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食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《 食品加工与保藏原理》一书系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺技术、方法及其原理。内容包括绪论、食品的劣变及控制、食品的低温保藏、食品的热处理、食品的干燥与浓缩、食品的辐照保藏、食品的非热加工技术、食品的发酵、食品的腌渍和烟熏、食品的化学保藏等。本书实用性和操作性强。 本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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机载典型电子元器件热带海洋环境腐蚀行为与机理研究
作者：郁大照 王希彬 王琳 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-11-01 本书对机载典型电子元 器件热带海洋环境腐蚀行为 与机理进行了较为系统的研 究，主要内容包括概述、机 载典型电子元器件故障分析 、机载典型电子元器件腐蚀 加速试验方法、机载典型电 子元器件热带海洋环境对比 试验、机载电子元器件腐蚀 仿真分析、外部防护产品的 防腐效应试验与效果分析及 机载电子元器件腐蚀防护策 略等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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和孩子一起成长 小学生家庭养育100问
作者：柴松针 王琳 董绍雯 主编 出版：漓江出版社 日期：2023-12-01 本书是专门写给小学生家长的养育指南。收录编者在10余年心理健康教育工作中100个真实、具体、典型的案例，以情景呈现、问题分析的形式总结出家长错误的教育、养育模式，并给出科学有效的解决方法。 读懂本书，只要这三步 第一步：翻看目录，快速定位养育痛点、难点 第二步：体验情景，真实感受亲子冲突关键点 第三点：品读案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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垃圾渗滤液处理处置技术
作者：王宝贞、刘研萍、王琳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书以垃圾渗滤液处理处置技术及应用为主线，在介绍垃圾渗滤液的成分、性质及其影响因素，以及国内外垃圾填埋场渗滤液性质实例分析的基础上，侧重介绍了垃圾渗滤液的生物处理技术、高级氧化处理技术、膜处理技术，以及塘系统和人工湿地生态系统处理技术等，其中既有能够有效处理“年轻”和“中年”填埋场渗滤液的生物处理技术，也有适于处理“老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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水利工程建设项目管理（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：雒亿平，王琳 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 本书按照工程建设的程序，融入了水利水电工程建设管理的相关知识内容，全面介绍了建设项目管理的基本理论、内容和方法。在传统的工程建设项目管理的内容上，本书融入了水利水电项目与程序、水利水电环境影响评价、水利水电合同管理及水利水电施工管理的内容。全书包括建设项目管理概述、建设项目策划与决策、建设项目管理组织、建设项目监理、建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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计算机视觉与图像处理
作者：朱前坤、刘彦辉、李万润、王英、王琳琳、张道博 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书全面系统地介绍了计算机视觉与图像处理在智能建造与土木工程领域的核心理论与关键技术，结合丰富的实际案例和开源代码，为读者提供从基础到应用的全方位学习资源。全书共9章，涵盖计算机视觉的基础知识、核心技术与实际应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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工业机器人离线编程与仿真（李清江）
作者：李清江、蒋莉、张宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书以FANUC公司工业机器人离线编程仿真软件（ROBOGUIDE）为平台，以工业机器人典型应用案例为载体，系统介绍了ROBOGUIDE V910软件的基本知识及应用方法。全书共3个模块13个任务，主要内容有ROBOGUIDE软件的安装与基本操作、仿真视频录制、程序编写及后置输出处理、外部轴添加与设置、轨迹离线编程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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基于微观群体视角的农田生态补偿机制——以武汉城市圈为实证
作者：杨欣 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 本书在追踪国内外农田生态补偿理论研究和实践进展的基础上，系统的对农田生态补偿工作各环节所涉及的利益群体及其相互关系展开分析，进一步以平原区与都市区复合交叉地带---武汉城市圈为研究对象，分别基于市民和农户两个微观群体的农田生态补偿支付意愿和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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一本书读懂数字经济
作者：李晓雨、杨欣 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 本书立足趣味科普，深入浅出地讲解数字经济，让读者在短的时间内了解数字经济的全貌，培养大数据思维，提升数字素养。全书共分4个部分，部分详细讲解数字经济的技术基础“八大金刚”，即大数据、云计算、人工智能、物联网、移动互联网、(5G通信)、区块链、虚拟现实及增强现实;第二部分从各个层面详细介绍数字经济这尊“大佛”;第三部分分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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农业品牌建设理论与江苏实践
