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曲志娜,陈倩 主编
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甘肃饮马农场志(中国农垦农场志丛)
作者:中国农垦农场志丛 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 甘肃农垦饮马农场是甘肃农垦最早建立的农场之一,至今已走过了60多年的发展历程。《甘肃农垦饮马农场志》以翔实的历史资料,全方位记述了农场自初建以来的地理状况、境域建制、人口变迁、生产建设、农业发展、工业起步、文教卫生、党群工作、人物、荣誉等诸方面的情况,共十编、41章、110节,附录包括《五大坪、北湾农场简介》及《饮马农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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绿色食品 食品添加剂实用技术手册(绿色食
作者:张志华,陈倩 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-03-01 张志华、陈倩主编的《绿色食品食品添加剂实用技术手册》主要介绍了食品添加剂的定义、功能类别;国内外食品添加剂使用标准;《绿色食品 食品添加剂使用准则》(NY/T392—2013)的解读;为符合尽量不用或少用食品添加剂的原则,绿色食品生产的工艺具有一定的科学性、先进性和实用性。本书可供农业技术推广人员、 ... |
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肉品科学与技术(第三版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
作者:孔保华、陈倩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和加工技术,包括畜禽的屠宰加工与分割分级、屠宰后肉的变化、原料肉的形态结构、肌肉蛋白质的功能特性、原料肉贮藏保鲜技术、肉品加工用辅料及添加剂、肉制品加工原理及典型制品工艺流程等方面的内容。 本教材紧密结合我国肉类制品工业的现状,及时反映了国内外先代肉品科学技术的*进展。内容新 ... |
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医用检验仪器原理与维护(曲怡蓉)
作者:曲怡蓉、刘冰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材是以国家医疗器械装配工职业标准和医疗器械专业教学标准为依据,综合职业能力培养为目标,融合岗位职业素养,以学习者为中心,以课程思政为引领构建教材内容,对教材进行模块化编排。教材设计理念是采用“职业岗位—学习模块—工作任务”为主线,充分考虑学生的学习特点和岗位任务要求,达到因材施教的目的。教材是以医用检验仪器维护工作 ... |
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长广集团志:1988-2019
作者:《长广集团志》编纂委员会 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《长广集团志》(1988—2019)是浙江长广(集团)有限责任公司(前身是浙江省长广煤矿公司)在1988年编撰出版的《长广煤矿志》的基础上续编的一部企业志书。本志书上限始于1988年1月,下限截至2019年12月31日。部分内容适当上溯或下延。《长广集团志(1988—2019)》是在《长广煤矿志(1958-1987)》 ... |
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玉树三江源志
作者:《玉树三江源志》纂委员会 出版:水利水电出版社 日期:2023-10-01 三江源区包括青海省玉树、果洛、黄南和海南四个藏族自治州的16 个县,以及格尔木市的古拉乡,其中约90%的疆域在玉树州境内。玉树州地域辽阔,国土面积占青海省总面积的37%。三江源地处青藏高原的腹地,这片土地美轮美奂,北负昆仑山,南依唐古拉山,可可西里居其西,境内雪峰并列如阵。三江源区在永久性冻土冰川、草甸沼泽,高原林区之 ... |
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新昌彩烟文化志
作者:《新昌彩烟文化志》编委会 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 万历《绍兴府志》卷五《山川志》: 彩烟山在(新昌)县南八十里,与东阳界。其上平衍,势盘旋迤逦,四面皆崇山峻岭,居民杂处其间。彩烟地区历史悠久,有着丰富的文化积淀。此次《新昌彩烟文化志》的编撰,全面记述彩烟地区历史沿革、风土习俗、文化遗承、名人名家等,有助于了解彩烟地区文化发展的历史轨迹和脉络,预测未来的发展趋势和走向, ... |
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人民胜利渠志
作者:《人民胜利渠志》纂委员会 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-10-01 本志客观系统记录人民胜利渠70年来,在规划设计、建设、运行管理过程中积累的经验,取得的成果;从环境水系、机构变迁、区域文化、名人与水、民情风俗等方面,彰显人民胜利渠的地域特点和文化特色,可供国内外关心水利事业的人士阅读、参考。 ... |
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临安电力工业志(1930—2016)
作者:《临安电力工业志》编纂委员会 编 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 近几年国家电力体制改革步伐不断加快,随着政府职能的转变,供电部门也完成由政府职能部门向供电企业的角色转变,由原先的“供电局”更名为“供电公司”。国网杭州市临安区供电公司立足临安经济发展的大环境,对1932—2016年临安电力工业兴起和发展情况进行了阐述,全面展示了80多年来临安电力的发展变革。全书卷首设彩图、序、凡例、 ... |
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曲学(第四卷)
作者:上海戏剧学院曲学研究中心、 叶长海 出版:上海古籍出版社 日期:2016-12-01 《曲学》第四卷(2016年),共收录曲学类论文23篇,分“曲乐探索”、“曲史新说”、“曲论研究”、“演出研究”、“文献文物”、“域外曲学”、“戏曲图像”、“民艺曲种”、“曲家班社”、“曲苑新韵”等十个栏目,基本囊括了近年来中外曲学领域内的新研究成果和相关出版情况。 ... |
