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粤台客家文化产业研究
作者：宋德剑 出版：暨南大学出版社 日期：2020-04-01 本书收录近年来粤台两地有关客家文化产业的多篇研究性文章，作者均为两岸长期从事客家学研究的专家学者。全书分别从旅游资源、非遗保护、民居建筑、特色饮食、传统工艺、政策制定等角度探讨客家文化产业的现状与未来发展路径，部分文章也对粤台两地客家文化产业的交流与合作提出了一些建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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粤式点心基础（粤菜粤点系列）
作者：张霞，李永军 出版：暨南大学出版社 日期：2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一。主要介绍了粤式点心制作的基础知识，包括基本功、原料、制作工艺和实例枚举等部分，实用性非常强，既可以作为中职、高职相关专业学生教学的教材，也可以作为从业人员培训和学习之用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略（二）
作者：[清]杜臻 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以徐闻、合浦、广州、泉州为起点通往东南亚及印度洋地区的南海航线。 在中国古代文献中，很早、非常详细记载“海上丝绸之路”航线的是东汉班固的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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粤治撷英：治理现代化的广东探索
作者：何增科，曹轲，蓝云 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-06-01 何增科、曹轲、蓝云主编的《粤治撷英治理现 代化的广东探索》以南方舆情数据研究院在创建新 型智库过程中的实践为例，研究大数据应用，探索新 时期传媒转型路径。书中聚焦广东地方治理的创新与 现代化，借助广泛的调研，分析地方政府在具体治理 过程中的应对之策和治理手段的演变，包含丰富案例 与专家访谈实录，理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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“粤派评论”视野中的“打工文学”
作者：柳冬妩 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 粤派评论丛书荟萃广东文艺评论经典，大家、名家、新锐批评家、专题研究多侧面展现。本丛书旨在壮大主流文艺阵地，增强文艺评论事业发展的动力，扩大广东文艺评论影响，助力中国文化高地的建设。粤派评论丛书印制精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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粤菜烹调技术（粤菜粤点系列）
作者：谭炳强，吴子彪，罗桂文 出版：暨南大学出版社 日期：2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述，而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了100多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战操练，使读者真正学以致用，融会贯通。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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春天里：南国红豆粤韵飞
作者：黄静珊，罗丽 编著 出版：广东教育出版社 日期：2019-09-01 大家对星爷《大话西游》里那个唱only you的唠叨唐僧罗家英都印象深刻吧？可你大概不知道罗家英先生可不止是唠叨唐僧，他还是知名粤剧表演艺术家！说起粤剧，大部分年轻人只知道这是传统地方戏曲曲，老人家才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤侨通四海
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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全粤诗·第二十六册
作者： 出版：岭南美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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粤点心 顺德情
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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粤派教育培训的理念与行动
作者：熊焰 出版：中山大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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尖子生学案 九年级上 化学 粤教科学版
作者：李静主编 出版：吉林人民出版社 日期：2013-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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粤来粤有戏：青少年粤剧文化传承研学手册
作者：喻晓伶，廖文 出版：广东教育出版社 日期：2023-10-01 该课程是一套具备以学习者为中心、立足中华传统文化传承、全面发展、适性扬才、终身学习、国际视野与家国情怀、开放融合等特征的少年宫课程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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粤雅小丛书（第三辑）：潮绣--丝上浮雕
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：工夫茶--广东茶道
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：皮影--掌中千秋
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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粤雅小丛书（第三辑）：英歌--中华战舞
作者： 出版：广东南方日报出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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25春 倍速学习法九年级物理—粤教沪科版（下）
作者： 出版：北京教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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电气控制与PLC原理及应用
作者：赵 斌 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2017-11-01 本书从实际应用和教学需要出发，系统地介绍了继电器接触器控制系统设计，突出可编程控制器（PLC）控制系统的原理、设计及应用，主要内容有常用低压电器的工作原理与选用，机床控制线路的基本环节和典型机床电气控制线路的分析，PLC的工作原理和指令，电气控制系统的设计应用以及相关实验。 另外，本书还介绍了SMA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 317
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区域蓝皮书：中国区域经济发展报告（2017-2018）
作者：赵 弘 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 《中国区域经济发展报告》由北京市社会科学院主办，联合上海社会科学院、天津社会科学院、河北社会科学院、广东社会科学院等共同精心打造。《中国区域经济发展报告》集聚国家、地方等社会科学研究机构及大专院校等区域经济研究领域的专家学者，对我国从宏观到各个地区层面的区域经济发展问题进行追踪研究，对区域经济形势进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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