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“闽剧技艺传承丛书”编委会
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京津冀汉族民歌形态多视角研究（中华民族音乐传承出版工程理论研究项目丛书）
作者：王宇琪 出版：文化艺术出版社 日期：2022-06-01 以北京为核心的京津冀文化圈拥有多样的文化生态，传承着众多非物质文化遗产，京津冀汉族民歌资源也因此积淀深厚，一大批诸如《小白菜》《茉莉花》《探清水河》等民歌不仅在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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雅学堂丛书—天马来：早期丝路交通（“古文字与中华文明传承发展工程”协同攻关创新平台、中国人民大学国学
作者： 出版：甘肃文化出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国民歌原声音响音乐学描述（中华民族音乐传承出版工程理论研究项目丛书）
作者：李月红， 出版：文化艺术出版社 日期：2023-06-01 我国的民歌，伴随中华民族历史而来，源远流长。 民歌是自然天成的，生发于无文字的时代，盛行于有文字时代的大众群体，曾经是百姓抒发自我之必须、生产劳作之必须、传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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傩言艺语——傩戏面具艺术的传承与创造性转化研究（国家社科基金丛书—文化）
作者：黄朝斌 著 出版：人民出版社 日期：2023-10-01 傩文化是古老的文化形态，凝聚着中华民族内在的精神特质。傩面具作为傩文化的外在表征，无论是在民族学、民俗学、宗教学、文化学，还是在艺术学上，都有着极其重要的研究价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国分析哲学（2022）
作者：《中国分析哲学》集刊编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 本书是中国分析哲学界的一本年度论文选集，由《中国分析哲学》集刊编委会主编，主编人员来自中国现代外国哲学学会分析哲学专业委员会，均为国内分析哲学领域的权威学者。集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中等职业教育与民族文化传承：广西经验
作者：盛志榕，曾瑞玲 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-11-01 本书是作者在长期工作研究积累的基础上撰写而成，内容主要围绕广西职业教育文化传承展开介绍和论述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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中国城市发展报告（2021/2022）
作者：《中国城市发展报告》编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 《中国城市发展报告2021/2022》，以“共同富裕、节能降碳、城市更新坚”为主题，分为综论篇、论坛篇、观察篇、专题篇、案例篇和附录篇等六个版块。《综论篇》全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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“一带一路”视域下的中国现代织锦技艺
作者：李加林梁学勇郭京亚 出版：浙江大学出版社 日期：2017-11-01 李加林、梁学勇、郭京亚著的《一带一路视域下的中国现代织锦技艺精》介绍了，现代技术设计的丝绸织锦，过去利用传统工艺，织锦的颜色*多有20多种，如今凭借红、黄、蓝、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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木工涂装全书：从零开始真正掌握木工涂装技艺（原书第2版）
作者：［美］泰瑞·玛萨斯齐[Teri Masaschi] 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 想要涂装修补木器吗？ 想要再涂装一件木器或者修补阁楼上的一件陈旧家具，却对涂装后的效果心存恐惧吗?不必再担惊受怕！泰瑞·玛萨斯齐将向你展示如何选取和使用涂料， ... |
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穿越周期的专业投机技艺： 投机者经典教程
作者：[美]菲利普·L. 卡雷特著，葛瑜译 出版：中国青年出版社 日期：2018-07-01 菲利普L.卡雷特以其成功的长期投资记录、沃伦巴菲特的榜样而闻名。 他所创立并经营长达55年的基金，是美国zui大基金公司之一富达基金的前身。 本书自问世以来 ... |
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图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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中式烹调技艺（第3版）
作者：王国君 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 本书以培养从事烹饪相关工作岗位的高素质技能型实用人才为出发点，采用项目—任务的结构编写，以”任务目标”、”知识拓展”、”想一想”、”知识检测”为框架构建知识与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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老北京的传统技艺
作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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图解果酱盘饰技艺
作者：李天乐 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 各类菜肴和点心是色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合、完美统一。菜点盘饰创新适应了社会发展的需要，丰富了烹饪内容，满足了人们生理上和心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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白藏房民居营造技艺
作者：成斌 徐声 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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杭州非遗：叠石技艺
作者： 出版：西泠出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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浙江药膳制作技艺
作者：蒋公标，何伯伟 著 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-06-01 近年来，浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业协会、浙江省中医药学会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会等单位联合并连续组织开展了四届“浙江省十大药膳”评选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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习惯与新型合同：兼论法的技艺性的回归
作者：菲利波 加洛 著， 徐铁英 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 深层次探讨“习惯”理论与新型合同的生成 拾回罗马法上“失落的遗产” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国景德镇传统制瓷技艺：七十二道工序
作者：林茂盛 出版：江西美术出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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案例导向研究的比较技艺：哲学基础与研究设计
作者：游宇等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 寻找差异往往是提出研究问题的关键一步。然而，由此出发，研究者应该如何科学地通过“比较”来解释引发这些差异的原因或机制，则成为诸多研究在方法论层面的分野。在实证研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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