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中国曲学研究(第七辑)
作者:刘崇德、《中国曲学研究》编辑委员会编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办,河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊,刘崇德教授主编,目前已经出版6辑。本书为第七辑,主要栏目有:词曲音乐研究,词学研究,戏曲研究,曲谱研究,近现代、当代曲家研究,词曲文献,名家说词等。这些研究成果对促进中国曲学的学科建设和创作方法,充分利 ... |
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曲黎敏精讲黄帝内经1-7(套装7册)
作者:曲黎敏 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2024-05-01 《曲黎敏精进黄帝内经一》 《曲黎敏精进黄帝内经二》 《曲黎敏精进黄帝内经三》 《曲黎敏精进黄帝内经四》 《曲黎敏精进黄帝内经五》 《曲黎敏精进黄帝内经六》 《曲黎敏精进黄帝内经七》 ... |
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真的可以,活得如沐春风:对话心理学家曲伟杰
作者:亓昕 曲伟杰 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 本书是心理学专家曲伟杰的访谈录。他创立了中国第一家心理学校——曲伟杰心理学校,迄今已有三十余年。国内呈现中国心理学家或心理学专家其自身成长的著作并不多见,而本书以平白的叙述,呈现了一个普通人是如何成长为心理学专家的心路历程。 本书分为两个部分。第一章至第四章是对曲伟杰本人的采访,第五章是对其身边人的采访。前者讲的是他 ... |
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中国共产党百年历史经验(曲青山著作系列)
作者:曲青山 著 出版:人民出版社 日期:2021-11-01 本书是学习党的百年奋斗重大成就和历史经验的重要参考,由中央党史和文献研究院院长曲青山撰写。中国共产党成立以来,在100年的奋斗历程中,领导中国人民取得了举世瞩目的辉煌成就,留下了弥足珍贵的历史经验和精神财富。本书稿精选了曲青山同志近两年来的20多篇理论文章,这些文章围绕学习习近平总书记关于学习党的历史的重要论述展开,其 ... |
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海南东昌农场志(中国农垦农场志丛)
作者:海南农垦东昌农场志编纂委员会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-09-01 《海南东昌农场志/中国农垦农场志丛》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面系统记述海南农垦国营东昌农场的经济以及自然、社会、党群组织等方面的历史与现状。 《海南东昌农场志/中国农垦农场志丛》按国营农业企业的特点,设自然地理、管理体制、经济概况、党群组织、科教卫文、社会工作等六编二十六章,以及概述、大事记、 ... |
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北京南口农场志(中国农垦农场志丛)
作者:中国农垦农场志丛纂委员会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 《北京南口农场志》严守志体,主要采用述、记、志、图、表、录等体裁,横排门类,纵写发展,再现原貌,以昭征信。志书以严肃朴实的文笔、密集实的信息、形象鲜明的彩页,尽展了60年来农场创业史、改革开放史, 忠实记录了农场干部职工励精图治、奋发图强的动人事迹,真实反映了农场上下求索、激情拼搏的鲜活经验,为鉴往知来、把握现在、面向 ... |
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北京南郊农场志(中国农垦农场志丛)
作者:中国农垦农场志丛纂委员会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 南郊农场的前身是1949年创建的国营五里店农场,是中华人民共和国早成立的国营农场之一。南郊农场不同时期也称国营北京市南郊农场、红星人民公社、红星区、友好农场、红星农工商集团。在党的坚下,一代代农场人垦荒造田,兴修水利,改造盐碱地,发展畜牧业,改革创新,与时。该书为北京南郊农场志,全面介绍了北京南郊农场的历史、发展等方面 ... |
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中国安全生产志.中国安全生产监督管理体制机构志(1949.10-2018.3)
作者:《中国安全生产志》编纂委员会编 出版:应急管理出版社 日期:2022-02-01 《中国安全生产监督管理体制机构志》为《中国安全生产志》系列志书之一。该志客观、全面地记叙了中华人民共和国成立以来的各个历史阶段,中国安全生产监督管理体制和机构的发展演变情况,反映出党和政府对人民生命安全问题的殷切关注和对安全生产工作的高度重视;重点记载了 2001 年国家安全生产监督管理体制改革,直到2018年3月第十 ... |
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四川苏稽蚕种场志(中国农垦农场志丛)
作者:中国农垦农场志丛 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本志以时为经、以事为纬,资料翔实,内容丰富,记述准确,特色鲜明,忠实、系统地记录了四川省苏稽蚕种场艰苦的发展历程,具有鲜明的专业特点、时代特点、地方特点,体现了思想性、科学性、资料性和时代性的完整统一,客观地呈现了四川省苏稽蚕种场发展的方方面面,便于社会了解、认识,相信定能起到存史、资政、教化和交流的作用。这部场志,也 ... |
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娜嘉
作者:安德烈·布勒东 董强 出版:中信出版社 日期:2023-05-01 《娜嘉》首次出版于1928年,安德烈·布勒东从与一位名叫娜嘉的女子在巴黎相遇、相爱到分手的经历中,提取大量事件,对现实、真实、美、疯狂等概念进行探索,彻底颠覆了十九世纪传统的文学观念。该书一般被视为小说。然而,许多证据都证明,书中的大部分事件均非虚构,而且有大量的图片展示事件发生时的场景。同时,作品又体现出一种明显的自 ... |
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