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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代,再到平成时代,精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想,从天皇贵族偏好的美味,到贩夫走卒的街边小食,皆在此华丽上桌,让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生,笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱,认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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财务报表编制与分析(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类;“十三五”职业教育国家规划教材 “十二五
作者:于久洪 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 本教材采用工作过程系统化教学方法,以全新的职业教育理念,探索、实践了这种方法在会计专业核心课程《财务报表编制与分析》教学中的运用,构造了符合企业实际工作过程的八个学习情境,每个情境下面又系统化地设计了具体教学任务,给出了完成任务的操作步骤,使教学过程能够真正做到“学、做、练”相结合。本书适合广大的财会、税务、金融、审计 ... |
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会计英语(第五版)(21世纪高职高专精品教材·会计系列;十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:于久洪 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-05-01 本书主要内容是用纯正的英语讲解财务会计操作实务,重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用,案例贴切丰富,适合国际会计惯例,适合自学和课堂教学使用。 作者在长期的会计专业英语教学实践中,深感需要一本简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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朱子溪·九竹林
作者:久美 出版:中国文联出版社 日期:2023-04-01 本书为长篇小说,讲述十七岁的大学美术新生卢轲,性格敏感文静。他在暑期旅行中因火车晚点,而误闯入一个叫朱子溪的南方偏远河谷,河谷白马潭有个村子叫九竹林。几百年来,这里环境清幽,民风淳朴,因为周边有”七关之险”,所以没有被世外打扰和染污,卢轲在乐观的摆渡人连山的帮助下进村,又被热情的族长安排居住在这里写生。在卢轲眼里,这里 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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灼灼我意
作者:望久 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 小时候的白啄是软萌弱小的,被人抢了绘本,只会哭得撕心裂肺。 后来是路过的小哥哥许厌抢回了绘本。 她以为他们是朋友了,每天都带上最爱的小零食坐公交车跨越大半个城市来和许厌见面。 突然,这样的生活结束了。 许厌,失踪了。 她也是那时学会了一个新词叫不告而别。 后来的白啄是众学子仰望的学霸、天才少女。青春暗恋的事 ... |
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电子商务应用与运营(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类;“十二五”职业教育国家规划教材;“十四五”职
作者:相成久 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本教材系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识,并对电子商务方面的新知识、新技术、新应用做了介绍,适用于电子商务专业课和其他专业选修课的教学。教材内容完全基于“工作过程”而设计,在技能操作上也严格按照现实中企业在电子商务应用中的解决方案、工作流程、操作技巧而设计。本教材强调电子商务思维观念和技能的培训,即采取课堂实训与业 ... |
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故事写作法2:故事创作入门的5个模板
作者:[日]圆山梦久 出版:中国青年出版社 日期:2024-07-01 这是一本小说写作类图书。 本书详细介绍了灾难、爱情喜剧、英雄、拍档和成功故事的模板,这些模板在现代小说中的应用范围很广。 只要理解了结构和写法,就能让你的故事创作的保留曲目扩大很多。 本书每一章都有练习部分。 不要觉得麻烦,请一定要亲自动手写起来。 ... |
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故事写作法3:创作吸引读者故事的9种方法
作者:[日]圆山梦久 出版:中国青年出版社 日期:2024-07-01 这是一本小说写作类图书。 为了写出“吸引读者的故事”,本书教你写故事的 9 种方法。 对于写小说而言,在保持登场人物和故事框架不变的基础上,通过各式各样的改编,连氛围和读后感都会发生变化。好比是同样的咖喱,配上不同的食材,可以做成咖喱鸡肉或咖喱牛肉,作为调味料使用,可以做成咖喱风味的沙拉酱。 请你现在就动手写起来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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故事写作法1:如何讲故事的7堂入门课
作者:[日]圆山梦久 出版:中国青年出版社 日期:2024-07-01 这是一本小说写作类图书。 本书的课程按照“制作故事整体流程”→“制作主要角色”→“决定细节和演出”的顺序排列,不一定按照这个顺序进行也可以。 你可以从你现在苦于写不出来的地方开始读,也可以从你最想写的地方开始读。 每一堂课都以练习的形式,具体地记载了“这样才能写出来”的顺序。 请一定要实际动手写起来。 ... |
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会计英语(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类)
