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［俄罗斯］果戈里
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科学小侦探 破案大冒险
作者：韩国国立果川科学馆 出版：国际文化出版公司 日期：2025-09-01 本书由韩国国立果川科学馆专为青少年打造。 每个章节都从侦探故事展开，通过指纹提取、假钞鉴定、DNA对比等常见法医技术，以物理、化学、生物学等科学知识为基础，进行案件分析。 翻开本书，读者可以来到犯罪现场，像参与密室逃脱游戏一样，参与到破案故事中，既能学习科学知识，还能亲手按步骤实验。 在真实生动的侦探场景中，孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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古都博览——探秘北京100家博物馆
作者：果美侠 出版：旅游教育出版社 日期：2023-03-01 本书旨在整合北京地区博物馆资源，展现北京文化事业发展成 果，增强人民文化生活获得感；同时，讲好博物馆故事，传承 中华优秀传统文化，坚定文化自信。 《古都博览》这本书能够很好地展示北京地区博物馆的资 源与特色，增进公众对这些博物馆的认识和了解，为人们选择参观北京地区博物馆提 供借鉴与参考。 该书图文并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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死魂灵（汉译世界文学3）
作者：[俄]果戈理 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 《死魂灵》是果戈理批判现实主义经典之作。小说描写专营骗术的商人乞乞科夫来到某偏僻省城，以其天花乱坠的吹捧成为当地官僚的座上客，并上门去向地主收购死农奴，企图以此作为抵押，买空卖空，牟取暴利。丑事败露后，他便逃之夭夭。在俄语中，“农奴”和“灵魂”的字形与发音完全相同，这也包含了书名的双重意义，一方面指买卖死农奴这一贯穿全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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我学会了简单明智地生活：阿赫玛托娃诗100首（读懂俄罗斯女诗人阿赫玛托娃，每首诗告诉你生命的纷繁与华美）
作者：[俄罗斯]，阿赫玛托娃 出版：人民文学出版社 日期：2021-02-01 我学会了简单、明智地生活， 望着天空，向上帝祈祷， 学会了夜幕降临前久久徘徊， 让多余的不安感到疲劳。 当牛蒡在峡谷中沙沙作响， 红黄相间的花楸果串低垂， 我写下快乐的诗句—— 关于易朽的生活，它易朽而华美。 安娜?阿赫玛托娃（1889-1966）是享有世界声誉的俄罗斯女诗人，有“俄罗斯诗歌的月亮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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他们有多少人已掉进深渊：茨维塔耶娃诗100首（读懂俄罗斯女诗人茨维塔耶娃，每首诗告诉你生命的温柔与壮美）
作者：[俄罗斯]，茨维塔耶娃 出版：人民文学出版社 日期：2021-02-01 他们有多少人已掉进深渊， 这深渊在远方张开！ 那一天终将来临：从地球的表层 我从此消失不再。 一切将凝固：歌唱，斗争， 闪光，冲锋： 我眼睛的碧蓝，温柔的嗓音， 头发上的黄金。 玛丽娜?茨维塔耶娃（1892-1941）是俄罗斯白银时代著名诗人，享有世界性声誉。诺贝尔文学奖获得者布罗茨基曾宣称：茨维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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俄罗斯财经研究报告（2020-2021年）——俄罗斯完善国家治理的财政经济支撑
作者：中央财经大学俄罗斯东欧中亚研究中 出版：人民出版社 日期：2022-01-01 本书着重针对2018—2020年俄罗斯国家治理背后的财政经济支撑进行研究。无论现代国家还是传统国家，财政都是国家治理的基础，都是社会进程中调节社会均衡发展至关重要的制度，关系着国家政权的巩固、经济的发展、社会的稳定及公平正义的实现，古今中外概莫能外。正因如此，亚当·斯密在《国家财富的性质和原因的研究》（1776）中指出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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迷宫（俄罗斯国家奖、凯旋奖、普希金文学奖得主，当代短篇小说大师，独树一帜的女性声音）
作者：[俄罗斯]柳德米拉·彼得鲁舍夫斯卡娅 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 《迷宫》 （短经典精选） 《迷宫》收录了柳德米拉·彼得鲁舍夫斯卡娅几部短篇小说代表作和童话作品，包括《迷宫》《东斯拉夫人之歌》《三个旅行或梅尼普体的表现力》以及《幸存者》（童话），将戏剧、寓言等体裁融进小说，将非现实的东西隐藏在一大堆现实的碎片中，塑造了当代俄罗斯的众生相。其中十七篇曾于二〇〇九年由美国企鹅书店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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大地仍躲在棉被下越冬：俄罗斯自然随笔
