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日本旭屋出版 主编，洪果 译
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蛋糕坯体事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地址等详细列出。堪称甜点师和“吃货”们的必备秘籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1196 
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总体分析2019年日本经济以及中日经济交流基本状况的基础上，重点分析中美贸易摩擦对中日双边贸易、相互投资的影响；对日本应对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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没关系，只是轻微伤（万众期待！日本超人气萌系治愈IP“白虎和黑虎”SHOU部简中漫画作品正式出版！暖萌×黑色幽默完美结合
作者：[日]NITORI SASAMI 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-06-01 日本萌系漫画IP“白虎和黑虎”SHOU部作品。 “只是轻微伤，真是太好了”！超人气治愈角色小白虎和黑虎虾，展开了一段段令人哭笑不得的奇妙经历！希望变得又强又帅的小白虎，遇上了有“脚滑”属性、属“日烧肌”体质的黑虎虾，于是每日一烧/烫/擦……伤不断上演，于是黑虎虾总在不经意间变成各式美味料理。 成为朋友的他们，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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工作越来越有意思：大竹永介谈出版（从新手编辑到日本讲谈社董事，大竹永介四十年出版经验首次全公开）
作者：[日]大竹永介 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 自早稻田大学法律系毕业后，大竹永介应聘进入讲谈社，从此在编辑行业耕耘四十年。2015年，大竹永介从讲谈社退休，开始仔细思考编辑到底是怎么一回事。从构思到完成书稿，他花了四年时间。 新编辑如何锻炼看稿基本功、如何与作家形成良好的人际关系、如何与市场联动……悉心传授来自编辑第一线的实战经验的同时，大竹永介也传递出关于人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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何谓日本
作者：堺屋太, 张一兵, 叶琳庄倩 出版：南京大学出版社 日期：2008-02-01 《何谓日本》每一个国家、每一个民族都拥有独自的文化。日本文化也呈现其特殊性。但是不能因为过于肯定该文化的特殊性，而将其利用于拥护政策、经营的特殊化，更不能将其用于维护一部分集团的利益或是特定政府机关的权限。《何谓日本》正是从上述观点出发，努力尝试一边追溯历史，一边描绘出已经注视到日本源头与现实情况的真正日本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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世界上最棒的树屋
作者：史蒂夫·理查森，克里斯·邓恩 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 暑假后的一天，当松鼠吉米跟同学们说要与在建筑公司工作的老爸一起造个树屋时，谁也没想到，角落里那只从没碰过锤子的佩斯利兔会发起一项树屋建造大赛。这只看似弱小的兔子既没有工具箱，也没有可以帮忙的老爸，甚至，当别人的树屋逐渐成型时，佩斯利兔都还没有开始动工…… 这场看似悬殊的较量藏着意想不到的反转，当勇气与智慧碰撞，当偏见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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日本茶图鉴
作者：[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版：光明日报出版社 日期：2015-10-01 本书共分四个章节，第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍；第二章按地区划分日本茶产区，分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色；第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做了详细说明；第四章介绍日本茶的成分与功效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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中国节日故事屋
作者：胡志远 出版：明天出版社 日期：2024-06-01 《中国节日故事屋》汇聚了与中国传统节日相关的民间传说和神话故事。从春节的爆竹声中寻找怪兽“年”的踪迹，在端午节与乡亲们一起赛龙舟，七夕节仰望织女与牛郎在星空相会，中秋节与家人围坐共赏皎洁的明月…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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心动的钩针花饰238款+浪漫花饰篇（套装2册）
作者：[日]美创出版译者：何凝一 日本美创出版著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-02-01 《钩出超可爱立体小物件100款（浪漫花饰篇）》教你钩出100款以花朵为主题的立体饰物，选用不同颜色和质地的毛线，编织成的饰物精致漂亮，惟妙惟肖，花朵、叶片与果实之间的组合都很巧妙。作品生动唯美，让人一见倾心，产生尝试编织一下的冲动。小饰物可以配合不同的季节，不同的场景，无论是衣服、包装还是室内的装饰，只要有创意，就可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据JF日语教育标准编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书为该系列的入门级教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据JF日语教育标准编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书为该系列的入门级教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级1A2 活动篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书分为9大话题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级1A2 理解篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书分为9大话题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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应对全球老龄化：养老机构与适老照护环境设计
作者：[日]长屋荣一，吴茵 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-07-01 本书融合了理论与实践，通俗易懂，非常适合养老产业研究人员、设计师、管理者、护理工作者以及所有关心和热爱养老事业的读者。对于从设计层面提升养老设施的整体水平，本书具有重要的参考价值和实践指导意义。 书的上篇，深入阐释了关于“社区嵌入式养老”的理念。作者从改变认知和环境的角度出发，探索了解决老龄化社会问题的新途径和机遇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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麦肯锡逻辑思考法：20年珍藏版（麦肯锡日本分公司入职培训第一课）
作者：[日]照屋华子，冈田惠子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 话到嘴边却怎么都说不出口； 头脑风暴出好想法却迟迟无法动笔写企划案； 同样是汇报工作，只有你的答案行不通； 在工作中，很多人都会面临这些困境，但对于怎么改变却总是找不到好办法。 本书的两位作者曾在麦肯锡日本分公司担任资深沟通顾问，在多年的工作实践中，她们摸索、总结出一套思考方法和沟通技巧，辅以丰富的商业案例分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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老年介护技术教程
作者：日本社会福利法人旭川庄 出版：世界图书出版公司 日期：2017-03-01 这本教材是社会福利法人旭川荘接受上海市民政局的要求，同时为了发挥"冈山―上海老年介护教员培训项目"（2005～2007年）、"上海医疗福利相关人材培训项目"（2011～2013年），独立行政法人国际协力机构的"基层友好技术合作项目"的成果。教材用简明扼要的语言阐释了老年介护的本质、介护的实践和介护的 ... |
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好爸妈的高效生气法： 健康地表现怒气，亲子一起正向成长
作者：[韩]张成旭著，冯燕珠译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-06-01 没有父母喜欢对孩子发脾气，但“暴走”却经常发生，等到愤怒消退，往往又会自责是不是伤害了孩子。很多时候愤怒的源头并不是孩子，而是自身童年未愈合的伤。成为“好爸妈”之前，必须先当个“幸福的我”，而成为“幸福的我”到底需要些什么？哪些是妨碍幸福的事，以及如何安慰自己？ 韩国育儿专家张成旭教授从自身经验和工作中遇到的案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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周易禅解
作者：智旭 出版：九州出版社 日期：2023-03-01 《周易禅解》为明清之际儒、道、释三教会通的重要著作。《易》兼三教，易道是三教沟通的一个重要基点。在《周易》的义理、象数和古史等研究路径中，以禅解易是其中一较为特殊的研究门类。本书作者智旭是禅易会通的集大成者，本书即其代表性著作，融合了儒释思想，用约佛法释、约观心释、约圣德释、约世道、约圣学等形式，真正体现了以禅入儒、引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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