作者：徐静，姚冠新，戴盼倩，王琳芝 出版：经济科学出版社 日期：2022-09-01 （1）从理论上厘清农业品牌建设的内涵、发展趋势及宏观政策要求，深化品牌农业发展理论，完善农业品牌建设的理论基础和制度逻辑。（2）根据国内外文献分析、数据收集和实地调查访谈，分析江苏农业品牌强省建设现状，总结江苏农业品牌强省建设的困境，并分析问题成因；明确江苏农业品牌强省建设内在需求、现实条件，提出江苏农业品牌强省建设的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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马特林斯权威购买指南：珍珠（专业知识+珍珠鉴赏+购买建议+养护宝典。全种类珍珠详解，精装全彩印刷）
作者：[美]安托瓦内特·马特林斯，李雯 王琳 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-06-01 本书是国际知名的珠宝专家安托瓦内特·马特林斯撰写的珍珠购买指南，介绍了包括珍珠的历史传奇、种类、品质判断、价格指南、佩戴和保养方式等丰富内容，还附有作者对世界珍珠专家所做过的采访，介绍他们关于珍珠的所见所闻和个人观点。对于喜欢珍珠、想购买和佩戴珍珠的人来说，本书堪称宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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城市植物探险队
作者：[韩]孙连住 [韩]朴玟志[韩]安炫祉 著 王琳 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-07-01 《城市植物探险队》是韩国科普作家孙连住、朴玟志和安炫祉创作的一本关于城市植物的科普读物。在本书中，植物学家熊博士创建了一个“城市植物探险队”，并遇到了探险队成员“橡果”。跟随他们穿梭于钢筋水泥间的绿意小径，了解灯芯草、荠菜、月见草、蛇莓等20种植物的故事。还有可爱的小熊角色引导读者进行植物探索！ ... |
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象棋快速入门教程
作者：曹磊 出版：湖北科学技术出版社 日期：2017-10-01 中国象棋是我国优秀的文化遗产之一，有着悠久的历史。它集文化、科学、艺术、竞技于一身，不但可以开发智力、锻炼人的毅力，还可以修心养性、陶冶情操，深受广大群众的喜爱。本书作为象棋初学者的指导书，介绍了中国象棋的基础知识、各兵种的运用、典型的杀法 ... |
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FBI教你突破对手心理防线
作者：曹磊 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-08-01 在人际交往中，心理学知识和规律就是我们武装自己、影响他人的武器。那些社交中的佼佼者，往往能够借助各种心理策略和技巧来控制对方，从而达到预设的目的，使自己成为人际关系中的赢家，进而在社交与事业上取得进一步的发展。 本书将为你打开一扇心理学的大门，通过检视对方的行为、言辞，结合心理学，尤其是微表情、微行为的相关知识，探究 ... |
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从13人到9000多万人：史上最牛创业团队
作者：曹磊，杨丽娟 出版：人民日报出版社 日期：2020-10-01 1921年，13人在上海正式建立创业团队中国共产党，当时全国仅50余名党员； 28年后，中华人民共和国成立； 如今，中国共产党拥有9000多万名党员，中国成为全球第二大经济体，并长期保持稳步增长。 从13人到9000多万，从一艘小船到一个大党 史上zui牛创业团队成功秘笈是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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图情大数据
作者：林鹤，曹磊，夏翠娟 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-10-01 本书汇集了图书馆情报领域大数据的前沿研究成果，首先从图情大数据的基本概念、发展沿革和研究现状出发，梳理了大数据环境下图书情报领域的大数据资源，阐述了图情大数据采集、组织和分析的整个生命周期管理；其次，分析了再大数据影响下传统图情技术与服务的创新变革，从面向公共服务、面向专业研究、面向决策咨询三个角度介绍图情大数据的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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中国少儿百科知识全书·第1辑：古希腊文明
作者：曹磊，著 出版：少年儿童出版社 日期：2021-11-01 从儿童视角出发，立足中国，放眼世界，紧跟时代，力求成为一套深受7～14岁中国乃至全球儿童喜爱的全学科少儿百科知识大系。旨在树立文化自信、坚持儿童本位、紧扣时代脉搏、打造原创精品，为儿童提供高质量、全方位的知识启蒙，搭建科学的金字塔，形成科学的世界观，实现科学精神的传承与接力，为中华民族的伟大复兴，培养新时代的栋梁之材。 ... |
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鼓楼新悦丛书.楔形传说：被“建构”的苏美尔
作者：[英]保罗·柯林斯 Paul Collins著，曹磊 译 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 无论过去还是现在，苏美尔人其实从未被我们简单地“遗忘”过，正如他们从未被简单地“发现”过一样。每次“发现”都只是那些试图“发现”他们的人利用自己手中的材料，对苏美尔人的重新建构而已。从古到今，这样的建构重复了很多次。本书作者保罗·柯林斯为我们揭示了在过去150年当中，各国学者如何利用出土自伊拉克和叙利亚的各类考古和文献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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实用五金手册 第3版
作者：主编刘太杰 副 主 编张丽坤刘亚敏 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书以图形和表格形式，详细介绍了五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。内容包括金属材料的基本知识、化学成分与力学性能及其型材的尺寸和理论质量，传动支承件、紧固件、焊接及喷涂器材、消防器材、润滑器、密封件、机床附件与起重器材、手工工具、 ... |
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遇见科学
作者：主 编 苏国民，副主 编，尹传红 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-06-01 为了有效提升北京市全民科学素质水平，助力全国科技创新中心建设，北京科普发展中心在北京市科学技术协会指导下面向大众举办了一系列科普活动，活动中邀请众多科技界和科普界专家通过讲座、报告和文章的形式，给广大市民介绍讲述了大量科技主题知识，本书编选了部分精彩内容，以供更多热爱科学的读者进一步阅读。 ... |
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