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面包理发店1-8册[礼盒版]
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我是小医生(礼盒版)
作者:中国日报新媒体 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 *家长好评如潮、孩子爱不释手的《我是小医生》全新升级! *新增《五颜六色的尿液》分册,附赠60张亲子互动知识能量卡 健康知识精美图画本! *礼盒版加赠60条健康冷知识,豪华升级加量不加价,亲子互动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1459 ![]() |
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软欧面包轻松做 (软欧面包基础教程——送给爱好者的面包手记)
作者:子石 著 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 手作不仅是一种习惯,更是一种文化和年轻时尚的生活方式,能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心,寻找到生活的平衡点。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作的生活美食图书,让你体验软欧面包制作给你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功(铜版纸印刷 扫码看视频)
作者:黎国雄 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选112款各种风味面包,上百种精选配方无私分享,千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学,每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难找、操作不麻烦,步骤详尽,配方靠谱,指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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心灵教科书绘本系列:西兰花先生的理发店+黑鼬鼠的深夜食堂+造一片天空+商店街的猫老大+小猪哥哥炼成记
作者:[日]小松申尚 等,著 [日]加纳果林 等,绘 出版:海豚出版社 日期:2023-04-01 “心灵教科书绘本系列”迎来新成员啦! 本辑中,不仅有备受欢迎的《西兰花先生的理发店》《造一片天空》,还有3张新面孔哟!它们各展所长,期待能带给孩子多层次、多视角、多维度的思考与启示,让孩子更善良、自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1525 ![]() |
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王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方
作者:王森,朋福东,龚鑫 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 解读面包制作原理,带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说,小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——面包狼
作者:皮朝晖 出版:福建少年儿童出版社 日期:2021-08-01 奇妙的幻想和夸张,乘着想象的翅膀,带你遨游无所不能的童话世界 贴近儿童生活的一个个精彩的小故事,符合孩子天真烂漫的个性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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爱和自由:让面包机做出好面包
作者:爱和自由 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-12-01 ★专注面包烘焙15年的自由老师精研配方比例,适用于任何面包机。 ★配方太好了!每个配方都由自由老师亲测N遍,每一个都好用。 ★已有15万购书者推荐从没用面包机做过这么好吃的面包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者:[日]关口真优 出版:人民邮电出版社 日期:2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1,打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 更将作品细致分界 分享仅百款美食单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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面包经典烘焙术: 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者:[德国]德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评,欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐,食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等,所有组成面包的材料都在本书中,可快速掌握烘焙知识,懂得正确 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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法式面包烘焙宝典
作者:[法]让-玛丽·拉尼奥, [法]托马·马利,[法]帕里斯·米 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 《法式面包烘焙宝典》让你爱不释手的原因: 专业面包大师辈出的法国里昂国立烘焙学院(INBP)、瑞士洛桑酒店学校的高级烘焙教师,世界面包大赛法国代表队成员、法国面包MOF大师不遗余力地为大家讲解各种面 ... |
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贝尔给孩子的应急避险百宝箱(内含18册书 密林斜挎包 7合1避险口哨)
作者:[英]贝尔·格里尔斯 出版:接力出版社 日期:2024-06-01 1. 野外生存大师贝尔专为儿童创作的求生知识和技能科普。打绳结、辨方向、发送险境求救信号、认识野外常见致命植物……八大生存技巧,一学就会,让孩子成为避险小能手。 2. 生存专家贝尔为孩子讲攀登史、远 ... |
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幸荣老师的烘焙教室:面包
作者:幸荣, 王宇佳 出版:南海出版公司 日期:2017-09-01 1.无添加烘焙,不含黄油和鸡蛋,依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人,也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母,接近常温发酵,激发出面包的原香,让人每天吃都吃不 ... |
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蛋糕面包烘焙全书
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难 ... |
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专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙)
作者:张锡源 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味,甜、咸、辣滋味多样,使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材,更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材,创造全新味觉体验。 从酵种基础知识、配方比例计算,到面包基础制程,详细介绍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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畅读世界经典:凯迪克大奖图画书系列(18册) 麦克米伦世纪
作者:[美]莱恩·史密斯 [美]尤里·舒利瓦茨 [美]威廉·史塔克 出版:二十一世纪出版社 日期:2023-05-01 ★囊括麦克米伦世纪童书精挑细选的18册凯迪克大奖作品,3册金奖15册银奖。 ★精美礼盒装,赠送3份精美实用的独家定制礼品,自家收藏或者送亲戚朋友家的孩子都适宜。 ★主题丰富、符合孩子心理需求,涵盖 ... |
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蓝精灵漫画经典珍藏版大礼盒(全18册)
作者:[比]贝约 著,徐颖,黄丽云 译 出版:接力出版社 日期:2020-10-01 ★18册经典漫画大全集,礼盒内含限量版精美卡牌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2700 ![]() |
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超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙)
作者:吴育娟 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍,以白面团为基底,搭配多款抹酱,做成三明治或吐司,或直接作为下午茶的点心面包,如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理,开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包,香气丰富,带给味蕾新鲜的体验。同时搭配 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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面包制作教科书 (入门篇)
作者: 编者:日本家制烹饪协会, 译者,刘仝乐,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-07-01 早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等,面包在我们的生活中时时可见,大街小巷到处都有面包商家。如今,面包可与米饭看齐,已成为现代人生活中不可缺少的一种食物,成为生活的主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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在家轻松做面包
作者:舒客Kylie 出版:中国纺织出版社 日期:2018-01-01 《在家轻松做面包》 80种为家庭烘焙而诞生的美味面包, 经过测试的面包配方,简单上手, 制作视频扫一扫, 新手在家也能轻松做出面包。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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大厨请到家:111种面包
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味,松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无糖、吐司、可颂 营养健康的自制面包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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