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食品科学技术名词审定委员会审定
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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海峡两岸化学工程名词（第二版）
作者：海峡两岸化学工程名词工作委员会 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 《海峡两岸化学工程名词（第二版）》是由海峡两岸化学工程界专家会审的海峡两岸化学工程名词对照本第二版,是在2007年出版的《海峡两岸化学工程名词》 的基础上加以增补修订而成。 共收词约12600余条。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：计算机应用基础（第三版）
作者：王春霞 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 经全国职业教育教材审定委员会审定的十二五职业教育国家规划教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：计算机应用基础实训教程（第三版）
作者：王春霞 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的十二五职业教育国家规划教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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旅游电子商务教程（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-03-01 《旅游电子商务教程》是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国际规划教材。本教材从旅游电子商务基本应用，到旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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物业管理法规（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材 ；经全国职业教育教材审定委员会审定）
作者：王锡耀 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-10-01 本书具体内容包括法及物业管理立法、物业管理法律关系、物业权属法律制度、前期物业管理法律制度、业主自治法律制度、物业服务合同、物业收费法律制度、物业管理纠纷与处理和物业交易法律制度。在编写中按照弱化理论知识，强化技能训练的思路，根据职业教育培养目标，确定编写教材的内容。本教材的编写还注意体现新的教学方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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刑事诉讼法（第七版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定；普通高等教育
作者：王新清 甄贞 高通 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中华传统文化精粹（第三版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定；国学教
作者：宋婕 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书主要包括传统文化与人生、儒家的修身之道、道家的超越智慧和君子的人生修养等内容。本文在教学内容上以“道”为核心，以“传统文化与人生智慧”为主线，依“明道—修道—传道”为章节次第，着重介绍儒、道两家思想的人生智慧，凸显中华传统文化的精神资源。本书理论知识与课外拓展相结合，精选典型案例与经典文本，附带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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电子商务基础与实务（第四版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定）
作者：于巧娥 孟祥瑞 秦佳梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-06-01 本书以电子商务实际业务流程为主线，全面、系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识。本书分十个项目，具体内容均以“知识目标、技能目标、素质目标—任务—案例—习题”的结构进行编排。每个项目都经过精心设计，力求贴近电子商务工作实际，将能力培养贯穿于项目内容之中，体现“任务引领”和“项目课程”等最新课改成果的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理（第三版）
作者：周国忠 出版：中国旅游出版社 日期：2023-09-01 本书立足于景区的基础性服务与游客管理的视角，通过案例及其分析，使学习者能够掌握景区服务和管理的基本知识，提高景区服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力，体现“贴近一线工作”的理念。本课程具有较强的应用性，课程知识将直接应用于景区服务与管理的实践之中。因此课程内容的安排尽量与实际的服务和管理工作挂钩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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足球竞赛规则2024/2025
作者：中国足协审定 出版：人民体育出版社 日期：2025-04-01 《足球竞赛规则》2024/2025主要对第一章、第三章、第四章、第十二章、第十四章及暂时罚离指南中的个别条款及描述做出了修订和调整。其中首次将脑震荡替换的相关内容正式纳入竞赛规则，并作为竞赛组织方可选择实施的条款，并且给出了脑震荡替换的完整操作规范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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会议策划与组织（21世纪高等院校秘书学专业系列教材；中国高等教育学会秘书学专业委员会专家审定）
作者：杨锋 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-02-01 本书系统地阐释了会议策划与组织的原理、规则和一般操作规范，融合智能化办公的方法，在对国内外会议策划与组织成果进行总结的基础上，将理论与实践结合在一起，为课堂教学预留讲授的空间，帮助学生更好地掌握组织一场会议的实操要领。本书知识线索清晰，要点归纳全面，贴近教学实际需求，是一本与时俱进的会议管理教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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国家审定棉花品种SSR指纹图谱
作者：匡猛 彭军 吴玉珍 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 《国家审定棉花品种SSR指纹图谱》收录了103个国家审定棉花品种SSR指纹图谱，每个品种均提供了60个SSR核心引物位点的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定、纯度鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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