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食品感官评价
作者：赵良忠 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析，并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新 ... |
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食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工 ... |
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用好你的富缘
作者：嘎玛仁波切 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 1、财富是什么？我们如何获取？如何享用？如何利用？ 2、富是果，用好是因，缘才能聚足 3、用善心善念聚集创富的缘起，富才可以真正成为善果，与您续缘 4、嘎 ... |
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高等数学（下册·富媒体）
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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沉积环境与沉积相（富媒体）
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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油气计量（富媒体）
作者：王华 刘忠运 陈奉波 主编 出版：石油工业出版社 日期：2023-09-01 本书以计量基础、油品静态和动态计量与损耗以及天然气计量和损耗为主线，系统地介绍了油气计量工艺的原理、方法、设施、流程，并结合油气输送技术相关知识详细介绍了油气计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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现代食品分析实验指导（冯思敏）
作者：冯思敏、邵平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
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食品安全与卫生学
作者：于洋 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品化学（第四版）
作者：谢笔钧 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。 ... |
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丰田模式（实践手册篇）：实施丰田4P的实践指南（典藏版） （美）杰弗瑞·莱克
作者：[美]杰弗瑞·莱克 [美]大卫·梅尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 精益制造全球畅销书《丰田模式》的实践篇！手把手教你实践丰田制造14项管理原则、打造精益学习型组织的书！只学到丰田模式怎么行？不会实践，照样无法推动精益变革，建立 ... |
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超越绩效2.0：大规模组织变革的成功路线图（原书第2版） [美] 斯科特·凯勒
作者：[美]斯科特凯勒 [美]比尔沙宁格 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 领导者们并不缺乏变革管理的建议，但究竟哪种方法才是最好的，长期以来一直没有定论。随着《超越绩效 2.0》一书的出版，这个问题终于有了答案。通过应用本书中详细介绍 ... |
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消费金融真经：个人贷款业务全流程指南（原书第2版）（双色版） [美]戴维·劳伦斯
作者：[美]戴维·劳伦斯[美]阿琳·所罗门 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书作者在书中提到：“如果有更多的金融从业人员阅读本书，并将书中提炼的消费金融管理原则有效地应用于业务中，2007年的金融危机则有可能避免”。 戴维·劳伦斯（D ... |
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外向型团队：推动创新和组织成功的关键（原书第2版） [美]黛博拉·安科纳
作者：[美]黛博拉·安科纳 [美]亨里克·布莱斯曼 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 相伴而行，结伴做事，始终是人类最基本的生存方式，面对动荡和危机，唯有团队才有能力应对。 但在当今快速变化的商业环境中，传统的团队合作模式已无法适应时代要求，团队 ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·小提琴 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米·武
作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级 ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·钢琴伴奏 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米
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作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级 ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·低音提琴 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米·
作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级 ... |
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弦乐队标准化训练教程 2·中提琴 扫码赠送音视频 原版引进图书 [美]特丽·谢德 [美]杰里米·武
作者：[美]特丽·谢德 [美]杰里米·武斯坦霍姆 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本系列为弦乐队训练的基础性教材，涵盖五种乐器。整个系列分为三级，每级涵盖五种乐器，分别为钢琴伴奏、小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴，此次出版的为训练教程的第二级 ... |
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如果父母这样支持我就好了：让孩子体会到引导、安慰和鼓励的力量 （美）克里斯·瑟伯 （美
作者：[美]克里斯·瑟伯[美]亨德里·魏辛格 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1.对于任何想要推动孩子成功但又担心给孩子太大压力的父母来说，这是一本不可或缺的实用宝典。 2.从多个角度共情父母和孩子面临的压力，没有简单地将父母给孩子施加 ... |
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专业团队的管理：如何激励知识型员工 [美]帕特里克·麦克纳 [美]大卫·梅斯特
作者：[美]帕特里克·麦克纳 、 [美]大卫·梅斯特 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 2002年最佳商业书籍奖9大领域，49家媒体联袂推荐 荣登美国、加拿大、澳大利亚商业类畅销书榜首被译为9种语言 本书将引领你锻造一支高势能的团队既是场内的选手 ... |
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