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航空餐饮服务（第二版）（含实训手册）（新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类）
作者：廉洁 杨丽明 叶?W 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本教材对航空餐饮服务所需知识和技能进行学习任务分解，编排思路和呈现形式有助于提升学生的餐饮服务素养和实践技能。扫描书中二维码，可看案例、听录音、看视频、下载学习任务书，实现了现代信息技术手段、数字教育资源与教学内容的有机融合。 本教材体例紧扣岗位人才培养需求，在提供精准独到的知识讲解和丰富真实的行业案例的同时，也设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑
作者：北京大?W中國古文?I研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 本书编者方为北京大学中国古文献研究中心，是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构，是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生，及海内外相关领域的学者。 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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视觉问答：理论与实践
作者：Qi Wu[吴琦]，Peng Wang[王鹏 ]，Xin W 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 视觉问答任务要求机器根据指定的视觉图像内容， 对单轮或多轮的自然语言问题进行作答。其本质上是一个多学科的研究问题，涉及计算机视觉、自然语言处理、知识表示与推理等。本书共5 部分，第1 部分介绍在计算机视觉和自然语言处理领域广泛使用的基本方法和技术，包括卷积神经网络、序列建模和注意力机制等。本书将视觉问答分为图像和视频方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中译光点系列·双语世界名著 格林童话
作者：[德]雅各布·格林[Jacob Grimm]，威廉·格林[W 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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艺术品的衰老——藏在艺术史中的科学故事
作者：保罗?尼古拉斯?伯吉斯?泰勒 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 入选《泰晤士报文学增刊》2015年年度书籍、《伦敦标准晚报》2015年年度艺术与设计书籍 真假裂纹、颜料褪色、老化变暗、清洁修复，从全新视角为大众还原百件艺术品的真实面貌，用科学知识从细节处展示历史的痕迹 科学解读扬·凡·艾克 、达·芬奇、米开朗琪罗、拉斐尔、凡·高等名家原作的“衰老”之谜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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疲劳自救手册 ： 用认知行为疗法找回元气满满的自己
作者：玛丽·伯吉斯 特鲁迪·查尔德 出版：广东旅游出版社 日期：2021-10-01 在日常生活中，你是否有过这样的经历？ 睡不着，睡不够，爱做梦，易醒来，醒后没精神；经常性头痛、喉咙痛、肌肉痛、关节痛，四肢发麻，手脚汗湿；一点声响就紧张难受，一起身就头晕眼花，追个公交就喘不来气，动不动就感冒肚子不舒服；忘东忘西，笨手笨脚，话到嘴边就卡住，芝麻小事就抓狂…… 这些都是慢性疲劳的症状，轻则让我们的生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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鸡尾酒：混合饮料的艺术、科学和乐趣
作者：佐伊·伯吉斯[Zoe Burgess] 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 在《鸡尾酒：混合饮料的艺术、科学和乐趣》书中，风味专家Zoe Burgess揭开了鸡尾酒的神秘面纱，阐释了鸡尾酒所使用的结构、风味特征和技术。在本书的上篇， Zoe帮助您了解鸡尾酒的原理，了解五种基本口味和其他元素。她将经典的食谱拆分开来探索其中的结构，并解释不同配料之间的协同作用。通过了解这些元素，您可以在个人品味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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电站W火焰锅炉燃烧系统改造与优化调整
作者：贵州电网有限责任公司 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 本书介绍了电站W火焰锅炉燃烧技术。全书共5章，包括：电站W火焰锅炉、电站锅炉燃烧数值模拟、煤燃烧特性的实验室研究、超临界W火焰锅炉壁温控制与调整、W火焰锅炉燃烧系统改造与优化调整。 本书主要内容是对编者所从事的燃烧系统改造与优化调整实际工作的总结，涵盖了国内主要类型的W火焰锅炉。本书可供火电厂及从事锅炉试验研究、运行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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旋流及W火焰煤粉燃烧技术 下
作者：李争起，陈智超，曾令艳 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 旋流及W火焰煤粉燃烧方式是大容量电站锅炉的主要燃烧方式。《旋流及W火焰煤粉燃烧技术.下册》分成上下册，上册介绍旋流煤粉燃烧技术，下册介绍W火焰煤粉燃烧技术。主要内容包括煤及煤粉气流的着火和燃烧特性、结渣特性、NOx生成机理，苏联、美国、英国、日本等国家和我国旋流及W火焰煤粉燃烧技术的原理与特点，燃烧器及炉内的单相及两相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1968
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旋流及W火焰煤粉燃烧技术 上
