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      熊苗营养工作室
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|   | 健身营养问答 作者:孙键 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-12-01 减脂已成为当今社会上的热门话题,运动营养领域越来越受到健身人群的重视,运动营养是指在正确的时间以正确的计量摄取适合的营养素从而改善运动表现和体成分。本书将以问答的形式,讨论食物、运动补剂与运动之间如何巧妙的配合,从而实现减脂和改善运动表现,终获得理想身材的目的,感受运动营养带来的非凡效果。总体来说,本书能够根据人体代谢 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 宠物营养与食品 作者:陈立华 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-08-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术,包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学习项目,内容紧扣高等职业教育培养高素质应用型技能人才的目标,以能力培养为本位,注重提高学生的实践能力和职业素养。书后附有与宠物食品相关的标准,汇集了新科研成果、 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 临床营养(第2版) 作者:吴苇 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 中职教材,根据新国标要求修改字号、行空。本套教材是国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生,以培养面向医院、社区卫生、养老等机构从事营养、配餐、健康管理工作,具有崇高道德水准和高素质劳动者与技能型人才为中心任务,应充分体现社会主义核心价 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 403   | 
|   | 婴幼儿营养膳食 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识,并按照不同年龄段的需要,分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都详细介绍了材料准备、制作步骤,并配有膳食成品或部分制作步骤照片,做起来方便简单。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 浆果营养与功能 作者:李斌等 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《浆果营养与功能》系统汇集和整理了世界范围内主栽的 15种特色浆果资源的产业发展状况;种类、分布及生物学特性;功能成分的基础和临床试验结果,重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体健康和预防慢性疾病等方面的保健功能及作用机制。《浆果营养与功能》还对浆果功能产品开发现状进行总结,对发展趋势做出预测。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 1061   | 
|   | 膳食营养与健康 作者:谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路,是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程,旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧,传播“食以安为先”的文化,推广“养以食为本”的理念,从而增强中华民族优秀饮食文化自信,为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线,贯穿了不同时期饮食文化 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 254   | 
|   | 饮食营养与健康 作者:陈晓敏,凌志远 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容,形成了五大模块布局,突显餐饮类职业岗位的核心工作内容;15个项目由学习任务和训练任务组成,充分体现理论知识与实践应用相结合,学以致用。本书内容和形式多样,配有图表、图片、视频、案例等,扫描书内二维码可在线答题,观看视频,实现了线上线下融合学习。 本书既可以作为高等职业 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 李瑞芬谈婴幼儿营养 作者:李瑞芬 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2024-01-01 婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。 从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食, ... | 詳情>> | 售價:NT$ 194   | 
|   | 健康管理:营养的科学与艺术 作者:侯欢,沈爱群,张夏竹 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区:误以为少吃肉少吃油能够保健康,其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践,以35个案例为切入点,组成27篇小文,浅显易懂、真实可信;2.抽丝剥茧式的叙述方式,以讲故事为主,将大健康理念融入故事, ... | 詳情>> | 售價:NT$ 254   | 
|   | 婴幼儿饮食与营养 作者:耿杰,曹玉梅 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 本书围绕0 ~ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素,提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法,分为乳儿段(0~12个月)、托小段(13~24个月)、托大段(25~36个月)三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为核心、以互联网为载体、以信息技术为手段、以应用为主线,通过理实一体的模块任务编写 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 281   | 
|   | 动物营养与饲料 作者:许芳,邓希海,刘小飞 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 为适应新时期培养高素质复合创新型农牧人才的要求,全面落实《高等学校课程思政建设指导纲要》和《加强和改进涉农高校耕读教育工作方案》的指示精神,根据*《职业院校教材管理办法》中对编写开发新型教材的要求,结合饲料检验化验员的职业岗位标准要求,指导本教材的编写。本教材包括动物营养基础、饲料原料、饲料常规成分分析、饲料配方设计、 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 254   | 
|   | 母乳营养与代谢 作者:许雅君 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-12-01 母乳中除了蛋白质、脂质和碳水化合物宏量营养素,以及维生素和矿物质等微量营养素外,还含有多种生物活性成分,如细胞因子、母乳低聚糖。这些分子具有多种作用,包括促进婴儿免疫系统发育,调节肠道微生物群发育等。这些成分也是导致母乳喂养优于人工喂养的原因。母乳的成分不是一成不变的,会受诸多因素影响而发生变化,因素包括个体、地域、泌 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 485   | 
|   | 营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材) 作者:黄丽卿,王文成 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程,本教材为《烹饪营养教程》修订版,延续专业学习任务及课时安排,采用营养学最新研究成果,参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》、《中国居民膳食指南(2022)》及《中国食物营养成分表(第6版)》更新书中数据资源。突出重点,扩展基础, ... | 詳情>> | 售價:NT$ 250   | 
|   | 生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养 作者:李光辉、王欣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书从宫内胎儿生长发育,生命初期生长发育的调节与应对,营养素需要量与推荐摄入量或适宜摄入量,宫内生长受限或/和早期环境暴露对不良妊娠和出生结局的影响,微量营养素营养状态在生命早期发育中的作用以及改善孕妇乳母营养状况的重要性,微生态环境(母体和婴儿肠道)与生存,孕产妇与哺乳期妇女和婴幼儿营养状态的评价与干预以及营养相关慢 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 959   | 
|   | 特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材) 作者:郭红莲 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高,特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导,因此,进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群(特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求)的生理特点和营养需求,坚持“四性”(思想性、科学性、指导性、 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 230   | 
|   | 营养课堂  教师读本 作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版:人民邮电出版社 日期:2018-12-01 本书依据科学发展的要求,紧密结合当前小学生身体发育的的需要和中国饮食营养健康改革的现状,以学生为本,从实际出发,介绍了小学生的正确饮食方式和营养知识,有助于帮助老师更好地指导小学生从小树立健康饮食的好习惯,以帮助他们更好地健康成长。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 111   | 
|   | 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐 作者:中国营养学会妇幼营养分会 编著,汪之顼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-02-01 孕期饮食真能做到好吃不胖吗?当然!从周一到周日的美食清单,一次列全,让你再也不用为今天吃什么而发愁。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著,所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品,每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量,科学严谨、营养均衡,给你权威、实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点,种类丰富,营养全 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 408   | 
|   | 浙江省名师网络工作室应用案例选编(第一辑) 作者:浙江省教育技术中心 出版:浙江教育出版社 日期:2018-12-01 2008年,三个特级教师工作室上线,开启了浙江省名师网络工作室的探索与实践旅程。10年间,从3个工作室到266个工作室,共享优质资源超过234万件,成员数突破34万人,遍及全国28个省(直辖市、自治区),访问量突破1.5亿人次,浙江省名师网络工作室已经成为全国影响力的网络研修共同体,更是浙江教育的一 张金名片。 浙江 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 332   | 
|   | 浙江省名师网络工作室应用案例选编(第二辑) 作者:浙江省教育技术中心 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 浙江省名师网络工作室已经成为全国影响力的网络研修共同体和浙江教育的一张金名片,工作室从初的单向资源共享、示范引领,逐步拓展至多向互动和融合创。本书主要围绕“名师网络工作室”展开,包括:一是赋能,赋予名师在网络时代全新的科技能量。二是强调重新连接,跨越区域边界、突破熟人圈的局限,通过案例说明如何让素未谋面者能够结为师友、 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 332   | 
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