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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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渝味川菜标准化教程
作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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吉卜力物语（在十字路口回望40年历程！中文版特别添笔2万字，首谈宫崎骏《你想活出怎样的人生》）
作者：[日]铃木敏夫 编著 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 本书由吉卜力董事长铃木敏夫亲自编著，专为中译本添笔2万字，讲述包括《你想活出怎样的人生》在内的27部动画的创作故事与吉卜力工作室40年的成长历程。 策划靠大佬摸鱼闲聊？ 所有团队开始都是草台班子？《龙猫》《你想活出怎样的人生》背后竟承载着这样的思考？吉卜力在十字路口都做对了哪些选择？做得了动画也开得了幼儿园？ 由吉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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“妄想”的产物
作者：[日]今敏 ，谢鹰 译 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《妄想代理人》是今敏身后留下的唯一电视动画作品，由MADHOUSE公司制作，2004年2月2日起在日本WOWOW电视台首播。故事讲述一位神出鬼没的神秘棒球少年及其袭击的各行各业人士，以及这些人探寻少年真实身份的过程。全剧一共13集，今敏担任原作和总导演，并且负责第1集、第2集（化名参与）、第9集（部分参与）、第13集的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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新思维·新视点·新力量设计丛书--今敏动画研究
作者：李可文 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书通过对今敏及其动画艺术的精神分析层面的研究，结合受众的接受心理，概括了今敏动画在视觉、制作和主题上的艺术特点和考虑因素，并总结出今敏动画所具有的现实意义及其对中国动画发展的启示。。具体分为四个章节：精神分析理论与今敏动画的相关概述、今敏动画创作的心理动因、今敏影视作品人物的心理范式 、今敏动画作品中的意识流叙事表现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新型金属氧化物纳米复合材料的设计合成与气敏性能
作者：王红，林果，邹彦昭，胡宇，张敬雨，王莹，付月豪 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书为学术专著。金属氧化物半导体材料因易于制造、低功耗和低成本以及检测范围广，从众多气敏材料中脱颖而出，并已成为检测有害气体的主要材料。然而金属氧化物半导体气敏传感器通常都存在工作温度较高、选择性差、响应恢复时间长和不够稳定等缺点，限制了高性能气敏传感器的发展。本书旨在对金属氧化物半导体纳米复合材料的结构进行设计、制备 ... |
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宛敏灏唐宋词论集
作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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对外关系法释用
作者：何其生，范子豪 出版：法律出版社 日期：2025-07-01 本书按照我国对外工作的方针政策、原则立场和制度体系，对对外关系法逐条分析解读，明晰我国在外交关系、国际合作、维护国家利益等方面的立场和举措，辅以关联立法和经典导读，为涉外法治工作中以全面、准确运用法治思维和法治方式处理对外关系提供法律指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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AWM绝地求生 下册（独家大海报清明子鹤绘制+全新番外信纸。晋江知名作家漫漫何其多代表作！电竞明星祁醉×新锐队友于炀联手
作者：漫漫何其多 著 出版：北京时代华文书局 日期：2019-04-01 本书是漫漫何其多的电竞小说，讲述了电竞明星大神祁醉帮助外冷内热的孤僻队员于炀一步步成为新秀的励志暖心故事。队友们相互扶持，为了追求梦想热血沸腾。中间，也产生过误解和摩擦，但*后在绝地求生的专业比赛赛场上，他们是实至名归的祁神和炀神！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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AWM绝地求生 上册（独家大海报清明子鹤绘制+全新番外信纸。晋江知名作家漫漫何其多代表作！电竞明星祁醉×新锐队友于炀联手
作者：漫漫何其多 著 出版：北京时代华文书局 日期：2019-04-01 本书是漫漫何其多的电竞小说，讲述了电竞明星大神祁醉帮助外冷内热的孤僻队员于炀一步步成为新秀的励志暖心故事。队友们相互扶持，为了追求梦想热血沸腾。中间，也产生过误解和摩擦，但*后在绝地求生的专业比赛赛场上，他们是实至名归的祁神和炀神！ ★知名插画家卡弗绘制护封，千临、源雪、清明子鹤等绘制丰厚赠品 ★内容全新修订， ... |
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我所有的何其荣幸