作者：李争起，陈智超，曾令艳 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 旋流及W火焰煤粉燃烧方式是大容量电站锅炉的主要燃烧方式。《旋流及W火焰煤粉燃烧技术.上册》分成上下册，上册介绍旋流煤粉燃烧技术，下册介绍W火焰煤粉燃烧技术。主要内容包括煤及煤粉气流的着火和燃烧特性、结渣特性、NOx生成机理，苏联、美国、英国、日本等国家和我国旋流及W火焰煤粉燃烧技术的原理与特点，燃烧器及炉内的单相及两相 ... |
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W火焰锅炉燃烧技术
作者：国网湖南省电力公司电力科学研究院 组编 于鹏峰 主编 出版：中国电力出版社 日期：2017-05-01 本书从W火焰锅炉的发展历史出发，详细讲述了不同流派技术特点，不同发展阶段使用过程中发生的问题，既有理论分析，又有现场实际的分析及解决方法，实用性较强。本书由W火焰锅炉发展概述、超临界W火焰锅炉设计及特性研究、W火焰锅炉投运后存在的问题及处理方法、W火焰锅炉低氮燃烧改造技术及W火焰锅炉燃烧调整及案例分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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LHCb上W玻色子产生截面及其电荷不对称性
作者：张文超 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-03-01 LHCb是欧洲大型强子对撞机（LHC）上四个大的探测器之一，其赝快度（η）的覆盖范围是1.9<η<4.9。本书在介绍了粒子物理中的标准模型以及如何用标准模型去计算W玻色子在质子-质子碰撞下的产生截面和电荷不对称性后，详细地叙述了LHCb探测器的构造和工作原理，以及如何用LHCb探测器收集的实验数据对质子-质子在质心系能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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脑洞W特辑·梦游的九十九年
作者：清酒一刀 出版：长江出版社 日期：2019-12-01 脑洞W》特辑 【梦游的九十九年】 #清酒一刀作品# 独家揭秘：脑洞作者的脑子里究竟装的什么？ 特别推出人气作者个人专辑 新增未公开篇章 创作趣事 独家访谈脑洞W》特辑 【梦游的九十九年】 #清酒一刀作品# 独家揭秘：脑洞作者的脑子里究竟装的什么？ 特别推出人气作者个人专辑 新增未 ... |
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太空/你问我答科普翻翻书.W系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 你问我答科普翻翻书W系列，是英国尤斯伯恩出版公司为3-8岁儿童打造的科普读物。用具体的、孩子感兴趣的问题，和简单易懂的回答方式，带他们了解各种知识和原理。该系列的主要特点在于内容的编排方式：围绕一个主题，通过7个板块，即7种提问角度，梳理了庞杂的百科知识，选取出孩子们感兴趣的内容，让科普阅读不只具有开拓视野、提升认知的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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塑料/你问我答科普翻翻书.W系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 你问我答科普翻翻书W系列，是英国尤斯伯恩出版公司为3-8岁儿童打造的科普读物。用具体的、孩子感兴趣的问题，和简单易懂的回答方式，带他们了解各种知识和原理。该系列的主要特点在于内容的编排方式：围绕一个主题，通过7个板块，即7种提问角度，梳理了庞杂的百科知识，选取出孩子们感兴趣的内容，让科普阅读不只具有开拓视野、提升认知的 ... |
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食物/你问我答科普翻翻书.W系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 “你问我答科普翻翻书·W系列”，是英国尤斯伯恩出版公司为3-8岁儿童打造的科普读物。用具体的、孩子感兴趣的问题，和简单易懂的回答方式，带他们了解各种知识和原理。该系列的主要特点在于内容的编排方式：围绕一个主题，通过7个板块，即7种提问角度，梳理了庞杂的百科知识，选取出孩子们感兴趣的内容，让科普阅读不只具有开拓视野、提升 ... |
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时间/你问我答科普翻翻书.W系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 你问我答科普翻翻书W系列，是英国尤斯伯恩出版公司为3-8岁儿童打造的科普读物。用具体的、孩子感兴趣的问题，和简单易懂的回答方式，带他们了解各种知识和原理。该系列的主要特点在于内容的编排方式：围绕一个主题，通过7个板块，即7种提问角度，梳理了庞杂的百科知识，选取出孩子们感兴趣的内容，让科普阅读不只具有开拓视野、提升认知的 ... |
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垃圾回收/你问我答科普翻翻书.W系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-02-01 你问我答科普翻翻书W系列，是英国尤斯伯恩出版公司为3-8岁儿童打造的科普读物。用具体的、孩子感兴趣的问题，和简单易懂的回答方式，带他们了解各种知识和原理。该系列的主要特点在于内容的编排方式：围绕一个主题，通过7个板块，即7种提问角度，梳理了庞杂的百科知识，选取出孩子们感兴趣的内容，让科普阅读不只具有开拓视野、提升认知的 ... |
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W的悲剧
作者：[日]夏树静子 出版：时代文艺出版社 日期：2018-03-01 新年夜，一声女人的尖叫打破了本该属于夜晚的宁静。当衣衫不整的摩子满身鲜血出现在大家的面前时，日本屈指可数的大型药品公司的会长、摩子的外公和辻与兵卫，已被刺身亡。会长生前风流成性，为了维护整个家族的名誉，不使家丑外扬，整个家族结成一道防线，伪造案发现场后报了警。原以为天衣无缝的伪造却在内部人员的纷纷倒戈后破绽百出。自称凶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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探索在戏剧与寓言的平衡木上 桑顿?怀尔德剧作研究
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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