在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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瑞丽伊人风尚（一年订阅，双月刊，6期）
品牌： 廠商： 日期：双月刊 注：《瑞丽伊人风尚》于2025年1月开始从月刊调整为双月刊。 成熟的女孩 可爱的女人。《瑞丽伊人风尚》，自2000年创刊后一路走来，气质清新、独特、出众；她拥有成熟女人的心智、自信与从容，亦不放弃女孩般的梦想、热情与真挚；她 追求优雅的外表、愉悦的生活、平和的内心；她体现了当代亚洲白领女性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1320
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老人漂泊社会（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]NHK特别节目录制组 著，高华彬 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列，是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中，节目录制组发现，独居老人不仅在死后无人问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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日本国际政治学（第一卷—第四卷）
作者：[日]日本国际政治学会 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《日本国际政治学（**卷—第四卷）》：了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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从领口开始的钩针编织
作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 从领口开始的钩针编织，简单易学，效果拔群，无须高级的编织技巧，没有编织中常见的缝合、接合，甚至不用接袖，从上到下，一气而成，新手也可以轻松完成。本书中的作品每一款都采用不同花样，清爽的树叶花样、稳重的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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