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精益制造089：生产技术
作者：[日]菅间正二 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 企业之间的竞争随着全球化的发展日趋白热化，制造商若想过关斩将、屹立不倒，就必须实现产品开发能力与制造能力的统筹与强化。尤其是现在，为适应以消费者需求为首的环境变化，多品种小批量的生产方式逐渐盛行，确保技术的独创性、发挥出超越竞争对手的技术优势将变得前所未有的重要。在此背景下，日本在产品制造方面的技术水平之高可谓享誉全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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绿色蔬菜标准化生产技术指南
作者：郭晓青、于旭红、丛山 等 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 全书以普及绿色食品实际可操作技术为宗旨，详细阐述了绿色食品产地环境标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品蔬菜产品标准、绿色食品代表性蔬菜生产操作规程、绿色食品包装贮运标准等。书中汇集了产地环境技术条件、农药使用准则、包装通用准则、贮藏运输准则，白菜类蔬菜、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、葱蒜类蔬菜等绿色食品标准以及大白菜、黄瓜、番 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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铸造污染控制与清洁生产技术
作者：孙德勤 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-12-01 我国是铸造大国，铸造工业的污染防治也是当前行业可持续发展的重要举措。本书概述了铸造生产过程的工艺特点，分析了铸造生产过程中烟尘污染、水污染、固废污染、噪声污染等的形成原因，提出了铸造生产过程中污染控制技术方法，介绍了相应的除尘设施和系统，并给出了铸造企业通过污染控制实现清洁生产、实现可持续发展的工程实例。 本书可作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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优质原料奶生产技术
作者：侯俊财 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《优质原料奶生产技术》以优质原料奶的安全生产为主线，详细介绍了原料奶中常见的污染因素及控制，介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响，原料奶的生产与利用，奶牛水源、饲料管理与原料奶质量，乳腺炎与原料奶质量，奶牛场环境控制，牧场的生物安全措施，奶牛饲养管理，奶牛挤乳管理，牛群健康管理，原料奶初加工、贮存与乳制品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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果树生产技术
作者：张同舍，肖宁月 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-08-01 《果树生产技术》是一门重要的专业技术理论与实践课教材，本书主要介绍果树生产基础知识、果园建立与育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、设施生产、病虫害防治等实用技术。每一任务均附有知识目标、能力目标、实验实训等栏目。通过理论与实践教学，培养学生掌握技术与创新能力，为后续学习及从事果树生产打下必要的基础。本教材在选取原有教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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现代蔬菜生产技术
作者：高俊杰 刘中良 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-12-01 我国地域辽阔，各地蔬菜种植种类繁多、种植茬口、栽培方式、病虫害等科学生产技术各有不同。为系统总结我国区域蔬菜科学种植技术及其在不同区域上的广泛应用，山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、泰安市农业科学研究院蔬菜团队组织全国各省市科研院校专家力量，在围绕蔬菜新旧功能转换及充分吸收国内外蔬菜栽培研究成果的基础上，对各区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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家禽生产技术（徐英）
作者：徐英，李石友 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 《家禽生产技术》适应现在项目导向、任务引领的课程改革发展趋势，便于教师在实践中采用理实一体化教学，内容主要包括禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理九个模块，每个模块以操作过程为主线，将知识和技能有机地融合到任务中。本书加大了实训内容的编写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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黄淮海夏大豆绿色高效生产技术
作者：黄新阳 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-02-01 本书结合编者多年的研究、调查和实践经验，同时参阅了大量中外资料编写而成，先从总体上介绍我国大豆生产概况及主要推广品种；再以夏大豆的生物特性为起点，分析了夏大豆的生长发育特征、适宜栽种夏大豆的自然环境和条件，系统地总结了黄淮海夏大豆高产栽培的实践经验，如土壤耕作技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术、抗病虫草害及防灾技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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高聚物生产技术（张立新）（第三版）
作者：张立新 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《高聚物生产技术》第三版共分为十个学习情境。学习情境一、二重点阐述了高聚物的基本理论知识；学习情境三介绍了高聚物生产工艺过程及典型的聚合反应设备；学习情境四～九分别介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、顺丁橡胶、聚酯共六种典型产品生产过程；学习情境十为聚甲基丙烯酸甲酯的生产。本教材以典型产品的生产过程为主线，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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设施蔬菜生产技术 陈毛华