作者:于久洪 刘福祥主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 本书主要内容是用英语讲解财务会计操作实务,重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用,案例贴切丰富,适合国际会计惯例,适合自学和课堂教学使用。 ... |
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数控车床/加工中心编程方法、技巧与实例(第3版)
作者:于久清 杨永修 刘立伟 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书是由有40多年机械加工经验的高级技师带领团队,根据数控机床加工的现场工作实践经验编写而成的。本书的特点是:开门见山切入数控机床操作与编程的主题,由浅入深,通俗易懂,图文并茂,论述精辟。本书用独特的视角阐述“工件坐标系的设定方法及对刀原理”“刀具长度补偿的两种使用方式和应用规则”和“刀具半径补偿需特别注意的问题”等, ... |
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育才之路:助力成长,走向成功
作者:[日]杉山定久 出版:西北大学出版社 日期:2025-05-01 本书为版权引进图书,原书为2024年9月在日本出版的《80歳にして、挑む》。全书围绕激发智慧、人才培养、经营之道、信息认知、懂得舍弃、发现创新、国际化视野和勇于挑战八大主题展开阐述。首先,作者立足自身多年经验,介绍了多种人才培养与企业经营的相关模式,指出育人是长期投资,应注重提高人的综合素养,突破常规思维,重视知识与经 ... |
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渡仙尘
作者:久月鱼 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-07-01 岚云峰的他们,从不因我的成就而忌惮,也不因我的强大而诋毁。 不谩骂也不轻视,天地广阔,他们任我胡闹,也陪我胡闹。 ... |
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项目融资(第三版)
作者:李春好,*久龙 出版:科学出版社 日期:2025-09-01 为适应教学思路与教学方法的优化并反映项目融资理论与实践的发展,《项目融资(第三版)》在前两版《项目融资》教材的基础上,对各章的板块结构进行了重新设计,并对《项目融资(第三版)》的内容体系进行了必要的优化与调整。本《项目融资(第三版)》各章板块包括:导读、引导讨论、正文、案例和思考题五个部分。《项目融资(第三版)》的主要 ... |
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脑科学瘦身(大脑想瘦,你就能瘦;不节食、不痛苦、不反弹的正念瘦身法,《高效休息法》作者久贺谷亮“脑科学”研究新结论,5周
作者:久贺谷亮 著 武晨晓 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 正念饮食 ★您可以不锻炼而减肥! ★86%的科学研究证明“有效果!”的减肥法! ★从“压力饮食”和“多卡饮食”进行改变 ★改变“吃的方法”,而不是“食物本身”! ★在挑战饮食的男女故事中,了解“脑科学饮食”! 因减肥而烦恼的人多数拥有“容易胖的大脑”,是大脑想吃,而不是胃。 ?为什么饮食限制会失败呢? ... |
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功能神经外科
作者:于炎冰,张建国,刘如恩 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 本书内容主要包括功能神经外科的基本理论、基本操作和技术、围手术期处理、现代神经外科技术的理解和操作、临床技术的选择和争论等,反映了国内近年来该亚专科发展方面的成就,汇集了该亚专科领域研究的新观点和新进展,还展现了自主的研究成果。有利于相关神经外科疾病的诊断和治疗,有利于结合临床亚专科遇到的问题开展针对性基础和临床研究, ... |
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Atlas of Uveitis: Diagnosis and Treatment 葡萄膜炎诊治图谱(英文版)
作者:杨培增 出版:人民卫生出版社 日期:2021-03-01 本书总结了作者近三十年来在临床实践中得出的经验和正确的思维模式,收录了3000多张图片,这些图片不仅展现了典型眼部病变,也为全世界眼科医生描绘了一套完整的葡萄膜炎谱系。全书囊括了各种葡萄膜炎类型,尤其是在中国患者中常见的类型,可以帮助医生根据临床检查和患者病史作出快速和正确诊断。本书还涉及世界范围内关于葡萄膜炎诊断和治 ... |
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抗炎(从根源上逆转慢病的炎症消除方案)
作者:麦琪·伯格霍夫 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-08-01 这本书可以从整体和全身视角彻底消除炎症,逆转遗传易感性与改变基因表达,最大程度恢复人体机能和能量水平。通过有效抗炎的核心思路,您可以根据症状对号入座一步步找到致病根源和解决方案,最大程度实现机体内稳状态,铸造抵御疾病与不适的抗炎体质。 在本书中,您将学会将饮食调整到最适合自己的状态: 》移除三大促炎问题食物 》减 ... |
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精准抗炎
作者:威尔·科尔,伊芙·亚当斯 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-10-01 这是一本关于如何有效抗炎的健康饮食指南,旨在帮助大家揪出导致慢性炎症的元凶,让大家彻底告别肥胖、过敏、抑郁、焦虑、偏头痛、胃疼、腹胀等,完全脱离亚健康状态,从此远离疾病。本书的核心方法是基于生物个体性的排除饮食法。 排除饮食法分为两大阶段:第一阶段是排除期,即在一定时期内完全戒除可能的致炎食物,第二阶段是重新引入期 ... |
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成为花艺师——花艺设计的构思与创作——从激发灵感到实现创意的思维方法
作者:[日]久保数政 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 本书是世界花艺大师久保数政的力作,是教导花艺师们提高花艺作品构思技巧,学会从生活和艺术中获取灵感的教科书级的花艺书。本书内容主要包括三个部分: 第一部分,讲述花艺作品构思的基础,从材料、手工、设计理论、感情、文化、色彩六个方面结合实例进行了介绍。 第二部分,讲述花艺作品构思的应用,针对个人展、家庭聚会等不同场合,介 ... |
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