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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018) 基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-07-01
为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状,科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势,探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向,根据教育部工作安排,在文化和旅游部支持下,全国旅游职业教育教学指导委员会(以下简称旅游教指委)组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ...
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售價:NT$ 328

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:NT$ 562

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对 ...
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售價:NT$ 599

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书 ...
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售價:NT$ 365

2017中国旅游职业教育年度报告 2017中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分,全面反映了我国旅游职业教育发展现 ...
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售價:NT$ 328

安全管理学(第三版) 安全管理学(第三版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-06-01
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售價:NT$ 250

智能制造工程教程 智能制造工程教程
作者:教育部高等学校机械类专业教学指导委员会  出版:高等教育出版社  日期:2022-07-01
本教程本着“面向未来、服务需求,赋能主导、制造为本,兼容开放、与时俱进,分类多元、特色发展”的编写原则,构建了智能制造工程人才培养的基本框架、知识领域、核心课程、主要环节和相关要求,结合国内外高校智能制造工程教育经验,提出了智能制造工程人才培养的基本要求。本教程尽量体现方向性、包容性、开放性和多元性等特点,为高校的专业 ...
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售價:NT$ 112

中国旅游职业教育年度报告(2019—2020) 中国旅游职业教育年度报告(2019—2020)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编  出版:旅游教育出版社  日期:2021-11-01
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售價:NT$ 347

中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛创新创业教学案例集(第一辑) 中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛创新创业教学案例集(第一辑)
作者:教育部高等学校创新创业教育指导委员会  出版:高等教育出版社  日期:2022-08-01
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售價:NT$ 230

安全学原理(第二版) 安全学原理(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-10-01
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售價:NT$ 245

安全工程概论(第二版) 安全工程概论(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-11-01
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售價:NT$ 255

锅炉压力容器安全(第二版) 锅炉压力容器安全(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 245

工业防毒技术(第二版) 工业防毒技术(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-05-01
《工业防毒技术》一书由首都经济贸易大学首编于1975年,经过三次修订并于2008年成为全国高校安全工程专业本科规划教材之一。 本书全面系统地介绍了工业毒理学、综合防毒措施和生产作业现场空气中有毒物质的净化回收的相关知识。主要内容包括:工业毒物及其危害、综合防毒措施、有害气体的燃烧净化、有害气体的吸收净化、有害气体 ...
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电气安全工程(第二版) 电气安全工程(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-12-01
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安全法学(第二版) 安全法学(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-12-01
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售價:NT$ 265

中国旅游职业教育年度报告(2021—2022年) 中国旅游职业教育年度报告(2021—2022年)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2023-12-01
本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教育、旅游中职教育以及本科层次旅游职业教育的基本情况、特色亮点、存在问题及未来发展进行系统梳理。专题报告主要针对2021— ...
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售價:NT$ 347

色彩构成(第二版)(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材) 色彩构成(第二版)(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
作者:王卫军,王靖云 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
色彩构成是艺术设计专业一门重要的基础课程。本教材结合当下设计教育的实际情况与需要,依据艺术设计教育的内在规律,以新思维、新观念为出发点,提升教学理念与教学手段,从色彩构成的理论入手,系统地保留了部分传统教学内容,同时增加了当代的新理念与新案例,汇集大量鲜活的、极具时代特色的实例图片,并使用具有创新风格的设计作为案例分析 ...
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售價:NT$ 348

商业空间设计(第二版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材) 商业空间设计(第二版)(高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材)
作者:杨静,顾逊,薛刚  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《商业空间设计(第二版)》在内容设置上,重视商业概念,经营方式、消费环境、展示形式,商业要求、典型案例的分析与实训。设置商业空间设计与思维的提升章节,重点进行设计思维分析和专业设计点睛。组织界面上,进行概念原理、例题解析、能力训练和分析思考四个相互促进的部分,进行教学过程的全面设置。概念原理对基本理论进行全面梳理,形成 ...
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售價:NT$ 296

动植物检验检疫学(第三版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材) 动植物检验检疫学(第三版)(高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
作者:余以刚  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
《动植物检验检疫学(第三版)》从进出境的角度讲述进出境动植物及动植物产品检验检疫,主要内容包括:动植物检验检疫的起源与发展、国际及国内外主要国家动植物检疫机构及规则、进出境动物检疫对象和范围、进出境动植物检疫风险分析和风险预警、进出境动植物及动植物产品检疫、进出境旅客携带物和寄递物检疫、过境检疫、动植物及动植物产品检疫 ...
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垃圾分类指导手册     小学生版4-6年级 垃圾分类指导手册 小学生版4-6年级
作者:《垃圾分类指导手册》 编写组 编  出版:人民日报出版社  日期:2020-06-01
《垃圾分类指导手册 小学生版4-6年级》将以科学的视角和生动的形式为大家解读垃圾分类的基本要素,并为日常垃圾分类提供详细、准确的指导,同时延展出一些与垃圾处理和垃圾减量相关的环保知识。 ...
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售價:NT$ 95

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