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程波, 张乐山
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写，分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单，结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡*家的林中乐等。全书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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贝太厨房：十二城味
作者：贝太图书工作室 出版：中信出版社 日期：2016-06-01 温州、泉州、乐山、腾冲这十二座或大或小的城市都有属于自己的味道和故事，我们沉浸在那些街巷和杯碟中，先听当地人讲述城的故事，再重新感觉姜酒索面、大救驾的滋味。于是，我们舌尖脑海再不空泛，而是充满了十二座城的烟火气和人情味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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三笔字教程（第二版）
作者：熊泽文 武谊嘉 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-06-01 本书是乐山师范学院公共课教材。主要介绍毛笔字、钢笔字和粉笔字的书写技能，注重规范性、实用性和操作性。适合本科、专科及三笔字检测培训使用。本书2011年出版，累计销售2万多册。根据新的教学形势予以修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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中国文字形体变迁考释
作者：丁易 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 《中国文字形体变迁考释》是我国文字学研究中一部极具学术价值及文献史料价值的著作。本书稿完成于二十世纪四十年代，系作者丁易、原名叶鼎彝历尽艰辛，耗时七载，玉汝于成之作。丁易著的《中国文字形体变迁考释当代中国学者代表作文库》始于作者问学北平师范大学时，师从钱玄同、黎锦熙先生习文字文法之学，抱志纂集甲骨金文陶钵篆隶汇为一编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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河南高乐山自然保护区科学考察集
作者：叶永忠，韩涛，王家田 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-12-31 2012年高乐山自然保护区会同河南农业大学、郑州大学、河南大学、河南林业调查规划设计院、国家林业局调查规划设计院等单位的专家组成科学考查队，对保护区的植被、各类动植物资源、旅游资源进行了系统的调查。在本次调查的基础上,结合历年的调查资料完成了河南高乐山自然保护区科学考察集编写。 科学考察集共记载苔藓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1620
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-07-01 无数人冲着美食来到川渝，而它永远不会让你失望。小面、抄手、兔头，这些地道小吃会让你对“辣”的理解上升到五感俱全的立体空间。“椒姜辉映”的自贡盐帮菜名扬川内，乐山美食、宜宾小吃自成一派，长江河鲜、竹海山珍……不要错过泸州的桂圆和宜宾的荔枝，更不要忘了古窖池里孕育的顶级陈酿——五粮液。 探索风景和人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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长足大竹象
作者：杨瑶君 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 的《长足大竹象》以乐山师范学院、四川农业大学、沐川林业局等单位组成的林竹生态中心课题组多年长足大竹象研究成果为核心素材合编而成，全面系统地介绍长足大竹象生物学特点、综合治理方法及最新成果。内容包括长足大竹象起源、分类与分布，生物学、生理学、生态学特性，及其综合防治技术等，可读性强、信息量大，可为长足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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寻找中国最美古建筑：四川
作者：《亲历者》编辑部 编著 出版：中国铁道出版社 日期：2015-09-01 《寻找中国最美古建筑 四川》是一本带您访遍四川境内名山大川、悠久古建筑的旅游书，书中包括如乐山大佛、峨眉山、都江堰、丹巴、黄龙溪古镇等著名旅游景点。对每个景点的地势布局、经典古建、秀美风光、文化传承等，以精炼的文字、丰富的图片，直观的图解形式做介绍，带给读者全新的、直观的阅读体验，使读者的四川之旅更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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中国注册会计师继续教育审计案例（第四辑学员手册）
作者：中国注册会计师协会 编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2015-09-01 中国注册会计师协会编*的《中国注册会计师继续教育审计案例第4辑学员手册》分为上下篇，上篇为财务审计案例，下篇为质量控制案例。上篇由8个案例组成，分别为：黄山电子公司商品销售审计案例，望潮公司采购与付款审计案例，五指山公司非经营性收益审计案例，紫金山公司存货审计案例，花果山公司费用认定审计案例，歌乐山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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四川玩全攻略
作者：《玩全攻略》编辑部 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 《四川玩全攻略》是考拉旅行团队精心打造的畅销升级版游玩攻略。全书既有“玩转成都”“玩转阿坝州”“玩转广元”“玩转绵阳”“玩转乐山”“玩转甘孜州”等分区旅行攻略，也有四川人气好玩热地、美食胜地推荐和考拉旅行行程推荐。一册在手，玩遍四川！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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让庐日记（1941-1945）
