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李玉基
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郇味苏菜
作者：李玉芬 出版：河北教育出版社 日期：2023-04-01 中华饮食文化源远流长，传承从来没有停止，传统技艺代代相传，生生不息。没有老一代的薪火相传，就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位，开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬组织编写，内容涉及淮扬菜的历史及发展，重点讲述了京朝淮扬菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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胆石症介入治疗学
作者：李玉亮 出版：人民卫生出版社 日期：2021-04-01 本书包括胆石症的基础一些和临床特点，胆石症的诊断性检查、诊断和鉴别诊断、治疗现状； 十二指肠乳头肌扩张术治疗胆总管结石，包括经皮穿肝十二指肠乳头肌扩张术治疗胆总管结石、经皮经胆囊十二指肠乳头肌扩张术治疗胆总管结石、经T管十二指肠乳头肌扩张术治疗外科术后胆总管残余结石。本书详细介绍了胆石症介入治疗的适应症、禁忌症、手术操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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公路工程试验检测技术
作者：李玉华 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-05-01 本书根据交通工程专业应用型本科人才培养目标的课程体系而编写，主要内容包括：工程质量评定；路用材料：土、基层材料、砂石材料、水泥及水泥混凝土、沥青及沥青混合料的试验方法及检测；工程质量现场试验检测方法。本书力求联系工程实际，并注意吸收国内外先进科学技术成果，涉及面较广，内容丰富。本书除可作为高等学校交通工程类、建筑工程类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数据法学（第三卷）
作者：李玉华 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-06-01 本书是关于数据安全和数据治理的作品，包括论金融科技法律监管的创新向度、数字经济背景下算法自动化决策的法律规制、《个人信息保护法》视域下个人信息跨境提供研究、知情同意困境的利益衡量出路及其构建、 我国劳动者个人信息保护制度的挑战与回应、个人信息处理的分层规制理论及其应用、被遗忘权适用的权益冲突与平衡、跨境数据流动的法律风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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他乡戏梦：美国学界的元杂剧研究
作者：李玉辉 出版：上海人民出版社 日期：2023-06-01 元杂剧作为中国艺术的重要组成部分，19世纪随着美国汉学人卫三畏的汉学巨著《中国总论》进入美国学者的研究视野。迄今，美国学界对元杂剧艺术体制的研究从兴发到深入探索已逾一个半世纪。这些研究为元杂剧这一属于人类共同的艺术财富回归其应有的地位打下了坚实基础。 从卫三畏的《中国总论》中开始提及元杂剧，到20世纪50年代欧洲学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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纯电动汽车结构与原理（彩色图解）
作者：李玉茂 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 《纯电动汽车结构与原理（彩色图解）》是一本简明扼要的汽车维修入门图书，可达到学得快、看得懂、用得着的效果。全书共10 章，主要内容包括：纯电动汽车基础、纯电动汽车特点、高压电安全防护、动力电池系统、充电系统、驱动电机系统、整车控制系统、辅助系统、大众ID.4 纯电动汽车、三电技术参数。每章结尾有自测题，书后附有自测题答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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菌物学
作者：李玉，刘淑艳 出版：科学出版社 日期：2015-04-01 菌物是自然界中多样性十分丰富的一类生物，是目前生物学领域发展最快的学科之一。《菌物学》对菌物学相关概念和理论进行了详细的阐述。《菌物学》共分14章，前6章为菌物生物学基本知识和理论，包括菌物的一般形态特征、繁殖、生理生化、遗传、分子生物学和基因组学、菌物代谢及其产物等内容。后8章为菌物分类学部分，主要按照最新的菌物分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数据法学（第四卷）
作者：李玉华 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-09-01 本书是关于数据安全和数据治理的作品，包括《个人信息保护法》背景下侵犯公民个人信息行为的罪与非罪认定标准分析、论法定数字货币权利变动中的交付、数字人民币对刑法若干罪名适用的影响、个人信息纠纷民事判决之历时性比较分析——以《民法典》生效日为界、敏感个人信息侵权责任传统“损害认定”规则的困境和突破、人工智能辅助量刑建议的缺陷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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王世襄珍藏文物精粹
作者：李玉 编 出版：北京出版社 日期：2023-02-01 本书按照当代的收藏家王世襄藏品的主要类别，择其精品，分为“嘉木良才——家具篇”“巧器清音——古琴篇”“神工鬼斧——竹刻篇”“珠光氤氲——铜炉篇”“流光溢彩——漆器篇”“宝相庄严——造像篇”“玲珑万象——杂项篇”七大类，共计500余件（组）器物。这些器物，或现在珍藏于博物馆中，或在各大拍卖会中露面，或收藏于其后人手中，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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生态菌物研究与展望
作者：李玉，李长田 出版：龙门书局 日期：2024-03-01 《生态菌物研究与展望》介绍综合运用现代化生态技术和工程的方法对菌物群落结构和资源环境进行优化，构建产出多样、生态和谐、经济高效、社会服务完善的菌物生产体系和生态开放系统。《生态菌物研究与展望》共分6章：第1章绪论、第2章生态菌物栽培技术、第3章生态菌物与资源循环、第4章生态菌物的循环生产模式、第5章生态菌物产业的综合效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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拏云志
