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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 主人公米拉?果斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子，中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时，结识了米拉并与她相爱，后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹果树方面专长，她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹果文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神，以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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采果集
作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽雅，哲理深妙，动人心弦。这些诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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红孩谈散文：散文是说我的世界（中国散文学会特别推荐，中国散文学会常务副会长红孩最新散文评论集）
作者：红孩 出版：中国言实出版社 日期：2018-10-01 《红孩谈散文：散文是说我的世界》从散文内部研究和散文外部研究两个方面展开。前者讨论的是散文作为一种审美的文学的本体研究，后者侧重散文与社会、生活、个人等的相互关系。其中具体的讨论涉及散文的情感、地域、技巧、散文现象等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
作者：刘玉冬、王鑫璇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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宝宝红胎记 妈妈这样做
作者：张斌，高琳 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书涉及常见“红胎记”相关疾病知识，包括鲜红斑痣、鲑鱼色斑、婴儿血管瘤、毛细血管畸形相关综合征等。主要内容计划共分为四大版块，分别为“红胎记”疾病基础知识、“红胎记”相关综合征、“红胎记”的治疗以及相关治疗后注意事项。如胎记有哪些、常见的红胎记有哪些、 什么是鲜红斑痣、婴儿血管瘤可以消退，还需要治疗吗、鲑鱼斑会自行消退 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红蜻蜓（星星树下的故事）
作者：夏辇生 出版：上海教育出版社 日期：2024-10-01 这套书是由著名儿童文学作家陶野、夏辇生等创作的童话剧系列，讲述了小怪物阿嚏在小伙伴笑掉牙、大惊小怪、跟头猴、装大胆、响巴掌等帮助下找回自己原型的故事。 本册围绕红蜻蜓讲述了一系列故事，如《100岁生日》《老野牛哭了》《森林历险》《月亮的红飘带》《山猫的恶作剧》等，故事情节曲折生动，人物性格幽默风趣，映射出儿童特有的活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红孩子
作者：徐鲁 出版： 日期：2022-10-01 《红孩子》是一部献给青少年的红色励志长篇纪实文学。全书从第一个佩戴红领巾的红孩子写起，用一个个真实生动的故事，以不同历史时期为序，从大革命时期、土地革命时期、红军长征时期、抗日战争时期到解放战争时期，讲述了为新中国的诞生，为中华民族的独立、解放和富强而自强不息、英勇奋斗，不惜献出年轻生命的一代代红孩子的成长历程。本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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红二十五军
作者：田君 出版：河南文艺出版社 日期：2024-05-01 长篇小说从黄麻起义入笔，以吴焕先和徐海东两个主要人物为主线，全景式再现了红二十五军从建军到鄂豫皖苏区第四次反围剿失败，红二十五军随红四方面军主力转移，再到鄂豫皖省委决定重建红二十五军，并逐渐壮大并一度将鄂豫皖扩大到仅次于中央苏区的第二大革命根据地，后来被迫长征，成为第一支到达陕北的红军主力部队。尊重历史，构思精到，是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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红纱灯
作者：琦君 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-05-01 《红纱灯》是台湾散文名家琦君的散文代表作，收录琦君的经典散文30余篇。琦君用生动形象、文采飞扬的文字将民俗风物与亲情家教融为一体，生动讲述了难以忘怀的过往云烟，将无法割舍的血缘与情感、欢乐与哀伤，投射在温暖的一字字、一句句中。其中，回忆童年风俗的《红纱灯》以外公亲手糊制的红纱灯引出乡下新年灯会上的一场奇遇；凝缩了家族史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红房子
作者：吴晨阳 出版：济南出版社 日期：2023-02-01 长篇小说《红房子》（吴晨阳 著），取材于济南铁路大厂“红房子”的故事。小说主要人物程英杰、李广义、薛文英、宋明泉等本是普通工人，在王尽美、邓恩铭等革命先驱的引导下，在与敌人斗智斗勇的过程中，罢工、抗捐、吃大户……一步步成长为革命骨干。 济南铁路大厂，是济南、也是中国近现代工业的缩影，它的发展史，是一部与国家和人民共同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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红犁
作者：张宁麟 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-04-01 本书讲述了建国初期，一家农业机械厂创造并传承 “红犁艰苦创业精神”的故事。 一九四九年初，北平刚刚和平解放，华北人民政府农业部在东郊建立了华北农业机械总厂。故事讲述了十七年间，这个厂是如何在一片废墟上诞生，从改革旧农具、创制新农具起家，几经努力，成为了一家著名的国营大型企业。其间，在党的领导下，干部、工人们为实现我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从红月开始.5
作者：黑山老鬼 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 红月突现人间，人心生出怪物。肆虐的精神污染、狂暴的精神怪物、心智扭曲的疯子，让世界沦为一片废土。 幸存的人类建起高墙，成立特殊污染清理部，寻找精神能力者，试图为人类寻求一丝生机。 深渊，隐藏在现实表面下的黑暗渊薮，无数怪物在此蛰伏。深渊的裂缝正在变大，威胁着人类的安全。 距离青港城最近的深渊裂缝正是开心小镇，正在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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红痣
作者：烈夫 出版：中国文史出版社 日期：2015-10-01 《红痣》是一部长篇小说。作者采用人称，讲述了身处穷乡僻壤的年轻人是如何顽强拼搏、自强自立终走出自我的艰辛历程。小说笔力雄健、情感细腻，内容涉及情感、婚恋、历史传说、民俗风情等方面，对人们内心深处的真善美进行了歌颂与褒扬，许多情节读来令人荡气回肠，豪情万丈，主题积极向上，充满社会正能量。特别是对自己思想灵魂深处的“小我” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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红滩涂
作者：赵峰旻 出版：北京燕山出版社 日期：2022-04-01 本书为长篇纪实文学，以主人翁裕贞和赵又廷为坐标圆点，沿着海盐文化脉络，演绎100年来，盐民裕光祖与棉英夫妇，与组织派来的赵天问和蔡弥夫妇，以及他们的儿女裕贞和赵又廷，裕家和赵家二家四代人悲欢离合，错综复杂的家庭矛盾，凄厉悲壮的爱情故事，波兰壮阔的曲折人生。作品中错综复杂的人物命运故事，重温红滩涂苏中盐阜区盐民翻身求解放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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