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衣娟，郭庆梁，李晓红，何立 编著
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乳制品生产技术
作者：李晓红，刘希凤 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-11-01 《乳制品生产技术》紧密联系生产实际，突出典型乳制品的生产工艺技能操作，强化职业技能要点，体现高职教育的特色。 《乳制品生产技术》以典型乳制品的生产为载体，内容包括原料乳的验收、原料乳的预处理、液态乳的加工、酸乳的加工、乳粉的加工、冷饮乳制品的加工、炼乳的加工、奶油的加工、干酪的加工、乳品厂设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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建筑构造
作者：邹波、李晓红、陶传奇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《建筑构造》根据我国建筑业的现行标准和规范，运用简练的文字、真实的建筑实例、翔实的内容阐述了民用建筑、工业建筑等的构造方法、构造做法。全书共8 部分，15 个章节，分别介绍了建筑物的基本概念——建筑物的分类、基本构成、构造，建筑承载构造——基础、墙体、楼地层和屋面、楼梯、非承重墙，建筑装修——门和窗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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房屋建筑学（邹波）
作者：邹波、付春、李晓红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《房屋建筑学》共分3篇16章，内容主要包括：第1篇，民用建筑设计（民用建筑设计概述，民用建筑平面设计，民用建筑剖面设计，民用建筑体型与立面设计）；第2篇，民用建筑构造（房屋建筑构造概述，基础与地下室，墙体，楼地层及阳台、雨篷，屋面构造，楼梯及其他垂直交通设施，门和窗，变形缝，装配式混凝土建筑构造与设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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此生未完成（增订新版）
作者：于娟 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-07-01 1．本书为增订新版，内文双色印刷，全新整理修订，在原书内容基础上增补上万字遗稿。 2．曾获央视《看见》《新闻周刊》，北京电视台《书香北京》等栏目采访报道，《三联生活周刊》《青年文摘》、新华网、新浪网、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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唐诗的多维世界
作者：欧丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2020-05-01 台湾大学名师欧丽娟教授一部写了二十六年的 冷眼深情之作，多维度解读王维、李白、杜甫、李贺、李商隐、王勃等诗人以及唐诗中的关键意象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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红楼梦里的情商课
作者：欧丽娟 出版：东方出版社 日期：2021-11-01 跟《红楼梦》学情商，做中国式人情社会中让人喜爱的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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衣袂飘飘——成都·后现代城市生活美学（英）
作者：谭平 著 出版：外文出版社 日期：2023-09-01 《衣袂飘飘:成都·后现代城市生活美学:英文》由谭平著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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律师来了.2：房屋、土地征收纠纷律师答疑（第二版）
作者：尚娟 出版：法律出版社 日期：2024-03-01 便捷性：法律问题科学分类，一问一答，快速检索问题 实用性：律所常遇法律问题，专业律师详尽答疑，链接相关法条，帮助认识法律维护权益 全面性：收录各领域法律问题，方便查找法律依据 通俗性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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二胡基础演奏练习
作者：肖娟 出版：现代出版社 日期：2024-03-01 乐器知识和演奏技术训练并重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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乔布斯全书 史蒂夫乔布斯传 社科成功励志书籍 青少年版中外人物自传 名人自传人物传记公司经营管理书心
作者：文娟 出版：吉林文史出版社 日期：2009-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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一战战史+二战战史 全套2册 军事历史通史抗日战争第二次世界大战战争形势战略战术战役战争史书大全 世
作者：文娟 出版：吉林文史出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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避暑山庄研究
作者：王明娟 出版：燕山大学出版社 日期：2024-02-01 《河北民族学院学报》的“避暑山庄研究”栏目创办于1982年。栏目以世界文化遗产避暑山庄和外八庙为研究对象，探讨避暑山庄遗产保护传承策略，研究承德地方历史文化，从而推动清史的研究，又为承德旅游事业的发展提供智力支持。栏目在2014年、2019年和2023年全国高等学校文科学报研究会评优活动中荣获特色栏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中华农耕文化精粹（食物加工卷）：物开馐馔（精装典藏版）
作者：付娟 出版：科学普及出版社 日期：2024-05-01 《中华农耕文化精粹（食物加工卷）：物开馐馔》将食物加工的文化和中华美食相融合，再佐以古代食谱，仿佛把读者拉回到各个朝代的大街小巷，体会当朝当代的烟火气和风俗人情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“新”“新”相映 ——高中语文单元写作任务
作者：王伟娟 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书为王伟娟特级教师工作室\高中统编语文教材读写实践研究”成果集。本书以新课标为指向，立足课堂，面向考场。本书对高中作文有研究、有总结、有实例，对高考作文有指引、有探讨、有点评，是献给所有高中老师和高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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纺织行业温室气体减排路径研究
作者：张中娟 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 纺织行业是我国国际竞争力较强的行业之一。纺织行业在我国实现“双碳”目标的过程中，将起到积极的作用。《纺织行业温室气体减排路径研究》分析了纺织行业生产中能源消耗的状况和趋势， 提出行业碳达峰的趋势和设想；通过对纺织行业主要生产工艺流程的分析， 确定温室气体排放的关键工序；开展纺织产品碳足迹核算与标识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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商务英语口译（微课版）
作者：闫娟 出版：中国铁道出版社 日期：2024-09-01 本书围绕商务英语口译典型工作任务来选择和组织教学内容，从企业岗位需求和教学实践的角度出发，以工作过程系统化课程开发理念为指导，以“就业导向，能力本位”为总体设计要求，以国际商务口译环境为背景，按照学生学习认知规律以及商务口译人员职业成长规律，对教材内容进行模块化处理，打破传统学科体系课程的设计思路， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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名人传记全套5册 乔布斯全书科特勒全书德鲁克全书巴菲特全书李嘉诚全书 投资理财成功励志企业管理书籍
作者：文娟 出版：吉林文史出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1125
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弹光调制傅里叶变换光谱技术
作者：张敏娟 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书作者长期从事傅里叶变换光谱技术、弹光调制技术等相关领域的研究工作。书中融合了作者及课题组成员十多年来对弹光调制傅里叶变换光谱技术的研究工作总结。本书从研究者、学者的角度出发，对傅里叶变换光谱技术的发展现状、弹光调制干涉仪的工作原理、弹光调制器的设计、弹光调制干涉仪的驱动控制技术、弹光调制傅里叶变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--张家界旅游业提质升级发展研究
作者：粟娟 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本书依托消费、投资和出口“三驾马车”经济增长理论，结合国内旅游消费市场的激烈竞争和旅游消费升级的变化趋势，从需求侧入手，从人民群众对全面小康时代的旅游目的地的新需求出发，深刻剖析张家界旅游业当前的现状及存在的困境，通过互联网大数据结合实地调查、问卷访谈、田野调查等方法，掌握张家界旅游业提质升级发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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此生未完成：增订新版（周国平作序，感动百万读者的心灵读本）
作者：于娟 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 1．本书为增订新版，内文双色印刷，重新整理修订，增补上万字遗稿。 2．曾获央视《看见》《新闻周刊》，北京电视台《书香北京》等栏目采访报道，《三联生活周刊》《青年文摘》、新华网、新浪网、凤凰网等众多媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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