作者：李玉梅 出版：中国青年出版社 日期：2024-04-01 《拏云志》以国网湖北超高压公司的发展为线索，讲述了1982年到2022年中国超高压、特高压披荆斩棘、波澜壮阔的四十年奋斗史。作者复盘历史，还原真实，用鲜活丰满的人物串起了超高压公司四十年的创业史、发展史、奋斗史、创新史。书里既有歌声、笑声，也有哭泣和抱怨，甚至疾病与死亡，但永恒不变的是，中国电力人创业、守业、兴业的初心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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风起胶济（一条胶济路，半部近代史，中国铁路百年发展历程的缩影）
作者：李玉梅 出版：山东文艺出版社 日期：2024-04-01 《风起胶济》以详实的史料、实地的走访为基础，通过对胶济铁路从规划、建设到变迁的全方位记录，绘就了胶济铁路自19世纪末至21世纪初横跨三个世纪的历史长卷。作者采用了时间与空间经纬交织的叙事结构，横向以山东高铁环线上的站点为书写对象，显现了胶济铁路对于山东地区的地理格局、经济结构和文化传播的深刻影响。纵向则选取了百年胶济史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数据法学（第五卷）
作者：李玉华 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2024-05-01 本书收录了来自清华大学、中国人民大学、浙江大学、南京大学、中央民族大学、深圳大学、南昌大学、广西大学、烟台大学等科研院校和律师事务所、软件技术公司等实务部门作者的12篇文章，设有特稿、专论、前沿视角、实务观点、经典译苑5个板块，从公共数据汇集应用、数据权利证成、数字检察法律监督、侵犯公民个人信息罪的法益界定、算法黑箱规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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建设工程招标投标与合同管理实务（第三版）
作者：王春宁 李玉甫 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 本教材主要内容包括建设工程招标投标管理实务和建设工程合同管理实务两大模块。 建设工程招标投标管理实务模块包括3个单元，阐述了建设工程招标投标基础知识、建设工程项目招标组织和建设工程施工投标组织。介绍了建设工程项目的基本知识、发承包方式，建设工程招标投标的基本原理；按照建设工程招标投标活动的实际工作流程和招投标工作岗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2023年中短篇小说选粹·沉默
作者：杨庆祥 李玉新 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-07-01 本书是2023·北岳中国文学主题年选之一种。以“沉默”为主题，精选2023年发表在各重要文学刊物上的中篇和短篇小说优秀作品共15篇，如万玛才旦《松木的清香》、蔡东《外面下雨了吗》、大头马《所罗门王的指环》、白琳《记忆的持久性》、史玥琦《夜游神》等。这些作品对现实人生进行了深度观照，有的还涉及未来的想象。比如王威廉的作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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介入诊疗护理常规
作者：何朝珠，曾小红，李玉梅 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《介入诊疗护理常规》分为三篇，涵盖了介入诊疗护理的关键内容。**篇为总论，内容包括数字减影血管造影护理发展简史、数字减影血管造影技术所需设备等；第二篇为临床常见介入手术的护理常规，介绍了数字减影血管造影成像的一般护理常规、心血管内科治疗的护理常规等；第三篇为影像辅助下介入护理常规，介绍了CT辅助下介入护理常规、MR辅助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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物流工程
作者：李玉民、李金辉、张晶蓉 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书以“概念—原理—方法—应用”为主线，围绕物流工程的基本理论和分析方法，系统阐述了物流工程的内涵和发展、常见物流技术装备、物流系统分析、物流系统建模、物流系统预测、物流设施选址、物流设施布置设计、物料搬运系统分析、物流系统控制、物流系统决策、物流系统评价、物流系统仿真等内容。本书既涵盖了物流工程领域的经典理论方法，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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康养旅游服务与管理
作者：胡扬帆，李玉华 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《康养旅游服务与管理》一书全面梳理了康养旅游的基本概念、特点、种类及发展趋势；重点介绍了森林康养旅游、气候康养旅游、田园康养旅游、滨水康养旅游、温泉康养旅游、中医药康养旅游六种主要康养旅游类型，结合案例阐述了康养旅游产品设计开发的原则与要求；梳理了康养旅游的服务要点与技巧、康养旅游服务管理的重点内容及关键环节。通过学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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园林工程（第5版）
作者：李玉萍 杨易昆 出版：重庆大学出版社 日期：2024-07-01 本书是高等职业教育园林类专业系列教材之一。全书共17章，主要包括施工工艺和施工管理两方面的内容：园林工程的施工准备、园林土方工程、园林给排水工程、水景工程、砌体工程、园路工程、园林假山、种植工程、园林供电与照明、园林机械、园林工程养护、园林工程招标与投标、园林工程概预算、工程合同管理、园林工程组织与管理、园林建设工程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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现代教育技术
作者：王晶，姚巧红，李玉斌 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共6章，主要包括教育技术概述、教育技术理论基础、多媒体教学、在线学习、智慧教育、新技术教育应用等内容，精选大量实例，图文并茂、通俗易懂。本书内容体现了“理论-实践-研究”相结合的特点，突出对学生实践能力的培养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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