作者：[俄罗斯]弗拉基米尔?伊万诺维奇?科利别里 出版：中国青年出版社 日期：2021-10-01 阿穆尔河，是中国东北两大河流--黑龙江与乌苏里江汇流而出的远方，终目的地是鄂霍次克海。作者的书写与人生，几乎就围绕着这一条河展开。与其他俄罗斯作家不同，他并没有将更多社会、家庭内容放诸于文字之中。他的描述永远多于议论，或许就是相信，阿穆尔河本身的寓意已足够丰富，用不着他多说什么。 从短短几行字一个小段构成的””诗意描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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认识论与俄罗斯哲学
作者：[俄罗斯]普鲁日宁，谢德琳娜 出版：安徽大学出版社 日期：2017-06-01 普鲁日宁、谢德琳娜*、张百春译的《认识论与 俄罗斯哲学》是当代俄罗斯哲学译丛之一。本书 稿首先论述了现代俄罗斯认识论的主要方向，以及科 学哲学与科学方法论的现实问题，并结合今天的科学 与伪科学进行分析。接着指出俄罗斯认识论的特点， 以俄罗斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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500次下潜——俄罗斯英雄的浪漫探险人生
作者：[俄罗斯]阿纳托利·米哈伊洛维奇·萨加列维奇 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-08-01 这是一本由著名海洋科学研究学者、俄罗斯英雄、俄罗斯科学院院士阿纳托利米哈伊洛维奇萨加列维奇撰写的新书。 萨加列维奇不仅是实际上所有苏联及俄罗斯制造的科学潜水器的设计者，也是驾驶这些潜水器的*位试航者，还是小型载人潜水器管理艺术的创造者。 作为主驾驶，他率领载人潜水器探险队成功完成500多次下潜，在水下总共度过了40 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
作者：刘玉冬、王鑫璇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
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钦差大臣
作者：【俄】果戈里 著；【俄】，卡尔多夫斯基 绘，耿济之 译 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 《钦差大臣》是俄国讽刺作家果戈里的代表作，于1836年发表。戏剧通过描写某外省小城官员们迎接假钦差大臣的故事，运用夸张与反讽的方式，以幽默荒诞的笔调，塑造了当时社会官员群像，揭露与批判了俄国专制社会的种种弊端与腐朽。 全书插图选用俄国著名画家卡尔多夫斯基的绘画作品。画家从戏剧本身出发，线条细致，干脆利落，人物神态写实传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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死魂灵（上、下）
作者：果戈里[俄] 出版：中国画报出版社 日期：2016-01-01 《死魂灵（插图典藏本 套装上下册）》是俄国作家果戈理的代表作。原计划创作三部，由于后期创作力的衰退和思想局限，他创作的第二部于1852年被迫自己焚烧，第三部未及动笔。仅完成并且流传下来的只有第一部和第二部的残稿。 小说描写一个投机钻营的骗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬贮藏与加工技术
作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化处理、北方水果贮藏技术、南方水果贮藏技术、主要蔬菜贮藏技术、 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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水果背后的秘密系列：杧果,你从哪里来
作者：温会会 编 北视国 绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2022-02-01 杧果原产于印度、马来半岛等地，是典型的热带水果。它用带有异域风情的独特口感征服了人们的胃，并开始大规模地进行种植。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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果蔬营养新解析
作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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