作者：陈毛华 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 “设施蔬菜生产技术”是根据设施蔬菜产业的发展和生产实际，针对高等职业教育“培养一线岗位与岗位群能力为中心，理论教学与实践训练并重”的基本原则来组织和编排教材内容体系，全篇以实训项目为主线，突出实践导向。全书分为设施蔬菜生产基本知识、茄果类蔬菜设施生产、瓜类蔬菜设施生产、豆类蔬菜设施生产、白菜类蔬菜设施生产、绿叶菜类蔬菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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园艺苗木生产技术（孟凡丽）（第二版）
作者：孟凡丽、张力飞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《园艺苗木生产技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10 个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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谷子绿色高效生产技术
作者：夏雪岩，李顺国 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 本丛书为国家重点研发专项“禾谷类杂粮提质增效品种筛选及配套栽培技术（2019-2022年）”项目成果。谷子、高粱、青稞等禾谷类杂粮种植历史悠久、抗旱耐瘠、营养丰富，是作物多样性的重要组成，在未来可持续农业发展中发展潜力巨大。联合国粮农组织确定2023年为“国际粟类作物年”，旨在唤醒民众对粟类作物健康和生态的再认知。本丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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种猪生产技术
作者：何文，李彩虹 主编 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-10-01 《高等职业教育畜牧兽医专业十三五规划教材：种猪生产技术》既注重实用性，又不缺乏系统的理论，课程的教学采取教学做一体形式，将理论教学与实践教学融为一体，进行现场实境教学，结合采用企业参观、专题讲座、实训演示、验证实训、顶岗实训、服务锻炼、小组讨论、网络互动等形式组织教学，边学边做中培养学生的职业知识和技能。教材具有题材新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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无公害农产品生产技术
作者：吕常厚，曲日涛，王英磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别，从安全保障水平基础的无公害农产品操作规程着手，然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面，制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术，对生产具有实际指导意义。本书的作者均为长年在生产一线进行技术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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大豆制品生产技术
作者：朱建飞，刘欢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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馒头生产技术（第三版）
作者：刘长虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术，增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容，且更详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。本书作为一本专门涉及馒头的书籍，可为馒头厂或馒头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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朝天椒标准化生产技术
作者：毛东蒋华黄春利责_阎莎莎 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-02-01 在朝天椒产业快速发展的同时，生产中存在的朝天椒品种繁杂、标准化生产程度低、产品质量不稳定、新技术新品种应用不高等问题日益凸显，阻碍了朝天椒产业的发展。针对这一现状，笔者结合多年来的生产实践经验，编写本书。本书按照优质、、省力、简便的原则，以新品种介绍及标准化、生态化生产为，采用图文并茂的形式，详细介绍了朝天椒基地建设、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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白灵菇实用生产技术
作者：王文治、罗莹、陈晓明 主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-03-01 本书共包括9章，系统介绍了白灵菇的实用生产技术，内容包括白灵菇的概述、白灵菇生物学基础、白灵菇的遗传特性与育种、白灵菇菌种生产、白灵菇菌种保藏、白灵菇的生产准备、白灵菇标准化栽培、白灵菇病虫害管理、白灵菇保鲜与加工，书后附有附录，介绍了白灵菇相关技术标准。本书以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研及生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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养猪生产技术（第2版）
作者：李和国 关红民 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材的修订根据高职畜牧兽医专业教学标准、人才培养方案和课程教学标准，以养猪的“生产特点 发展趋势”、“生产节律 工艺组织”、“设施规划 圈舍修建”、“设备配置 饲料筹划”、“环境控制 育种繁殖”、“生物安全 生产管理”为主要内容，以“项目 思政”、“任务 实践”、“线下 线上”、“自测 师评”为教学特色，设计了【教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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猪生产技术
作者：王冬群 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 依据课程项目化教学改革的思路，在内容体系设计上以生产工作环节组织项目内容，按企业营管理流程安排学和学，近生产实际；在内容选取上，充分吸纳了行业发展的新知识、新技术、新工艺和新方法。按照生产的工作过程，全书内容分为现代化猪场建设、猪种资源及选择利用、标准化公猪饲养、标准化母猪饲养、精细化小猪保育、数字化肉猪育肥、智能化猪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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