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王文静,杜霞,张翠平,谢秋葵
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四川风味家常菜
作者:四川烹饪杂志社 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜,吃货们的川菜宝典,这一本就够了。 本书精彩内容看点: ★川菜调香妙招:巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀; ★四川风味菜品:腌泡酱卤、煎炒烧烩逐一归类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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0~6岁宝宝营养食谱全书
作者:邱文辉 李宁 出版:福建科技出版社 日期:2018-09-01 用对方法、选对食材、吃对营养,才能给宝宝一个棒棒的身体!本书含30多道带视频的宝宝创意食谱、600多道好吃又营养的宝宝餐,主食、菜肴、汤饮、零食,每天不重样,餐餐都健康! ... |
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小小艺术大师•华夏版:与任伯年闲时看花鸟
作者:曾孜荣 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 ★中信美术馆馆长曾孜荣率领艺术教育团队,专为孩子精心编撰 ★岁 孩子看的小小艺术启蒙纸板书,共收录齐白石、徐悲鸿、石涛等6位中国画大师的72幅名画 中国画里有个艺术大宝库!欣赏国画,可以让孩子从小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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大满足!百吃不腻家宴
作者:张鑫光 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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(城开书系)区域地理学原理
作者:吴殿廷 等著 出版:东南大学出版社 日期:2016-07-01 吴殿廷、丛东来、杜霞*的《区域地理学原理 城市与区域空间结构研究丛书》以系统科学理论为指导,从区域系统的组成要素、功能类型、结构变化、矛盾冲突、空间关联、战略规划、研究方法等方面,深入探索区域系统的运行规律和区域地理研究内容,提炼总结出区域地理的五大基本原理,即人地关系原理、地域分异原理、效用最大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 443 ![]() |
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蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)
作者:木可 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-05-01 在家做饭很简单系列:鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用最家常易得的食材,让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便● ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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一眼挑出好食材
作者:脇坂 真史 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 在超市里,通常都会摆放着许许多多的食材,仅蔬菜就有数百种之多。当然,我们都希望自己能买到既美味又新鲜的食材。那么,怎么做才能一眼挑出好食材呢? 如果是在菜市场,会有人告诉我们“看,你应该这样挑西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:美国东部(2
作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2015-01-01 Lonely Planet旅行指南一如既往地坚持有态度、有深度、够全面的主旨,由经验丰富的背包旅行的作者群亲赴实地调研,以多年的亲身体验提供真实可靠的内容,并且不断更新完善,只为让你发掘得更深入,停留 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 822 ![]() |
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四季健康蔬果饮食图典
作者:甘智荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 由甘智荣主编的《四季健康蔬果饮食图典》一书精选百种餐桌上的蔬果食材,每一个蔬果都有清晰图解,详细介绍蔬果的外观特点、品种、产地、盛产期、清洗方式、选购、保存法、食材*佳组合、烹调食谱,以及同一个食材不同品种的介绍,力图全面涵盖五谷杂粮各品种。 书中分析营养成分与改善病症的功效和蔬果的料理食谱与食材搭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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食物功效与搭配全书
作者:小池澄子 出版:上海科学技术出版社 日期:2016-01-01 日常生活中我们应该怎样挑选食物?如何通过烹 饪去除食材中的有害物残留?食物怎样搭配着吃才* 有利于营养的吸收?不同食物的日常保存应该注意哪 些细节? 针对这些大众关心的问题,小池澄子《食物功效 与搭配全书》详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、 水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和 对健康的影 ... |
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国画写意要诀——梅兰竹菊
作者:王尚坤 出版:人民邮电出版社 日期:2016-05-01 老书新画,结构合理,步骤细致,零基础跟学无压力,易上手。本书是“中国画基础教程”系列图书中的一本。内容针对零基础的国画初学者,以详细讲解配以大量范例的形式,由浅入深地帮助初学者轻松掌握国画中花鸟鱼虫的 ... |
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海莉陪你玩转蔬菜花园
作者:[马来]马哈娜·吉尔 编绘 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-07-01 马哈娜吉尔编绘的《海莉陪你玩转蔬菜花园》主要向小读者介绍了茄子、大蒜、蘑菇、洋葱、南瓜、土豆、菠菜等24种常见蔬菜的营养常识以及烹饪食谱。 本书致力于把家庭集合起来,并用现代、新颖的方式向孩子们介绍蔬菜的神奇。海莉和她的同伴会带领读者一同经历有趣、迷人的蔬菜花园之旅。某些蔬菜的轶事和信息将刺激感官 ... |
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山中旧事
作者:[美]辛西娅·赖兰特 著, [美]黛安娜·古德 绘 ,漆仰平 出版:贵州人民出版社 日期:2015-08-01 1983年凯迪克奖银奖 入选美国图书馆协会**童书奖 记忆深处的童年时光 辛西娅的很多故事都和她的童年有关,都似乎能找到她童年记忆中的影子。也正是那段生活在阿巴拉契亚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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恋人美食
作者:沈知味 出版:四川科技出版社 日期:2015-03-01 漫漫岁月,瑰丽人生,最美好的莫过于美食和爱情。美食,是雨后的空气,是流丽的晨光,是春天里第一缕温柔的风,是仲夏夜中清脆的虫鸣和繁稠的碎梦。爱情,是鲜妍的花,是挺拔的树,是温柔的狂喜,是刻骨的甜蜜,是最 ... |
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家庭简易烧烤
作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-07-01 由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等,并介绍了一些相关的户外烧烤知识。本书内容丰富,科学实用,一看就懂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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下厨记Ⅳ
作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期:2015-08-01 这不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜,吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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素食家常菜一本就够
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食,网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱,与您 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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一碗好饭
作者:王志宏,王梓天 出版:电子工业出版社 日期:2015-10-01 因为一碗饭,我们相约回家吃饭!当一碗白米饭也能变幻出66个不同的模样时,就可以跟单调说再见了。生活需要多姿多彩,米饭也需要多点色彩。我们不再需要下饭菜,不再需要用肉菜、素菜来就米饭,我们米饭本身也可以 ... |
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炒饭盖饭
作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-30 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房的小天地,用适当的原料,简易的调料,快捷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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3步学做家常菜(汉竹)
作者:悠悠小麦 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-01-01 小编在周末有幸到小麦家里做客,尝了她亲手做的菜,真的是一吃难忘!简单的、家常的食材,比如鸡蛋、包菜、豆腐等,在她手中好像被施了魔法,变得非常美味。 我很好奇,为什么鸡蛋在她手里就会变得那么嫩,本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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