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Patrick Bade Joseph
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烹饪科学原理
作者：[美]约瑟夫J.普罗沃斯特[Joseph J.Provos] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书旨在从饮食与烹饪的角度讲授生物学和化学的基本概念，而这些基本概念无论是对于烹饪还是饮食都是必不可少的，在此基础上，全书详细介绍了食品和烹饪中的科学知识和科学原理，包括各种科学理论基础，如分子结构、化学键、蛋白质结构、生物分子和细胞理论，以及肉类、蔬菜、香料、乳制品等与饮食相关的主题。同时，本书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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培生经典音乐教程 音乐理论基础 第三版
作者：[美]约瑟夫·内森·斯特劳斯[Joseph N. Strau 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 美国茱莉亚音乐学院、美国柯蒂斯音乐学院音乐理论教材 三位青年演奏家共同翻译 中央音乐学院、中国传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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神话历史-现代史学的生成
作者：[以色列] 约瑟夫·马里[Joseph Mali]著 赵琪译 出版：上海三联书店 日期：2021-10-01 上海三联人文经典书库系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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现代国家的起源
作者：[美]约瑟夫·R.斯特雷耶[Joseph R.Strayer 出版：格致出版社 日期：2023-01-01 “本书论述精确且论据充分，充满了关于我们所知的国家是如何形成的基本问题，并特别善于解决根源问题：国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肌动学：肌肉骨骼系统功能（第3版）
作者：[美]约瑟夫·E. 穆斯科利诺[Joseph E. Musc 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-10-01 肌动学是康复专业三大基础学科之一，本书由具有丰富教学经验和实践经验的Joseph E. Muscolino编写。本书涵盖了所有最新的运动学知识，内容精深，共4部分（人体结构的基本功能、骨学、骨关节学、肌学）23章。分别从组织、筋膜、关节运动、关节分类、运动轴、关节部位、肌肉起止点、肌肉生理、步态和姿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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产业政策的选择及其经济后果
作者：约瑟夫·E.斯 蒂格利茨 [Joseph E. Stigli 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 本书由诺贝尔经济学奖得主约瑟夫·E.斯蒂格利茨和哥伦比亚大学国际与公共事务教授阿克巴·诺曼共同编著，主要聚焦于产业政策的选择对经济增长的作用。 自2008—2009年全球金融危机以来，各发达经济体和一些新兴市场经济体纷纷祭出的量化宽松政策的效力似乎已经到了尽头，全球经济增长不但乏力，而且流动性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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教育的未来：人工智能时代的教育变革（原书第2版） （美）约瑟夫·E.奥恩
作者：[美]约瑟夫·E.奥恩[Joseph E.Aoun] 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 《华盛顿邮报》《高等教育纪事报》《时代周刊》《波士顿环球报》《华尔街日报》《福布斯》《金融时报》《麻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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一线主管培训TWI实施一本通：营造技能为本的文化
作者：Patrick Graupp ,Robert J. Wron 出版：机械工业出版社 日期：2017-10-01 美国成为工业巨头的方法 日本经济崛起和腾飞的工具 世界知名企业人才育成体系 打好精益制造基础必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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不对称催化基础
作者：[美]帕特里克 J. 沃尔什[Patrick J. Wals 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 立体化学在药物化学、生物化学、农业化学、香料、材料等学科中起着至关重要的作用。 瑞典皇家学院将20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1417
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急诊整形外科基本原则与技术
作者：[美] Jamal，M.Bulocks，Patrick，W. 出版：世界图书出版公司 日期：2017-01-01 《急诊整形外科基本原则与技术》亮点： 整形外科急诊患者的治疗方法快速参考。 急诊科医生或值班咨询 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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实分析（英文版·原书第4版）
作者：Halsey，Royden，Patrick，Fitzpatr 出版：机械工业出版社 日期：2020-03-01 本书是实分析课程的教材，被国外众多大学（如斯坦福大学、哈佛大学等）采用。全书分为三部分：第壹部分为实变函数论，介绍一元实变函数的勒贝格测度和勒贝格积分；第二部分为抽象空间，介绍拓扑空间、度量空间、巴拿赫空间和希尔伯特空间；第三部分为一般测度与积分理论，介绍一般度量空间上的积分，以及拓扑、代数和动态结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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深入理解OpenGL、WebGL和OpenGL ES
作者：[美]帕特里克·科齐[Patrick，Cozzi] [美]克 出版：清华大学出版社 日期：2020-05-01 随着OpenGL、OpenGL ES和WebGL的广泛使用，我们认识到使用这些API的开发人员需要相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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读懂绘画：从乔托到沃霍尔
作者：[比] 帕特里克·德·莱恩克[Patrick de，Rync 出版：重庆大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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实用可靠性工程
作者：[英]帕特里克，D.T.奥康纳[Patrick，D.T. O 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书符合美国质量协会（ASQ）认证可靠性工程师课程的要求，包括可靠性工程简介，可靠性中的数学，寿命数据分析和概率绘图，蒙特卡洛仿真，载荷－强度干涉，可靠性预测与建模，可靠性设计，机械零件和系统的可靠性，电子系统的可靠性，软件可靠性，试验设计和方差分析，可靠性试验，可靠性数据分析，可靠性演示与增长，制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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什么也别说：一桩北爱尔兰谋杀案
作者：[美]帕特里克·拉登·基夫[Patrick Radden K 出版：格致出版社 日期：2021-07-01 《纽约时报》畅销图书 《纽约时报》《时代杂志》《华盛顿邮报》2019年年度非虚构类图书 奥威尔奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476
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甲骨文丛书·伟大的目标：亚当·斯密论美好生活
作者：[美]莱恩·帕特里克·汉利[Ryan Patrick Han 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 ★ 商业社会带来的不只是肆意牟利，也让值得尊敬的生活成为可能 ★ 西方学界知名的亚当·斯密研究者带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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甲骨文丛书·墨洛温王朝：创建与变革
作者：[美]帕特里克·J. 格里[Patrick J. Geary 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 ★ 美国著名中世纪史学家帕特里克·J.格里重量级作品 ★ 著名历史作家、“帝国密码三部曲”作者郭建龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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香水（特精版）
作者：[德]帕特里克?聚斯金德[Patrick Süskind]著 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 《香水》是聚斯金德著名的小说作品，1984年秋天开始在报纸上连载，1985年出版后，当年就卖出了30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人类未来简史：驱动世界发展趋势的六种力量
作者：帕特里克?迪克松博士 [Dr. Patrick Dixon] 出版：广东人民出版社 日期：2017-05-01 推荐理由1：被哈佛商学院誉为全球*有影响力的商业思想家、全球趋势预测大师帕特里克迪克松博士，关于未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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从零开始稳稳赚
作者：[美] 帕特里克·奥肖内西[Patrick O'Shaug 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 1 面向生于1980~2000的千禧一代的实操类投资理财入门指南。 2 教授投资者投资股市、构建长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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