作者：荷些 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-09-01 本书是一部爱情小说，以深圳为背景，撰写了两位都市中的青年男女从因缘际会到心心相印的故事。小说巧妙地在现实叙事里借由梦境穿插进前世故事，引领读者从无比熟悉的都市的车马喧嚣熙来嚷往穿越到了前世的青街古巷宅院深深，两位主人公之间的感情也经由朝朝暮暮的相处逐渐走向深情不渝。小说以优美的文字将爱情的真谛娓娓道来：也许今生所有的不 ... |
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沮水文岸
作者：陕西陕煤黄陵矿业有限公司 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-12-01 本书是一本多人文学作品集，征集并择优收录了陕西陕煤黄陵矿业有限公司职期创作的诗歌、散文、杂文、和游记等不同文体的文学作品。共有100余篇，分6个板块，“读书之味”，是一篇篇睿智豁达的读书笔记，“心灵深处有挚爱”是亲情篇，“人间至味是清欢”是揽物篇，又有“我心安处”感怀、浅墨浓香的杂文，还有“信仰的力量”。这本书中每一篇 ... |
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鸢飞鱼跃：民族学家的田野故事
作者：色音，宋小飞 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 本书是具有专业科研能力和丰富田野经验的民族学学者，在对不同民族进行田野调查的过程中，与当地民族有趣、鲜活、生动、多元的文化现象碰撞后产生的文化感受，在讲述趣味故事的同时，也向读者呈现了多姿多彩的民族文化。书中讲述的故事围绕田野和民族，包含了具有鲜明民族特色的饮食、服饰、宗教、建筑、节庆等丰富的民族文化，充满了真情与感动 ... |
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洞庭茶师
作者：童敏敏 出版：安徽文艺出版社 日期：2024-05-01 《洞庭茶师》是一部现实题材网络文学作品，入选国家新闻出版署2022—2023年优秀现实题材网络文学出版工程。 故事围绕职场女性金果果放弃高薪的金融投资职业，从繁华大都市上海回到家乡苏南洞庭山创业展开。回乡创业的第一天，也是金果果的发小好友的葬礼，她和少年时期的小伙伴们在葬礼上重聚，发现了小伙伴们都有各自的原因留在西山 ... |
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OPUS（完全版）
作者：[日]今敏 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 OPUS是已故动画大师今敏于1995年-1996年期间创作的漫画作品，在连载了19话后因杂志停刊而停载。此后今敏全身心地投入到了动画的世界中，OPUS成为了他漫画家时期的最后一部作品。 本书讲述了科幻漫画家永井力为了草草收尾正连载的漫画，打算让主角与反派同归于尽，然而漫画的主角却从画稿中穿越而出，抢走了结局的关键一页 ... |
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OPUS（完全版）
作者：[日]今敏 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-12-01 OPUS是已故动画大师今敏于1995年-1996年期间创作的漫画作品，在连载了19话后因杂志停刊而停载。此后今敏全身心地投入到了动画的世界中，OPUS成为了他漫画家时期的最后一部作品。 本书讲述了科幻漫画家永井力为了草草收尾正连载的漫画，打算让主角与反派同归于尽，然而漫画的主角却从画稿中穿越而出，抢走了结局的关键一页 ... |
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高校强基计划物理教程：热学·光学·近代物理学
作者：邓靖武，肖址敏 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-04-01 邓靖武，物理学博士，北京教育学院数学与科学教育学院副院长，北京物理学会常务理事，曾在北京市十一学校做了12年的物理竞赛总教练，曾在人民教育出版社、北京师范大学出版社出版图书多部。 肖址敏，凝聚态物理硕士，中学物理高级教师，现为北京市十一学校物理竞赛总教练，北京市海淀区兼职教研员，曾在人民教育出版社出版图书多部。 ... |
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医生喊你来体检：10种常见恶性肿瘤的早期筛查
作者：季加孚 杜鹏 代敏 出版：中国人口出版社 日期：2022-05-01 在中国，每年新发癌症病例达429万人，因患恶性肿瘤去世的人数约占总死亡人数的1/5。有的肿瘤早期会有症状；有的肿瘤早期没有典型症状，甚至完全没有症状，一旦发现就已经进入晚期。而一些肿瘤，如甲状腺癌、乳腺癌、宫颈癌等，如果能够早发现、早治疗，甚至可以完全治愈。所以说早癌筛查显得尤为重要。 由北京大学肿瘤医院季加孚院长、 ... |
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零售的哲学大全集（共2册）
作者：[日]铃木敏文 出版：江苏文艺出版社 日期：2023-04-01 全球便利店连锁公司7-Eleven的创始人铃木敏文，结合40多年的零售经验，为您讲述洞察顾客心理的成功秘诀： 1.不要为顾客着想，而是要站在顾客的立场上思考； 2.比起优点，顾客往往更容易记住卖家的缺点； 3.消费市场处于饱和状态时，只有当消费者亲眼看到具象的产品，才能察觉自身的潜在需求； 4.顾客并非不愿购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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