作者：杨静远 著 出版：商务印书馆 日期：2015-10-01 《让庐日记：1941—1945》是杨静远女士1941—1945年间的日记选编，记叙了第二次世界大战背景下，中国战区的一角——四川乐山武汉大学这所偏安大后方的最高学府里一群高级知识分子纷纭杂沓的生存状态和心理情势。《让庐日记》的主人公以一个女大学生热切敏感的心，不但对各色人物进行观察、描绘、分析和评说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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灯下黑
作者：羊行屮 著 出版：广东人民出版社 日期：2015-12-01 文身有哪些禁忌？鼓楼为什么会限高？乐山大佛为什么会流泪？东越人为什么要崇拜蛇图腾？ 《灯下黑》，又名《中国异闻录》，是“悬疑怪才”羊行屮继《泰国异闻录》畅销10万册后的最新作品，讲的是发生在我们身边的异闻、怪事。那些你原本以为天经地义的事，也许并不像你认识的那样…… “异途行者”南晓楼、月无华再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 编 著作 出版：中国地图出版社 日期：2015-07-01 无数人冲着美食来到川渝，而它永远不会让你失望。小面、抄手、兔头，这些地道小吃会让你对“辣”的理解上升到五感俱全的立体空间。“椒姜辉映”的自贡盐帮 菜名扬川内，乐山美食、宜宾小吃自成一派，长江河鲜、竹海山珍……不要错过泸州的桂圆和宜宾的荔枝，更不要忘了古窖池里孕育的顶级陈酿——五粮液。 探索风 ... |
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地下工程岩土变形破坏机理与控制
作者：陈洪凯,姚光华,王林峰,李少荣 出版：科学出版社 日期：2016-01-01 由陈洪凯、姚光华、王林峰、李少荣、廖云平等 人编*的《地下工程岩土变形破坏机理与控制》首先 以重庆歌乐山轻轨一号线中梁山隧道以及丰盛场地下 工程为研究对象，分析地下工程开挖前后山体的应力 场和位移场变化特性；基于极限平衡理论构建岩溶塌 陷力学模型，提出整体垮塌型岩溶塌陷的稳定性判据 ；然后实施降水致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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微积分基础
作者：黄宽娜、牟谷芳主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-06-01 黄宽娜、牟谷芳主编的《微积分基础》是由乐山师范学院长期从事数学教学的教师，依据教育部颁发的关于高等应用院校微积分课程的教学基本要求 ，以培养应用型科技人才为目标而编写的。本书注重基础，将数学文化知识与数学应用问题有机结合在一起。内容共分7章，包括微积分的理论基础*限、一元函数的导数与微分、一元函 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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梧桐街的梅子（彩图版）
作者：张国龙 出版：重庆出版社 日期：2016-10-01 张国龙的小说《梧桐街上的梅子彩图版》讲述了：十五岁的少女田梅子家境贫寒，父母早逝，和脾气暴躁的婆婆相依为命，又常受到同学欺负，个性阴郁而孤僻。后来遇到了乐山、郝文静等朋友的帮助，逐渐振作起来，用阳光和微笑去迎接生活的挑战。亲情的厚度，友谊的深度，嫉妒的残忍，挫折的伤痛，苦难的沉重，在书中错综复杂而又 ... |
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歌乐年华：献给西南政法大学
作者：张建田 出版：法律出版社 日期：2016-12-01 1978年的金秋10月，沐浴着改革开放的春风，曾经手荷锄镐与肩挑烈日、手握钢枪与铁钳的中国法学界*批新生力量，他们从矿山、从农田、从工厂、从兵营带着惊喜与梦想，走山路、乘轮船、坐汽车、搭火车，风尘仆仆，一路前行，从走过的山川菏泽、南疆塞北来到歌乐山下、烈士墓旁、嘉陵江畔的西南政法学院，把童年时代七彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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我是冒险王 沉船的秘密
作者：马永佳 出版：河北少年儿童出版社 日期：2017-01-01 一艘沉睡千年的沉船在波尔多海港被打捞出海，随之展出的 是一尊笑面金佛。这尊金佛背后隐藏着一个天大的秘密和一座神 秘的宝藏！奥兰多和杰克再次踏上寻宝之旅，他们与博物馆古怪 的瓦尔馆长一起勇闯奇特的海底小岛、登上中国的乐山大佛之巅， 一点点揭开了笑面金佛背后隐藏的秘密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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发现者旅行指南-四川
作者：《发现者旅行指南》编辑部 出版：旅游教育出版社 日期：2017-04-01 《发现者旅行指南四川》是一本全面、深度解读四川的旅游文化读本。本书首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍四川，然后分为成都、成都周边、乐山、川东南、川东北、雅安等章，全面、系统介绍四川各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。这本书是您了解四川、前往四川旅行的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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先秦诸子繫年
作者：钱穆 出版：商务印书馆 日期：2015-09-01 本书初版付印，在民国二十四年之冬。未两载，中旧战事起，余自北平避难南下，遵海绕道香港，北至长沙，移住南岳。又经衡阳入广西，经柳州南宁，出镇南关，借道越南，去昆明，辗转蒙自宜良。又离经经港，变姓名，省亲苏沪，闭门奉养一岁。又脱身自香港航空飞重庆，卜居成都，先後及六年。并以其间至乐山，至贵州遵义。战事平 ... |
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