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新型干酪食品加工技术
作者：李晓东等 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 干酪营养价值优于消毒奶和酸奶等乳制品，其附加值高，是我国乳品企业新的利润增长点。但目前国内相关著作较少，《新型干酪食品加工技术》结合我国干酪发展趋势，阐述了天然及再制干酪的加工技术、理化性质以及品质变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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擦肩而过的好食光
作者：夜奔小鹿 著 出版：北京时代华文书局 日期：2017-05-01 作者曾为资深媒体人，现转型自由职业，代表了当今都市人的一种生活方式的转变。本书以食物为主题，但不仅只是想表达对食物的感情，更重要的是折射一种生活状态，我们能从中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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小豆子嘻游记注音版--“长”在树上的旅馆
作者：侯红霞 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-07-01 为了让小读者们对地理有更加强烈的求知欲望，《小豆子嘻游记》丛书精心编写了很多新奇有趣、发人深省的地理故事。在这些故事中，有各国风土人情的奇闻怪事；有千奇百怪的地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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早餐果汁 晚餐沙拉
作者：王采筠 出版：湖南科技出版社 日期：2017-08-01 ★早餐一杯果汁，身心变轻盈；晚餐一份沙拉，健康无负担。 ★45种天然蔬果汁 45道营养沙拉，柔嫩、红润、美白、排毒、抗衰老五种功效，二合一美容法帮助你偷偷变漂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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零基础法式家庭甜点
作者：若山曜子 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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我爱爽口凉拌菜
作者：瑞雅 著 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 你的口味我知道。爽口凉拌菜永远是餐桌上的头条。新鲜的食材，辅以简单做法，营养丰富，做法时尚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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美味轻食 轻素食蛋白
作者：[法]弗恩?格林 著，黄婷婷 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-06-01 *14款小吃和开胃菜、17款汤和沙拉、24款主菜、11款甜品，随时随地补充优质绿色蛋白。 *健康、均衡的营养食谱，以鹰嘴豆、扁豆、四季豆、豆腐、水果、坚果和印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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享“食”光：110款咖啡店人气甜品
作者：稻田多佳子 著; 出版：南海出版公司 日期：2017-12-01 ★日本超人气烘焙网站CARAMEL MILK TEA的创办者，稻田多佳子老师的私房烘焙食谱。 ★110款私家改良甜品配方，涵盖多个种类和风味，在家做出媲美甜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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大厨请到家：111种面包
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味，松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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甜点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成 部分，配上细致图片，让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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努力一定强--煎饼爱迟到：努力一定强
作者：兰香 出版：河北少年儿童出版社 日期：2018-03-01 这是一套精心为小学生量身创作的成长小说。行文幽默并有深刻的教育意义，让孩子在哈哈大笑的同时，得到深刻的成长的启示，快速地成长！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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儿童手工制作108例
作者：颜丹红 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.《儿童手工制作108例》可将日常生活中收集的瓶子、纸盘等废物进行再利用制作成小朋友喜欢的小玩具、装饰品。 2.《儿童手工制作108例》可提高小朋友的动手能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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趣谈专利——56个身边的奇妙专利故事
作者：郭雯 出版：知识产权出版社 日期：2018-08-01 语言风格具有新媒体特点，可读性强，让公众以一种接地气的方式对知识产权有感悟、有认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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破译健康密码（科学美国人精选系列）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-12-01 精选自全球科普杂志典范《科学美国人》，中国科学院院士欧阳自远作序并郑重推荐 荟萃健康科学新鲜资讯，邀你共同破译健康密码 紧跟前沿 STEM大探索，速览全球健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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蛋糕 甜品（坂田阿希子的四季蛋糕甜品）
作者：坂田阿希子 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-02-01 1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范，手把手教做四季经典蛋糕、甜品，零基础轻松上手。 2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品，一年都吃不厌。 3.种类全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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懂点儿科学 生活的N种谣言
作者：《知识就是力量》杂志社 出版：科学普及出版社 日期：2018-12-01 《知识就是力量》杂志社，作者专业。作者很大咖很地道，都是某一领域的资深专家，从而更好地保证图书的科学性。第二，科普知识面宽，紧贴生活需求。书中解读内容从吃喝健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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大米的盛宴
作者：尼莎·卡托纳 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 除了中国，世界上竟然还有这么多的国家吃大米，甚至同样以大米为主食 跟随尼莎，了解大米在欧美、亚洲的精神文化组成，感受东西方不同的大米文化。这无疑是一场大米的奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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万物了不起：科学有办法
作者：尹传红 主编 ，派糖 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 1. 科学大咖坐镇，知识准确有趣，《科普时报》总编辑尹传红主编，全方位满足孩子的好奇心和求知欲。 2. 内容丰富多样。从孩子身边生活的细微之处入手，用生动活泼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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大数据智能：数据驱动的自然语言处理技术
作者：刘知远，崔安颀，等 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 覆盖NLP诸多核心技术与应用场景 每章都为初学者入门提供了详细参考资料 针对初学者，给出追踪前沿学术资料的方法与建议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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亲子时光——超好玩的30个手工游戏（中英双语版）
作者：王硕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.您在发愁陪伴孩子的时候该怎么玩，玩什么吗？我们有捏黏土、做烘焙、粘五谷画、叠餐巾布，还有废物利用； 2.您希望孩子在玩的过程中学到知识吗？我们有英语句式、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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